Commis de salle
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L'hôtel M SOCIAL Paris recrute un(e) Commis de salle (H/F).
Le/La Commis de salle travaille au sein d'une équipe restauration de 11 personnes. Composition de l'équipe : 1 Directeur restauration, 1 Assistante Responsable restauration, 1 Maitre d'hôtel, 2 Assistantes Maître d'hôtel, 4 Chefs de rang ( 1 voir 2 à pourvoir), 1 Chef de rang banquets, 1 commis de salle (1 à pourvoir), 1 commis de salle en apprentissage.
Nombre d'heures par semaine : 39 heures (36 et 37ème heure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois)
Logiciel utilisé : Micros
Date de démarrage : Septembre 2026
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Horaires : 6h- 14h28 / 7h -15h28 / 8h-16h28 / 15h30-23h58
Jours de repos : 2 jours consécutifs entre lundi et vendredi
Mission
- Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
- Vous assurez la prise de commande
- Vous assurez les allers-retours entre la salle et la cuisine (runner)
- Vous assurez le service en salle
- Vous assurez le débarrassage des espaces restauration
- Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners.
Profil idéal
- Vous avez idéalement une première expérience en restauration, de préférence dans l'hôtellerie.
- Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie.
- Vous êtes souriant(e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe.
- Un niveau d'anglais conversationnel est souhaité.
Avantages
- 1 RTT par mois
- Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur
- Transports remboursés à 75%
- Compte épargne temps
- 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté
- Prime participation / intéressement
- Revalorisation annuelle collective des salaires
- Congés spéciaux (uniforme, ancienneté, sénior...), Prime ancienneté
- Service de pressing pour vos tenues professionnelles
- Cafeteria d'entreprise
- Jours fériés garantis dès l'entrée
- Comité social et économique (bons d'achats, prise en charge à hauteur de 130 euros annuel d'un abonnement sportif)
- Accès à une plateforme pour profiter de vos avantages et réductions (ClubEmployé)
- Evènements sociaux annuels : noël des enfants, fête du personnel, 1% action logement, tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire :
- Salaire brut : Mensuel de 2222.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Indemnité transports
- Restauration
- CSE
Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Anglais Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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