Chef cuisinier
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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière 13 - MARSEILLE
Offre n° 212PNCK
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Nous recherchons pour notre établissement situé dans le 8ème arrondissement de Marseille un(e)chef(fe) cuisinier(ère) en CDI. Poste à pourvoir immédiatement.Vos missions:-Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.-Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks-Encadrer l'équipe de cuisine-S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité sanitaire des alimentsTravail 5jours par semaine 2 jours de repos.Salaire à négocier en fonction de l'expérience.5ans d'expérience minimum exigé
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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