Chef de Partie — Gastronomie Créative et Esprit d'Équipe
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L’Orée des Chênes est à la recherche d’un Chef de Partie passionné pour renforcer sa brigade dans un cadre gastronomique d’exception. Vous préparerez et dresserez les plats de votre partie, en respect des fiches techniques et des standards de la maison.
Rigueur, créativité et sens du détail sont indispensables. Vous collaborerez avec le Chef et la brigade, veillerez à la fraîcheur des produits et au respect des normes HACCP, tout en formant si besoin les commis.
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