Emplois actuels liés à Chef de Partie H/F - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Sodexo

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie h/fNous recherchons un chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe à Lyon.Missions et responsabilitésPréparation des entrées, plats et dessertsGestion des cuissons des plats, viandes et poissonsÉtablissement des traçabilités pour chaque produitDressage des assiettes pour le serviceRespect des normes HACCPEntretien...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie h/fVous rejoindrez notre équipe de Thedra Lyon, spécialisée dans le recrutement de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.MissionsPréparation des entrées, plats et dessertsGestion des cuissons des plats, viandes et poissonsÉtablissement des traçabilités pour chaque produitDressage des assiettes pour le...

  • Chef de Partie H/F Restaurant CDI

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SCR GROUP Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie H/F Restaurant PoissonchatNous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration à Lyon.ResponsabilitésPréparation et cuisson des alimentsCoordination des activités de cuisineSupervision des commis de cuisine et des apprentisPlanification et organisation du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieCour des Loges, un hôtel de charme à Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Principales responsabilités :Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef.Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie.Animer sa partie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Avez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, une Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Avez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur /...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe au sein du Groupe Interaction. Vous serez chargé de la préparation des plats, de la gestion des cuissons et de l'entretien du poste de travail.ResponsabilitésPréparation des entrées, plats et dessertsGestion des cuissons des plats, viandes et poissonsÉtablissement des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Lyon et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour assurer la qualité et l'efficacité du service.Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Temps plein

    À propos de l'offreEn plein cœur du quartier des affaires de Confluence, le Chromatics*** par HappyCulture et ses 130 chambres contemporaines et lumineuses, est le lieu idéal pour un séjour touristique ou un séminaire résidentiel avec ses 7 salons et son restaurant.Happy CultureL'équipe RecrutementRejoignez notre équipe de cuisine dynamique...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Poste de Chef de PartieRejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, et développez vos compétences en tant que chef de partie.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Recherche d'un(e) Chef de PartieL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des...

  • Chef de partie principal

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie principalNouvelle Garde, une entreprise passionnée par la cuisine française, recherche un chef de partie principal pour rejoindre son équipe à Lyon.Les responsabilitésEncadrer les chefs de partie et leur équipeFormer les nouveaux arrivants et transmettre les valeurs du projetAssurer le bon déroulement du service avec...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel LYON METROPOLE **** vous accueille dans un cadre apaisant, au cœur d'un écrin de verdure, sur les berges de la Saône. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel LYON METROPOLE **** vous accueille dans un cadre apaisant, au cœur d'un écrin de verdure, sur les berges de la Saône. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Vous êtes un passionné de cuisine ?Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, où vous pouvez développer vos compétences et votre créativité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie culinaire expérimenté qui peut travailler efficacement sous pression et maintenir des normes élevées de qualité.Quels sont vos nouveaux défis...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Recherche d'un(e) Chef de PartieLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des plats en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Recherche d'un(e) Chef de PartieL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Recherche d'un(e) Chef de PartieL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Recherche d'un Chef de PartieL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Hotels Temps plein

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Partie para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou.El Chef de Partie será responsable del servicio de desayunos y desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y ayudar al Head Chef y Sous Chef con sus tareas diarias.ResponsabilidadesPreparar opciones de almuerzo y...

Chef de Partie H/F

Il y a 3 mois

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie H/F pour l'un de nos établissements,

Vous intégrerez une équipe dynamique de 8 professionnels.

Vos responsabilités incluent :

  • Éveiller les papilles des convives avec des ingrédients frais, locaux et de qualité
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes tout en maîtrisant les coûts, les préparations et le gaspillage
  • Déterminer les besoins en produits pour la préparation des menus
  • Assurer la réalisation culinaire des plats et leur présentation
  • Organiser les préparations et/ou déléguer selon les activités
  • Garantir la traçabilité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Être responsable des normes sanitaires et des allergènes
  • Maintenir la propreté de son poste de travail et du matériel
  • Accompagner le personnel (Cuisinier, Employé de restauration, Commis de cuisine, Plongeur)
  • Participer activement à la vie de l'établissement

Dans le cadre de sa politique de Diversité et d'Inclusion, Sodexo examine, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

Notre offre

Contrat à Durée Indéterminée à temps plein

Horaires : Du lundi au vendredi

Localisation : Lyon (69)

• Amplitudes horaires : 7h-15h

• Avantages : 13 RTT, 13ème mois, Mutuelle, formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et perspectives d'évolution

Vous aurez l'opportunité d'apporter votre créativité et vos idées pour contribuer au développement de nos services au bénéfice de nos clients et consommateurs.

Votre profil :

Vous partagez les valeurs de Sodexo : Esprit d'Équipe, Service et Progrès

Vous possédez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e) et connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et avez une soif d'apprendre.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, vous êtes prêt(e) à relever ce défi.

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