Chef de Partie — Cuisine 1* Michelin, Logement Proposé

Il y a 7 jours

Baden, Bretagne, France LE GAVRINIS Temps plein

Le Gavrinis, restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin et hôtel 3 étoiles, recherche un Chef de Partie (H/F) pour renforcer l'équipe. Vous travaillerez sous la supervision du chef et en lien avec l'équipe afin de garantir la qualité et la présentation des plats, dans un cadre familial et dynamique.

Fort d'une expérience significative, vous maîtrisez les règles d'hygiène, la cuisson des viandes et poissons, et la gestion du timing.

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