Chef de Partie
il y a 4 semaines
Au sein de l'organisation UCPA, tu intégreras une équipe dynamique où tu seras sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine. Ta mission principale sera de contribuer à l'organisation de la restauration sur le site.
TES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
Tu es chargé·e de la production en buffet, gérant un volume maximal de ... couverts par service (secteurs chaud et froid), tout en assistant la Cheffe de cuisine. Tu supervises une équipe de ... personnes, en collaboration avec la Cheffe et/ou en son absence. Tu veilles à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Pendant les services, tu es présent·e en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets et pour informer les client·es sur les plats proposés. Tu es responsable de la qualité de la présentation des buffets ainsi que de la satisfaction gustative, en veillant à l'agencement et à l'organisation des buffets. Tu garantis une expérience client optimale et la qualité du service. Tu es également force de proposition pour améliorer l'ensemble du parcours client.Les avantages du poste :
Interagir avec la clientèle à travers des animations en salle pendant les services.
Deux jours de repos consécutifs.
Accès aux activités sportives.
Logement individuel fourni.
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60%.
Poste en CDD temps plein (39H).
Logement sur site et restauration durant les jours travaillés (avantages en nature).
Classé en groupe 3 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille.
Rémunération : 2 354,22€ bruts/mois (base 39H).
L'expérience UCPA c'est aussi :
Des conditions de travail optimales : des sites bien situés, une ambiance conviviale et un accès aux activités sportives proposées. Hébergement et restauration sur le site (compris comme un avantage en nature). Prise en charge des frais de déplacement en début et fin de contrat (domicile / Centre d'affectation) sur la base de 0.15€/kilomètre + frais de navette (hors DOM TOM). Accès à certaines prestations du CSE (selon la durée du contrat). Des réductions : possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels sur l'ensemble des séjours UCPA. Accès à la formation continue pour développer de nouvelles compétences.Profil recherché :
Titulaire d'un diplôme en Restauration, tu as une expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire, idéalement en Restauration Collective.
Dynamique et motivé·e, tu possèdes d'excellentes compétences relationnelles et un bon sens du contact.
Tu sais respecter les consignes et travailler de manière autonome.
Tu maîtrises les outils informatiques.
Si tu te reconnais dans ce profil, alors :
Rejoins l'aventure UCPA
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, intégré au Village sportif des Deux Alpes, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et participerez à l'organisation de la restauration sur le site. Vos principales missions : Assurer la production en buffet d'un maximum de 280 couverts par service (postes chaud et froid), tout...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif des Deux Alpes, vous serez rattaché·e à la Cheffe de cuisine et participerez à l'organisation de la restauration sur le site. Vos principales missions : Assurer la production en buffet d'un volume maximal de 280 couverts par service (poste chaud et froid), tout en...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, dans un environnement dynamique, vous serez rattaché·e à la Cheffe de cuisine et participerez à l'organisation de la restauration sur le site. Vos principales responsabilités incluent : Assurer la production en buffet d'un maximum de 280 couverts par service, en intervenant sur les postes...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps pleinÀ propos de notre équipeNous sommes une équipe dynamique et passionnée qui travaille dans l'hôtellerie-restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F qui partagera nos valeurs et nos objectifs.MissionLe Chef de Partie H/F sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Il/Elle sera chargé(e)...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinTHEDRA Lyon recherche pour le secteur de la restauration, un(e) Chef de Partie en intérim. Le/la Chef de Partie joue un rôle essentiel au sein de notre brigade culinaire.Sous la supervision du/de la Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...
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Chef de Projet Immobilier
il y a 5 jours
Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Directeur d'Agence Immobilière pour lancer notre nouvelle agence aux Deux Alpes, en tant que membre de l'équipe de Compagnie des Alpes. Missions Développer l'agence sur ses trois métiers : location, transaction et syndic. Piloter l'agence au niveau commercial, administratif et financier. Gérer la...
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Chef de Magasin de Vente et Location de Matériel de Glisse
il y a 5 jours
Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intersport Temps pleinEntrepriseLe réseau INTERSPORT Montagne est un réseau coopératif de magasins indépendants couvrant plus de 256 stations françaises.Au cœur de destinations touristiques exceptionnelles, vous intégrez une équipe à taille humaine ayant pour moteurs : la passion des sports de montagne, le respect de l'environnement et d'un cadre de vie, le sens du...
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Chef de partie
il y a 1 jour
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste :Le restaurant Café Flow, situé au cœur du Best Western Plus Admiral, est un lieu de partage et de convivialité labélisé maître restaurateur.L'équipe de cuisine de l'hôtel Admiral recherche un Chef de partie (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique.Les missions qui vous...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre établissement, Hameau Albert Ier. Vous intégrerez une cuisine qui sera entièrement modernisée pour offrir un environnement de travail optimal.Vos responsabilités incluent :Assurer un poste en cuisine, que ce soit en chaud ou en froid, avec le soutien d'un...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinPoste à pourvoir : Le Hameau Albert Ier recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer son équipe en cuisine.Environnement de travail : Vous intégrerez un cadre de travail entièrement repensé, garantissant des conditions optimales pour exercer votre passion culinaire.Vos responsabilités incluront :Assurer un poste chaud ou froid avec le soutien d'un...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinPrésentation du posteDans le cadre du renforcement de notre brigade, le Hameau Albert Ier recherche un(e) Chef(fe) de Partie.Environnement de travailVous intégrerez un espace de travail entièrement rénové, offrant des conditions optimales pour exercer votre métier.Vos responsabilités incluent :Assurer un poste en cuisine, que ce soit en chaud ou en...
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Chef de partie
il y a 1 jour
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Entreprise :** BWH HOTEL GROUP FRANCE**Description du poste :**Le groupe BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche pour son établissement un Demi-Chef de partie (H/F) en CDI qui rejoindra notre équipe de cuisine.**Missions :**Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte...
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Chef de partie – Bistrot
il y a 2 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesPrésentation impeccable : vous devez être capable de présenter vos plats de manière attrayante et professionnelle.Communication efficace : vous devez être capable de communiquer clairement et efficacement avec vos...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Entreprise :** BWH HOTEL GROUP FRANCE**Hôtels singuliers, propres et confortables**Offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.**Ouverture prochaine d'un restaurant à...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Entreprise :** BWH HOTEL GROUP FRANCE**Hôtels singuliers, propres et confortables**Offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.**Ouverture prochaine d'un restaurant à...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Saint-Bonnet-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, en contribuant à la satisfaction de nos convives. Vous serez impliqué dans la préparation de repas de qualité pour un large...
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Chef de partie – Bistrot
il y a 2 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesPrésentation impeccable : vous devez être capable de présenter vos plats de manière attrayante et professionnelle.Communication efficace : vous devez être capable de communiquer clairement et efficacement avec vos...
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Responsable de partie en cuisine
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure offrant un cadre raffiné et une gamme de services et d'équipements de premier choix. Description du poste :Au sein de l'établissement, le restaurant Café Flow est un espace convivial et chaleureux, reconnu pour son excellence culinaire.Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie (H/F)...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps pleinPrésentation de l'établissement : Hôtel-Spa La Bouitte est un établissement prestigieux, membre des Relais & Châteaux, offrant une expérience gastronomique étoilée et un cadre naturel exceptionnel. Situé à 1500 mètres d'altitude, cet hôtel de charme dispose de 15 chambres et d'un spa, idéal pour se ressourcer après une journée sur les pistes...
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Chef de partie – Bistrot
il y a 5 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Chef de partie – BistrotLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie – Bistrot pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesPrésentation impeccable : vous devez être capable de présenter vos plats de manière attractive et invitante.Communication efficace : la communication est essentielle dans une brigade de...
