Sous-Chef École Privée – Créatif, HACCP
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Sodexo, acteur majeur des services sur site, recherche pour un établissement scolaire privé à Asnières-sur-Seine (92) un second de cuisine afin d'assister le Chef et participer à la production des repas.
Vous appliquez les règles HACCP, élaborez des menus équilibrés et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en gérant les stocks et en encadrant l'équipe lors de l'absence du Chef.
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