Chef de Partie H/F

il y a 2 jours


MontdeLans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein
À propos de notre équipe

Nous sommes une équipe dynamique et passionnée qui travaille dans l'hôtellerie-restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F qui partagera nos valeurs et nos objectifs.

Mission

Le Chef de Partie H/F sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Il/Elle sera chargé(e) de:

  • Préparer les ingrédients et les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable
  • Organiser son poste de travail de manière efficace et appliquer les consignes
  • Éviter tout gaspillage de marchandise et participer aux inventaires
  • Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage
  • Contribuer à la bonne gestion du petit matériel et respecter les consignes d'utilisation et de sécurité
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACC
  • En l'absence du chef, être responsable du bon fonctionnement de la cuisine
  • Proposer des idées pour l'organisation du travail et les lancements des cartes
  • Développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un qui possède les compétences suivantes:

  • Un bon esprit d'équipe et une attitude positive
  • Une attention aux détails et une rigueur dans le travail
  • Un sens du détail et la capacité de régaler nos clients
  • La capacité d'adapter à toutes les situations et de travailler de manière autonome
  • La capacité de former et de partager son savoir
  • Une passion pour la cuisine et la capacité de faire vibrer
Avantages

Nous offrons:

  • Une ambiance de travail fun et festive
  • Un poste logé, nourri (2 repas par jour) et blanchi
  • Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle
  • La possibilité de voyager dans les plus belles villes de France

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif des Deux Alpes, vous serez rattaché·e à la Cheffe de cuisine et participerez à l'organisation de la restauration sur le site. Vos principales missions : Assurer la production en buffet d'un volume maximal de 280 couverts par service (poste chaud et froid), tout en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, intégré au Village sportif des Deux Alpes, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et participerez à l'organisation de la restauration sur le site. Vos principales missions : Assurer la production en buffet d'un maximum de 280 couverts par service (postes chaud et froid), tout...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, dans un environnement dynamique, vous serez rattaché·e à la Cheffe de cuisine et participerez à l'organisation de la restauration sur le site. Vos principales responsabilités incluent : Assurer la production en buffet d'un maximum de 280 couverts par service, en intervenant sur les postes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein de l'organisation UCPA, tu intégreras une équipe dynamique où tu seras sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine. Ta mission principale sera de contribuer à l'organisation de la restauration sur le site. TES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Tu es chargé·e de la production en buffet, gérant un volume maximal de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.Vos responsabilités incluent :La gestion de l'équipe de cuisine et la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la supervision de la qualité des produits et des services.Vos responsabilités incluront :La...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la supervision de la qualité des produits et des services.Vos responsabilités incluront :La...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.Vos responsabilités incluent :La gestion de l'équipe de cuisine et la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.Vos responsabilités incluent :La gestion de l'équipe de cuisine et la...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission du poste Vous avez une expérience préalable en pâtisserie ou en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Rejoignez notre équipe en tant que chef pâtissier H/F au sein de notre établissement. Avec précision et imagination, vous serez responsable de la création de nos douceurs et veillerez à offrir à notre...

  • Chef de partie

    il y a 17 heures


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste :Le restaurant Café Flow, situé au cœur du Best Western Plus Admiral, est un lieu de partage et de convivialité labélisé maître restaurateur.L'équipe de cuisine de l'hôtel Admiral recherche un Chef de partie (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique.Les missions qui vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    THEDRA Lyon recherche pour le secteur de la restauration, un(e) Chef de Partie en intérim. Le/la Chef de Partie joue un rôle essentiel au sein de notre brigade culinaire.Sous la supervision du/de la Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...

  • Chef de partie

    il y a 18 heures


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Entreprise :** BWH HOTEL GROUP FRANCE**Description du poste :**Le groupe BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche pour son établissement un Demi-Chef de partie (H/F) en CDI qui rejoindra notre équipe de cuisine.**Missions :**Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    Mission**Nous recherchons un professionnel de la cuisine** Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des aliments. Vous participez à l'inventaire et à la réception des marchandises. Vous contribuez à la bonne gestion...

  • Chef de Projet Immobilier

    il y a 5 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Directeur d'Agence Immobilière pour lancer notre nouvelle agence aux Deux Alpes, en tant que membre de l'équipe de Compagnie des Alpes. Missions Développer l'agence sur ses trois métiers : location, transaction et syndic. Piloter l'agence au niveau commercial, administratif et financier. Gérer la...


  • Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intersport Temps plein

    Présentation du posteIntersport, un réseau coopératif de magasins indépendants, recherche un Skiman H/F pour rejoindre son équipe à Intersport les Deux-Alpes.MissionsAccueil du client : assurer un accueil chaleureux et personnalisé pour répondre aux besoins de chaque client.Conseil et renseignement : fournir des conseils et des renseignements précis...


  • Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intersport Temps plein

    EntrepriseLe réseau INTERSPORT Montagne est un réseau coopératif de magasins indépendants couvrant plus de 256 stations françaises.Au cœur de destinations touristiques exceptionnelles, vous intégrez une équipe à taille humaine ayant pour moteurs : la passion des sports de montagne, le respect de l'environnement et d'un cadre de vie, le sens du...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, en contribuant à la satisfaction de nos convives. Vous serez impliqué dans la préparation de repas de qualité pour un large...


  • La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure offrant un cadre raffiné et une gamme de services et d'équipements de premier choix. Description du poste :Au sein de l'établissement, le restaurant Café Flow est un espace convivial et chaleureux, reconnu pour son excellence culinaire.Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie (H/F)...


  • Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intersport Temps plein

    Poste : Skiman H/FDescription du poste :Nous recherchons un Skiman H/F pour rejoindre notre équipe enthousiaste et passionnée au magasin Intersport les Deux-Alpes. En lien direct avec la direction du magasin, vous garantirez la satisfaction client et participerez au développement de la performance commerciale du magasin en intervenant principalement sur...