Chef de Partie — Cuisine Solidaire et Durable
Il y a 3 semaines
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France
REFUGEE FOOD
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REFUGEE FOOD recherche un commis de cuisine pour soutenir la brigade du stand Ground Control à Paris. Vous participerez à la production culinaire selon les activités et vous aiderez à élaborer les plans de menus en respectant l’identité culinaire et les principes de saisonnalité et de circuit court.
Vous assurez la mise en place, les préparations préliminaires et le respect des fiches recettes tout en encadrant les salariés en insertion et en veillant à l’hygiène et à la sécurité.
#J-18808-Ljbffr