Chef de cuisine en restauration scolaire

il y a 5 jours


NeuvillesurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration scolaire pour rejoindre son équipe en restauration collective à Neuville-sur-Saône.

Poste : Chef de cuisine en restauration scolaire

Compétences requises :

  • Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collective
  • Formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à gérer une équipe et à assurer la qualité de la prestation

Responsabilités :

  • Apporter son savoir-faire culinaire et ses recettes à la composition de repas à base de produits frais
  • Prendre en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
  • Animer son équipe : formation, organisation de l'activité et planning, management, information
  • Être l'interlocuteur privilégié des clients et convives
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Avantages :

  • Des horaires continus
  • Contrat en CDI
  • Fourchette de salaire selon salaire
  • Primes diverses : performance, cooptation, parrainage
  • Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
  • Avantage en nature repas
  • Parcours d'intégration

Ce que nous vous proposons :

  • Une équipe dynamique et motivée
  • Une opportunité de croissance professionnelle
  • Un environnement de travail agréable et respectueux

Comment postuler :

Veuillez envoyer votre candidature, accompagnée de vos motivations, à l'adresse suivante : https://www.milleetunrepas.fr/recrutement



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