Chef de Partie Culinaire

il y a 3 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein
Vous êtes un passionné de cuisine ?

Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, où vous pouvez développer vos compétences et votre créativité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie culinaire expérimenté qui peut travailler efficacement sous pression et maintenir des normes élevées de qualité.

Quels sont vos nouveaux défis ?

  • Elaborer des préparations culinaires innovantes en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef.
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP.
  • Animator sa partie et créer une bonne ambiance de travail.
  • Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie.
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

Ce que nous attendons de vous ?

  • Expérience antérieure en tant que chef de partie ou dans un poste similaire.
  • Excellentes compétences en cuisine et en gestion du poste de travail.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.
  • Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres de la brigade.

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Vos Responsabilités:Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie Culinaire. Vous serez responsable de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des préparations culinaires et de la mise en place du matériel de votre partie.Principales Tâches:Elaborer les préparations culinaires et collaborer avec le Chef et/ou le...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Avez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80%...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Poste de Chef de PartieRejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, et développez vos compétences en tant que chef de partie.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour occuper un poste dans notre équipe culinaire à Lyon, France.Les responsabilités incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les normes de qualité de l'établissement.La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre poste.La...

  • Chef de Cuisine Culinaire

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Avertissements Importants pour un Succès Assuré : Vous devez être passionné par la cuisine et les techniques de travail en équipe.Expérience en tant que chef de partie ou dans un poste similaire est essentielle.Vous devez avoir l'habitude de travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.Vous Serez Responsable...

  • Plongeur Culinaire Exécutif

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Accédez à un nouveau défi avec notre équipe de cuisineAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous recherchons un plongeur polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Vous serez chargé de l'élaboration des préparations culinaires en collaboration avec le Chef et/ou le Sous Chef....

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Extracadabra Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Extracadabra dans le cadre d'une mission ponctuelle ou CDI/saisonnier en tant que Chef de partie. Votre rôle consiste à coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.Compétences requisesOrganisation des approvisionnementsProduction culinaireAnalyse des coûts des...

  • Chef d'Équipe Culinaire

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef d'Équipe Culinaire, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client.Vos principales missionsContrôler et effectuer la mise en place et le...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine ?Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, un hôtel de charme de la chaîne Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Une Nouvelle Aventure CulinaireAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique à Les Fils à Maman.Détails du PosteCe poste est basé sur les valeurs suivantes : Sens de l'organisation, du service client, et de la qualité.Compétences requises :Sens de l'organisationSens du travail d'équipeConnaissances des règles d'hygiène et de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomique au Sofitel Lyon Bellecour et découvrez l'art de la cuisine française.En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la production de plats de haute qualité, en collaboration avec notre sous-chef de cuisine.Vous contribuerez à l'organisation et à la coordination des secteurs de la cuisine, tout en...

  • Plongeur Culinaire Exécutif

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Un nouveau défi dans la cuisine lyonnaiseAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre équipe de cuisine pour un nouveau challenge.Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de 95...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Expérience Culinaire Chez Cour des LogesAvec notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, vous serez en contact avec des professionnels de l'hôtellerie qui savent ce qu'est l'excellence. Nous recherchons un Chef de Partie qui partage nos valeurs et nos ambitions, quelqu'un qui recherche un nouveau défi et qui a envie de travailler...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierLe Cour des Loges recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. AvantagesIndemnité de nourriture fournieFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de...

  • Directeur Culinaire

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Le rôle du Chef ExécutifL'entreprise, Le Hangar, est le restaurant de l'hôtel Mercure Lyon Centre Lumière, idéalement situé près de la ligne de métro à Lyon. Notre établissement, entièrement rénové en 2018, est un restaurant bistronomique qui propose des dîners individuels, des événements, des séminaires ou des cocktails.Les missions...

  • Chef de partie Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie Petit DéjeunerLa Cour des Loges, un hôtel de charme à Lyon, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer les repas du petit déjeuner, en collaboration avec le chef et/ou le sous-chef.Responsabilités :Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Lactalis Temps plein

    Votre futur poste Groupe Lactalis, spécialiste des produits laitiers auprès des professionnels de la restauration, promeut l'excellence, transmet la culture du bon et encourage les talents. Nos collaborateurs ont pour raison d'être de devenir utiles pour tous ceux qui s'engagent pour le bon. Nos produits sains et savoureux, nos 5 marques...