BARMAN/SERVEUR EN SALLE

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons une serveur avec de préférence une expérience en tant que barman.Vous rejoindrez une équipe en place de 12 personnesVous aimez le contact, vous êtes souriants et à l'aise avec la clientèle, capable d'assurer aussi bien le service en salle que la préparation et le service des boissons au barVos missions : Accueillir et conseiller les clientsPrendre les commandes et assurer le service en sallePréparer et servir les boissons, cocktails et apéritifsAssurer la mise en place, le nettoyage et le rangement de la salle et du barVeiller à la satisfaction des clientsParticiper à la bonne cohésion de l'équipe

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1971.0 Euros - heures supplémentaires payées
• Restauration
• Complémentaire santé
• heures supplémentaires payées

Déplacements

Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 1 An(s) - En restauration traditionnelle Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Maintenir une communication claire et professionnelle Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Proposer des produits additionnels Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Cette compétence est indispensable
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Cette compétence est indispensable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Veiller à la présentation soignée des plats Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle