Serveur / Serveuse (H/F)
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Serveur / Serveuse (H/F) 974 - LES TROIS BASSINS
Offre n° 212FPXK
Serveur / Serveuse (H/F)
Polyvalent(e), vous participez à la mise en place de la salle, à l'accueil des clients, au service des plats et boissons ainsi qu'au nettoyage avant et après le service. Réactif.ve et à l'écoute, vous contribuez directement au bon déroulement du service en salle en gardant une attitude professionnelle, en adéquation avec l'esprit de l'hôtel.Votre savoir-faire :- Suivre l'ensemble des procédures de service en incarnant l'esprit du WOOD- Connaître parfaitement la carte et la composition de chaque plat- Effectuer le nettoyage de la salle, la mise en place et le dressage du restaurant- Assurer le service à la piscine et au bar pendant certains services- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en envoyant les plats- Participer à l'accueil des clients du restaurant- Surveiller chaque détail pour garantir une tenue impeccable du restaurant- Être attentif à son chef de rang, prendre en compte les besoins spécifiques des clients.- Signaler tout commentaire client à son chef de rang (Allergie alimentaire, problème decuisson, mécontentement...)- Maintenir une présentation impeccable et une attitude professionnelle- Maintenir la propreté de l'office de la salle- Participer aux inventaires mensuels et trimestriels- Respecter les procédures de tri des déchets en plonge (déchets alimentaires / déchets tout venant)- Participer aux briefings et debriefings de votre équipe.Horaires en journée et en soirée. 2 coupures par semaine possible. 2 jours de repos consécutifs sauf cas exceptionnels.Prise de poste rapide.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180.0 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - même type de poste Cette expérience est indispensable
- Bac+2 ou équivalents Restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- : Formation HACCP et PSC1 premiers secours
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire