Cuisinier en alternance H/F

il y a 2 semaines

Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Description du poste

Ce poste est offert dans le cadre d'une alternance, permettant à l'apprenti-e de développer ses compétences en cuisine tout en travaillant dans un environnement professionnel.

Missions

L'apprenti-e en cuisine sera chargé(e) de :

  • Participer à la qualité de la prestation de restauration pour les patients et les résidents
  • Garantir la sécurité alimentaire en contrôlant les températures, la traçabilité et les conditions de fabrication
  • Assurer la fabrication des froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Respecter les conditions de fabrication, les zones de fabrication et les recettes mises à disposition
  • Participer à la gestion et l'organisation de la cuisine

Profil

L'apprenti-e en cuisine doit avoir :

  • Un niveau de formation CAP à BTS
  • Une bonne connaissance des normes HACCP
  • Une capacité à travailler en équipe et à se comporter avec courtoisie et respect
  • Une motivation et une dynamique pour améliorer la prestation de cuisine

Emeis

Emeis est une entreprise qui propose des services de soins et de réadaptation dans des cliniques de soins médicaux et de réadaptation. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de soins personnalisés à Eméis et découvrez l'opportunité de devenir Cuisinier en alternance H/F.MissionsEn tant que Cuisinier en alternance H/F, vous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents. Vous serez garant de leur sécurité alimentaire et vous...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteEméis, un établissement de soins médicaux et de réadaptation, recherche un(e) cuisinier en alternance H/F pour rejoindre son équipe.MissionsEn tant que cuisinier en alternance, vous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents. Vous serez garant de leur sécurité alimentaire et vous...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous?Nous sommes des...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Remoulins) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soinsQui sommes-nous?emeis, le soin et...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)Qui sommes-nous ?Emeis, le...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Qui sommes-nous?Nous sommes 76 000...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 7 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous ?Nous sommes médecins,...

  • Cuisinier en apprentissage

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un cuisinier en apprentissage pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement professionnel.Compétences requisesCompétences en cuisineCapacité à travailler en équipeFlexibilité et...

  • Cuisinier H/F en alternance

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à la clinique de Paris 20e.MissionVous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...). Vous participerez à la fabrication des plats en tenant...

  • Cuisinier H/F en alternance

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à la clinique de Paris 20e.MissionsVous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire. Vous participerez à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Castelmaurou) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)Qui sommes-nous ?Emeis, le...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternanceVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier en alternance. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats dans notre cuisine.MissionsVous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 2 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de Cuisinier en alternance est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration souhaitant développer leur carrière dans un environnement de soins personnels.MissionsVous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire.Compétences...

  • Cuisinier H/F en alternance

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe de soins en clinique. Vous serez chargé de préparer des repas de qualité pour nos patients et de contribuer à la sécurité alimentaire.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restaurationAssurer la sécurité alimentaire des patientsApprendre...

  • Cuisinier H/F en alternance

    Il y a 2 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe de soins et de restauration.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restauration pour nos résidents et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...).Apprendre et respecter les normes HACCP en...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Castelmaurou. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des repas pour nos patients, tout en respectant les normes de sécurité et de qualité.MissionsPréparer et présenter les repas pour nos patientsRespecter les normes de...

  • Cuisinier H/F en alternance

    Il y a 2 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe de soins médicaux et réadaptation à Paris.MissionsVous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire. Vous participerez à la fabrication des plats en tenant compte des régimes...

  • Cuisinier H/F en alternance

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe dans l'établissement de soins médicaux et réadaptation à Paris.MissionsVous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire. Vous participerez à la fabrication des plats en tenant...

  • Cuisinier en alternance Loos H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance Loos H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailAlternantDescription du posteNous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)Qui sommes-nous ?Emeis, le soin...

  • Cuisinier H/F en alternance

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe en EHPAD. Vous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos résidents et assurez leur sécurité alimentaire.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restaurationAssurer la sécurité alimentaire des résidentsApprendre et...