Chef de cuisine en alternance

Il y a 2 mois


SaintMartindesChamps, Normandie, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) BAC professionnel cuisine pour une durée de 3 ans au sein d'un établissement de santé situé à St Martin des Champs.

Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service à destination des patients et du personnel soignant.

Vous serez accompagné(e) par Vincent, votre tuteur, au sein d'une équipe de 12 personnes afin de produire par jour jusqu'à 130 couverts au self, 100 couverts pour les patients et 70 prestations ambulatoires.

Vos missions au quotidien :

  • Participer à la production froide ou chaude du self pour le personnel soignant
  • Préparation des plateaux repas pour les patients
  • Suivi des règles HACCP et la traçabilité
  • Nettoyage

Vous bénéficierez d'horaires moins contraignantes qu'en restauration traditionnelle puisque vous ne ferez pas de coupures.

Amplitude horaire : Du Lundi au vendredi 7h - 15h et 12h-20h une fois par semaine.

Notre proposition

Vous préparez une formation en BAC Pro cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil? Vous êtes passionné(e) par la restauration? Vous faites preuve de polyvalence, de réactivité, de rigueur et d'une forte volonté d'apprendre? Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service?

N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :

Vous avez entre 16 ET 29 ans* - Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France

Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre apport :

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



  • Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans au sein d'un établissement de santé situé à St Martin des Champs.Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service à destination des patients et du personnel soignant.Vous serez accompagné(e) par...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Au Bureau Temps plein

    MissionUn défenseur de la cuisineAu Bureau, nous recherchons un professionnel de la cuisine qui partage notre passion pour la restauration et la convivialité. Notre pub, brasserie et restaurant proposent une offre unique et variée tout au long de la journée, dans une ambiance chaleureuse et authentique.Le plan de matchEn tant que défenseur de la...


  • Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans au sein d'un établissement de santé situé à St Martin des Champs. Vous serez accompagné(e) par Vincent, votre tuteur, au sein d'une équipe de 12 personnes afin de produire par jour jusqu'à 130 couverts au self, 100...


  • Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Groupe KERTRUCKS Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de maintenance en tant que mécanicien poids-lourds en alternance. Vous serez rattaché au Chef d'Atelier et chargé de réaliser les interventions de maintenance curative et préventive des véhicules.Compétences requisesRéaliser les diagnostics, contrôles et réglages des ensembles mécaniquesDétecter,...


  • Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Groupe KERTRUCKS Temps plein

    Poste de Mécanicien Poids-Lourds en AlternanceRattaché au Chef d'Atelier, vous serez chargé de :Réaliser l'ensemble des interventions de maintenance curative et préventive des véhicules : entretien courant et périodique, diagnostics, contrôles et réglages des ensembles mécaniques, suspension, mise à niveau, graissage, vidange, système de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de Chef de cuisineVous serez en charge de la création des suggestions culinaires, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons. Vous dirigerez et organiserez une équipe de 6 cuisiniers commis et plongeurs avec autorité et en toute autonomie.Compétences requisesMéthodique et organiséExpérience de 3-5 ans minimum dans...


  • Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Groupe KERTRUCKS Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de maintenance routière en tant que mécanicien poids-lourds en alternance. Vous serez rattaché au Chef d'Atelier et chargé de réaliser les interventions de maintenance curative et préventive des véhicules.Compétences requisesRéaliser les diagnostics, contrôles et réglages des ensembles...


  • Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France KERTRUCKS Morlaix Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Magasinier Vendeur en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique à KERTRUCKS Morlaix.Vous serez rattaché au Chef de Magasin et aurez pour missions principales de:Suivre et traiter les demandes de clients,Assurer une qualité de service irréprochable : réponse fiable et rapide, bon relationnel,Utiliser le...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de Chef de cuisineVous serez en charge de la création de menus innovants, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons.Méthodique et organisé, vous dirigerez et organiserez une équipe de 6 cuisiniers commis et plongeurs avec autorité et en toute autonomie.Vous devez justifier d'une expérience de 3-5 ans minimum dans...


  • Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France KERTRUCKS Morlaix Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Magasinier Vendeur en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique à KERTRUCKS Morlaix.Vous serez rattaché au Chef de Magasin et aurez pour missions principales de:Suivre et traiter les demandes de clients,Assurer une qualité de service irréprochable, avec une réponse fiable et rapide, et un bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisineVous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP sous l'autorité du chef exécutif. Vous serez responsable de la gestion de la brigade de cuisine et de l'organisation du service.Les responsabilitésVous devrez:Assurer la qualité et la sécurité des produits;Contrôler les...

  • Chef de cuisine aide

    il y a 3 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France Le Bistronome LA COMIDA Temps plein

    Le poste de Pongeur aide de cuisine (H/F)Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, de la plonge batterie, des sols des cuisines et participerez à l'approvisionnement des lieux de stockage de vaisselles. Vous aurez aussi la charge de l'entretien des locaux.Compétences requisesDynamique et motivé

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisineSous l'autorité du chef exécutif, vous êtes chargé de mener à bien le service et le management de l'équipe de cuisine. Vous devez également garantir le respect des normes HACCP.Les responsabilitésVous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la coordination de l'équipe de cuisine.Les...

  • Chef de Projet Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Lô, Normandie, France Groupe Guisnel Temps plein

    Poste de Chef de Projet CuisineGroupe Guisnel, expert dans la pose de cuisine, recrute pour son service cuisines un Spécialiste Pose Cuisine CDI.Ambassadeur de notre Entreprise et de nos clients auprès des particuliers, vos principales missions sont :La conception de projets de cuisines au domicile des particuliersLa prise des mesures et le chiffrage des...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Mont-Saint-Aignan, Normandie, France Zoo de Beauval Temps plein

    MissionLe ZooParc de Beauval recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité dans l'un de nos restaurants.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats élaborés et semi-élaborés en suivant des fiches...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Étienne-du-Rouvray, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entrepriseNextep-HR est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI. Nous mettons notre expertise au service de toutes les sociétés, qu'elles soient tertiaires, industrielles, BTP, informatiques ou autres. Nous sommes composés de 90 collaborateurs, chacun spécialisé...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Sauveur-le-Vicomte, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé dans la région.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Planning variable du lundi au vendredi avec un week-end sur deux travaillés - 07h30 - 17h30 ET/OU 12h30-19h30Salaire : 2 000€ bruts / mensuelNous...


  • Saint-Martin-d’Aubigny, Normandie, France INICEA Temps plein

    Rejoignez notre équipe médicale en tant que spécialiste en cuisine de santé et contribuez à la qualité des soins offerts à nos patients.Missions clés :Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la coordination de la cuisine et la préparation des repas médicaux.Veiller à la qualité des plats proposés en respectant...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Aubin-lès-Elbeuf, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entrepriseNextep-HR est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI. Nous mettons notre expertise au service de toutes les sociétés, qu'elles soient tertiaires, industrielles, BTP, informatiques ou autres. Nous sommes composés de 90 collaborateurs, chacun spécialisé...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Étienne-du-Rouvray, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep-HR est un cabinet de recrutement spécialisé dans les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI. Nous mettons notre expertise au service de sociétés de tous types : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques...A propos du poste : Nextep-HR recrute pour l'un de ses clients un Chef de cuisine sur Rouen en...