Emplois actuels liés à Directeur de brasserie expérimenté - Paris, Île-de-France - Le DIMA Restaurant

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de rang brasserieExpérience requiseRecherche de candidat expérimenté pour le poste de Chef de rang brasserie. Les qualifications requises incluent 3 ans d'expérience minimum dans un environnement brasserie, ainsi qu'une bonne connaissance de l'anglais. Le salaire est de 2000€ net par mois, avec des avantages tels que des tips...

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de rang brasserieExpérience requiseRecherche de candidat expérimenté pour le poste de Chef de rang brasserie. Les qualifications requises incluent :3 ans d'expérience minimum dans un établissement de restauration Connaissance de l'anglais Bonne présentation et sourire Notions d'espagnol Le salaire est de 2000€ net par mois. Les...

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Responsable Service BrasserieRejoignez l'équipe de Les Z et occupez le poste de responsable service brasserie expérimenté !Activités principales :Assurer la gestion du service brasserieCoordonner les équipes de serviceAméliorer la qualité des prestationsExigences :3 ans d'expérience minimum dans le secteurAnglais exigéBonne présentation et...

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteChef de rang brasserie expérimenté - Service continu – Bon limonadier Horaires : 15h-24H ou 7h30-16h30 - Repos 2 jours consécutifs – Compétences requises : 3 ans d'expérience minimun, anglais exigé, bonne présentation, souriant, notions d'espagnolSalaire : 2000€ net par moisExpérience :Brasserie : 3 ans (Requis)Avantages : Tips...

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteH/F CHEF DE RANG BRASSERIE EXPERIMENTE - SERVICE CONTINU – BON LIMONADIERConditionsFermeture : 15h-24H OU OUVERTURE : 7h30-16h30 - REPOS 2 jours consécutifsCompétences3 ans d'expérience minimale - ANGLAIS EXIGE - BONNE PRESENTATION – souriant – notions d'espagnolAvantagesSalaire : 2000€ net par moisExpérience :brasserie : 3 ans...

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteH/F CHEF DE RANG BRASSERIE EXPERIMENTE - SERVICE CONTINU – BON LIMONADIERConditions d'emploiFermeture : 15h-24H OU Ouverture : 7h30-16h30 - Repos 2 jours consécutifsCompétences requises3 ans d'expérience minimum - Anglais exigé - Bonne présentation – souriant – notions d'espagnolAvantagesSalaire : 2000€ net par moisExpérience...

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteH/F CHEF DE RANG BRASSERIE EXPERIMENTE - SERVICE CONTINU – BON LIMONADIERConditionsFermeture : 15h-24H OU OUVERTURE : 7h30-16h30Repos 2 jours consécutifs3 ANS EXPERIENCE MINIMUNANGLAIS EXIGEBONNE PRESENTATIONSouriantNotions d'espagnolSalaire2000€ net par moisExpérienceBrasserie : 3 ans (Requis)PLUS : Tips très intéressant - mutuelle - ratp

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteH/F CHEF DE RANG BRASSERIE EXPERIMENTE - SERVICE CONTINU – BON LIMONADIERFermeture : 15h-24H ou ouverture : 7h30-16h30 - Repos 2 jours consécutifsCompétences requises3 ans d'expérience minimumAnglais exigéBonne présentation, souriantNotions d'espagnolSalaire2000€ net par moisAvantagesPlus : Tips très...

  • Directeur de brasserie h/f

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    À propos de nousLe DIMA Restaurant, situé dans le cœur de la ville, recherche un directeur de brasserie pour assurer la gestion quotidienne de notre établissement et contribuer à son développement.MissionsGestion opérationnelle de la brasserie (cuisine, salle, bar)Recrutement des équipes (cuisine, salle, bar)Management et formation de l'équipe...

  • Directeur de brasserie h/f

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    À propos de nousLe DIMA Restaurant, un établissement de renommée internationale, recherche un directeur de brasserie pour assurer la gestion quotidienne de notre établissement et contribuer à son développement.MissionsGestion opérationnelle de la brasserie (cuisine, salle, bar)Recrutement des équipes (cuisine, salle, bar)Management et formation de...

  • Chef de rang brasserie expérimenté

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteChef de rang brasserie expérimenté - Service continu – Bon limonadierFermeture : 15h-24H ou ouverture : 7h30-16h30 - Repos 2 jours consécutifsCompétences requises :3 ans d'expérience minimumAnglais exigéBonne présentationSouriantNotions d'espagnolSalaire : 2000€ net par moisAvantages :Plus : Tips très intéressantMutuelleRatp

  • Cuisinier Chez Brasserie Rosie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie Lou Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineBrasserie Rosie Lou, c'est une entreprise en pleine croissance qui recherche des talents pour renforcer ses équipes. Notre mission est de proposer des expériences culinaires uniques et délicieuses à nos clients.Le rôleNous recherchons un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable...

  • Responsable de brasserie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Crok Time SAS Temps plein

    Recherche de responsable de brasserieLe Café La Chope, un établissement de renom, recherche un responsable de brasserie expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipeConnaissance du service clientRythme soutenuAvantagesPrise en charge du transport quotidienPourboiresConditions...

  • Directeur de brasserie h/f

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    À propos de nousLe DIMA Restaurant, situé dans le cœur de la ville, recherche un directeur de brasserie pour assurer la gestion quotidienne de notre établissement et contribuer à son développement.MissionsGestion opérationnelle : superviser la cuisine, la salle et le bar pour garantir une expérience client de qualité.Recrutement et gestion...

  • Fournisseur de service brasserie haut de gamme

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Poste : Chef de rang brasserie expérimentéService continuInformations clés :Expérience minimale de 3 ans dans une brasserieAnglais exigéBonne présentation et sourire essentielsNotions d'espagnol souhaitéesAvantages :Salaire : 2000€ net par moisTip intéressantMutuelleRATP

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Brasserie Dubillot Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de salle dans notre équipe de Brasserie Dubillot. Le candidat idéal sera capable d'animer le briefing d'avant service, de manager les chefs de rang, les commis et les runners, et d'intervenir directement dans les activités du service en cas de surcharge...

  • Gestionnaire de restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Brasserie Dubillot Temps plein

    Responsable de serviceNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de service dans notre équipe de Brasserie Dubillot. Le candidat idéal sera capable de gérer les activités du service, d'animer le briefing d'avant service et de manager les chefs de rang, les commis et les runners.MissionsGérer les...

  • Responsable de service

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Brasserie Dubillot Temps plein

    Poste de chef de salleNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de salle dans notre équipe de Brasserie Dubillot. Le candidat idéal sera capable de gérer les activités du service, d'animer le briefing d'avant service et de manager les chefs de rang, les commis et les runners.MissionsGérer les activités...

  • Serveur H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Brasseries À La Mode - Siège Temps plein

    Rejoignez notre équipe de serveurs à la Brasserie à la ModeNous sommes à la recherche d'un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de fournir un service exceptionnel à nos clients, en leur proposant des plats délicieux et une ambiance conviviale.Compétences requisesExpérience dans la...

  • Barman expérimenté

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteBARMAN EXPERIMENTE BRASSERIE ET COCKTAIL - SERVICE CONTINU - 4 matins : 8h/16h30 et 1 soir : 15h/24h - Repos 2 jours consécutifs - 3 ans d'expérience minimum - Anglais souhaité - Bonne présentation - SouriantType d'emploi : CDISalaire : 1 950,00€ net par moisExpérience : brasserie : 3 ans (Requis)Avantages : Tips intéressant – mutuelle - ratp

Directeur de brasserie expérimenté

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein
À propos de l'offre

Le DIMA Restaurant, établissement réputé pour sa qualité et son accueil chaleureux, recherche un directeur de brasserie compétent pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions
  • Gestion opérationnelle : superviser la cuisine, la salle et le bar pour garantir une expérience client exceptionnelle.
  • Recrutement et formation : recruter et former les équipes de cuisine, de salle et de bar pour les aider à atteindre leurs objectifs.
  • Veiller à la satisfaction client : garantir que les clients soient satisfaits de leur expérience et qu'ils retournent dans notre établissement.
  • Gestion des commandes et des stocks : gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs pour optimiser les opérations.
  • Gestion financière : suivre les budgets, la rentabilité et les coûts pour garantir la viabilité de l'établissement.
  • Amélioration de la fréquentation : mettre en place des actions pour augmenter la fréquentation et les ventes.
  • Application des normes d'hygiène et de sécurité : veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité pour garantir la sécurité des clients et des employés.
  • Participation à la stratégie marketing : participer à la stratégie marketing et à la communication locale pour promouvoir l'établissement.
Profil recherché
  • Expérience en gestion de restaurant : expérience confirmée en gestion de restaurant ou brasserie.
  • Compétences en leadership : excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
  • Sens du service client : sens aigu du service client pour garantir la satisfaction des clients.
  • Connaissance des normes HACCP : connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité pour garantir la sécurité des clients et des employés.
  • Maîtrise des outils de gestion : maîtrise des outils de gestion et logiciels de caisse pour optimiser les opérations.
  • Capacité à travailler sous pression : capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.
  • Maîtrise du français : maîtrise du français, l'anglais est un plus.