Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 27 - Pont-Audemer
Offre n° 211VLCQ
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous venez renforcer une équipe de 4 personnes en salleVous effectuez la mise en place du restaurant:Nettoyage des locaux, dressage des tables, mise en place des consoles de serviceVous accueillez les clients, les placer à table, présentation des cartesProposition des suggestions du jourService au plateauPrise des commandes sur tabletteDébarrasser et redresser les tablesRéalisation des opérations d'encaissementVous avez 1 an d'expérience et/ou vous êtes diplômé(e) dans le métier.Salaire à négocier en fonction de l'expérience
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Restauration
- Complémentaire santé
- autre
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie
Compétences
- Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de dressage des plats
- Techniques de port de plateaux et plats
- Titre professionnel serveur en restauration
- Utilisation de caisse informatisée
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle