Chef pâtissier
il y a 5 jours
Offre n° 200KTKK Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(ère) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre nos établissements. Vous serez responsable de la création, de la production et de la qualité de nos desserts, pâtisseries et entremets, tout en supervisant l'équipe en place. Missions principales : Concevoir et réaliser une gamme variée de pâtisseries, entremets, et desserts Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits Superviser la cuisson des produits et contrôler leur qualité Gérer l'approvisionnement en matières premières Encadrer et former l'équipe de pâtissiers et apprentis Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène Innover et proposer de nouvelles créations pour diversifier l'offre Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef(fe) pâtissier Maîtrise des techniques classiques et modernes de pâtisserie Sens de l'organisation et leadership Rigueur, créativité et passion pour le métier Capacité à travailler tôt le matin et en horaires décalés Conditions : Rémunération : à négocier selon profil et expérience Poste à pourvoir immédiatement Type de contrat : CDIDurée du travail : 39H/semaineHoraires : en horaires décalés Salaire Complémentaire santé Selon expérience Profil souhaité Expérience 2 An(s) – Cette expérience est indispensable Compétences Confectionner des pâtisseries Doser des ingrédients culinaires Définir des besoins en approvisionnement Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Planifier les opérations de production selon les commandes Préparer une pâte de pâtisserie Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur et de précision Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Activités des sociétés holding D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
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Pâtissier
il y a 1 semaine
Rennes, France LA BOULANGERIE DE jOSEPH Temps pleinBoulangerie artisanale à Rennes, recherche son ou sa pâtissière. Vous travaillez sous l'autorité du Chef Pâtissier. Notre boulangerie, dans une nouvelle dynamique, basée proche de la gare propose une gamme de desserts traditionnels mais également des produits modernes et originaux. Aussi vous serez attendus à moyen terme sur: une offre de pâtisserie...
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Pâtissier (H/F)
il y a 7 jours
Rennes, France Eurest Temps pleinDans le cadre d'une ouverture, nous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Cesson Sévigné (35) Type de contrat : CDI temps complet Travail du lundi au vendredi, le midi uniquement 13ème mois, RTT, avantages sociaux, mutuelle entreprise Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Rennes, France LA BOULANGERIE DE jOSEPH Temps pleinBoulangerie artisanale à Rennes, recherche son Chef Pâtissier. En charge d'une équipe de 2 personnes. Nous recherchons un profil technique avec une appétence pour le management ainsi qu'un sens du service client. Notre boulangerie, dans une nouvelle dynamique, basée proche de la gare propose du traditionnel. Votre mission sera de fonder une équipe et...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Rennes, France Maison Dumont Temps pleinLa Maison Dumont « Meilleur Ouvrier De France » Charcutier Traiteur recherche un Chef Pâtissier tourier dynamique, motivée, et passionné par le métier. Si vous êtes enthousiaste et ne plus travailler en coupure, cette opportunité est faite pour vous. Les compétences recherchées sont la maîtrise des techniques de pâtisserie salé et sucré La...
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patissier H/F
il y a 6 jours
Rennes, Bretagne, France Maison Fontaine Temps pleinNous recherchons un pâtissier H/F en CDI 35h.Poste à pourvoir début d'année 2026.Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef pâtissier.Repos dimanche et un autre jour de la semaine à déterminer ensemble.Salaire à définir en fonction du profil du candidat.Expérience exigée sur un poste en boulangerie artisanale.Type d'emploi : Temps plein,...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Rennes, France Maison Dumont Temps pleinLa Maison Dumont « Meilleur Ouvrier De France » Charcutier Traiteur recherche un sous chef Pâtissier tourier dynamique, motivés, et passionnés par le métier. Si vous êtes enthousiaste et ne plus travailler en coupure, cette opportunité est faite pour vous. Les compétences recherchées sont la maîtrise des techniques de patisserie La...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 jours
Rennes, France Maison Dumont Temps pleinLa Maison Dumont « Meilleur Ouvrier De France » Charcutier Traiteur recherche un sous chef Pâtissier tourier dynamique, motivés, et passionnés par le métier pour une activité uniquement de boutique. Si vous êtes enthousiaste et ne plus travailler en coupure, cette opportunité est faite pour vous. Les compétences recherchées sont la maîtrise des...
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Apprenti Pâtissier
il y a 2 semaines
Rennes, France Ciel de Rennes Temps plein**L'entreprise** Au **Ciel de Rennes**, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent ! Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Rennes, France TY CHOU Temps pleinVous aimez concocter des recettes gourmandes et simples à base de pâte à chou tout en utilisant des ingrédients de qualité ; vous avez soif d’aventures, de nouveaux challenges ; et vous souhaitez vous investir pleinement dans un nouveau concept unique à Rennes, la pâtisserie TY CHOU est faite pour vous ! Je recrute un(e) pâtissier/pâtissière,...
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Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Rennes, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
