Maître d’Hôtel Étoile — Chef d’Orchestre du Service

Au cœur du Clos Vauban, maison historique située à l’entrée de la cité fortifiée de Langres, Bulle d’Osier** s’inscrit dans une volonté de faire vivre une gastronomie profondément ancrée dans son territoire. Notre maison souhaite raconter la Haute-Marne à travers ses producteurs, son jardin, ses savoir-faire et la richesse de sa

Description de l'entrepriseAu cœur du Clos Vauban, maison historique située à l’entrée de la cité fortifiée de Langres, Bulle d’Osier** s’inscrit dans une volonté de faire vivre une gastronomie profondément ancrée dans son territoire.Notre maison souhaite raconter la Haute-Marne à travers ses producteurs, son jardin, ses savoir-faire et la...

Description de l'entrepriseClos Vauban,Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre.Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de l’artisanat...

Bulle d’Osier, Relais & Châteaux, Langres, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe étoilée. Vous assurerez un service personnalisé et chaleureux, vous raconterez l’histoire de la Maison et des produits, et participerez à créer une expérience gastronomique mémorable.Vous œuvrerez sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, en...

Chef de partie Cuisson (H/F) - Clos Vauban (Mirabelle BiB Gourmand) Département : Cuisine Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu...

Au cœur du Clos Vauban, maison historique située à l’entrée de la cité fortifiée de Langres, Bulle d’Osier** s’inscrit dans une volonté de faire vivre une gastronomie profondément ancrée dans son territoire. Notre maison souhaite raconter la Haute-Marne à travers ses producteurs, son jardin, ses savoir-faire et la richesse de sa nature. Nous...

Au cœur du Clos Vauban, maison historique située à l’entrée de la cité fortifiée de Langres, Bulle d’Osier** s’inscrit dans une volonté de faire vivre une gastronomie profondément ancrée dans son territoire. Notre maison souhaite raconter la Haute-Marne à travers ses producteurs, son jardin, ses savoir-faire et la richesse de sa nature. Nous...

Clos Vauban,Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre.Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de l’artisanat local, la vannerie, qui...