Chef de Cuisine Responsable

Il y a 2 mois

VillefranchesurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

**Poste de Chef de Cuisine Responsable**

**Description du Poste**

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de rejoindre l'équipe de Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective?

**Mission du Chef de Cuisine Responsable**

En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez responsable de la gestion d'un restaurant situé dans un établissement scolaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de Newrest pour offrir des repas de qualité à nos clients.

**Responsabilités**

  • Proposer une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de nos clients, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
  • Veiller au plaisir gustatif des clients afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
  • Gérer et fédérer votre équipe dont vous planifierez les tâches au quotidien en fonction de l'activité et des services.
  • Être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Organiser l'accueil et veiller à l'intégration des nouveaux membres de votre équipe.

**Compétences requises**

  • Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
  • Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
  • Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.
  • Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.

**À propos de Newrest**

Newrest est un leader mondial du catering aérien et de la restauration collective. Nous sommes présents dans 54 pays et nous offrons des opportunités de carrière à nos collaborateurs.

  • Chef de Cuisine Responsable

    Il y a 2 mois

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    **Poste de Chef de Cuisine Responsable****Description du Poste**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de rejoindre l'équipe de Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective?**Mission du Chef de Cuisine Responsable**En tant que Chef de Cuisine Responsable,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu...Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Responsable pour intégrer ses...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu...Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Responsable pour intégrer ses...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Mission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre, voici les missions qui vous...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Du poste et MissionsNous recherchons un Chef de cuisine H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour.MissionsVous planifiez...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Du poste et MissionsNous recherchons un Chef de cuisine H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour.MissionsVous planifiez...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de production.Contribuer à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine H/F qui partage nos valeurs et souhaite contribuer à la réalisation de notre mission.Compétences requisesLeader, expérience significative en management d'équipePassionné, solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collectiveRigoureux, autonome et organisé, priorité au respect des...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 1 mois

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste de Chef Gérant(e) Restauration CollectiveORIENTACTION EMPLOI, cabinet de recrutement national, recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants collectifs situé près de Villefranche-sur Saône.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Terres de Cuisine. Vous serez chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine dans un souci de respect des coûts...

  • Chef de Cuisine Directeur

    Il y a 2 mois

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    À propos de l'emploiRestalliance recrute un Chef de Cuisine DirecteurContexteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans notre établissement de soins de santé à Lyon ou en périphérie.ResponsabilitésEncadrer l'équipe de cuisineRéaliser les commandes auprès de nos...

  • Chef de Cuisine Leader

    Il y a 2 mois

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly experienced and skilled Chef de Cuisine Leader to join our team at Terres de Cuisine. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest standards of quality and safety.Key ResponsibilitiesMenu Planning and Execution: Develop and implement menus that...

  • Chef Responsable de Cuisine

    il y a 4 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    L'objectif principal de ce poste est de diriger une équipe et d'assurer la qualité de la cuisine.MissionsProduction :Vous serez responsable de la production de repas de haute qualité dans un établissement scolaire.Votre équipe sera composée de 2 collaborateurs.Vous devrez assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement.Votre objectif...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 1 mois

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste de Chef Gérant Restauration CollectiveORIENTACTION EMPLOI, cabinet de recrutement national, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants collectifs situé près de Villefranche-sur-Saône.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 3 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste de Chef Gérant Restauration CollectiveORIENTACTION EMPLOI, cabinet de recrutement national, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants collectifs situés près de Villefranche-sur-Saône.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour offrir une expérience client exceptionnelle.Élaborer et mettre en œuvre des...