[CDI] Responsable de Salle
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Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Chambéry
Synthèse de l'annonce Annonceur
HOSPITALi-T .
[CDI] Responsable de Salle [H/F]
ResponsabledeSalle(H/F)
CDI—Maisongastronomiqueambitieuse
ProcheChambéry-Aillon-le-Jeune(Savoie—MassifdesBauges)
RecrutementmenéparHOSPITALI-Tpourlecomptedel'Auberged'Aillon&d'Ailleurs
Unemaisonàpart
Nichéeaucœurd'unterritoirepréservé,notremaisonestbienplusqu'unrestaurant:c'estuneexpérienceimmersive,éléganteetprofondémenthumaine.
Restaurantgastronomiquelocavore,atmosphèreintimiste,...Nousconstruisonsunemaisonoùlesensdudétail,lasincéritéetl'émotionprimentsurlesuperflu.
Aujourd'hui,nouscherchonslapersonnequiprendralesrênesdelasalle.
Votrerôle:chefd'orchestredel'expérienceclient
Vousêteslegarantd'unservicefluide,élégantetmémorable.Votremission:éleverdurablementleniveaudelasalle.
Expérienceclient
- Incarnezunaccueilsincère,élégantetattentif
- Anticipezlesattentesetcréezdesmomentsmarquants
- Supervisezunserviceexigeant,précisetchaleureux
- Fédérezetfaitesgrandiruneéquipeengagée
- Structurezl'organisationavecjustesse
- Installezunclimatdeconfiance,d'exigenceetdebienveillance
- Optimisezl'activitéetlesventes
- Gérezcaisse,stocksetorganisation
- Participezactivementàlastructurationdelamaison
Voutravaillezenétroitecollaborationaveclacuisinedansunelogiqued'alignementetderespectmutuel.
Unancrage,pasuneétape
Nichéeàl'écartdesgrandesstations,notremaisonestaussiunchoixdevie.Cepostes'adresseàquelqu'unquial'enviedes'installerdurablementdansceterritoire—pasuneétapedeplusdansunparcoursdesaisons.
Sivousêtesenrecherched'unvéritableancrageenmontagne,aulongcours,ceposteestfaitpourvous.
Cequiferaladifférence
- Votrecapacitéàfaireprogresseruneéquipeexistante
- Votreintelligencerelationnelleaveclacuisine
- Votreenviedeconstruireetlaisseruneempreintedurable
Conditions&avantages
- CDI—42h/semaine(annualisation)
- 3300€brut/mois+avantagelogement(200€)
- Logementpossiblependantlapérioded'essai
- 7semainesdefermeturerémunérées/an
- Équipestructurée(assistante,chefderang,sommelier,commis)
Pourquoinousrejoindre?
- Unemaisonàtaillehumaine,enphasedestructuration:unevraiemargedemanœuvrepourposerdurablementvotreorganisation
- Unevraieautonomieetunrôlestructurant
- Uncadredetravailexceptionnelenpleinenature
Sivouscherchezjusteunposte,cen'estprobablementpaspourvous.
Sivouscherchezunprojet,unemaisonetunvrairôleàjouer...parlons-en.