Chef de cuisine scolaire

il y a 2 jours


Tarbes, Occitanie, France Département du Lot Temps plein
Contexte et missions

Vous rejoindrez l'équipe du Département du Lot en tant que chef de cuisine scolaire. Votre mission principale sera de concevoir et de préparer des repas adaptés aux besoins et au goût des élèves dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.

Vos responsabilités
  • Produire les repas et assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel.
  • Participer à la réception et au contrôle des approvisionnements (quantité, qualité, conformité à la commande).
  • Participer à la distribution des repas.
  • Participer à la mission éducative : sensibiliser les élèves à l'équilibre alimentaire et à l'éducation au goût.
  • Assurer l'intérim du chef cuisinier et réaliser certaines tâches nécessaires à la continuité du service en l'absence de collègues.
Votre profil

Titulaire d'un diplôme de niveau CAP-BEP restauration, vous disposez d'une expérience en tant que cuisinier. Vous maîtrisez les normes H.A.C.C.P et leur mise en œuvre.

Conditions d'emploi
  • Poste à temps complet annualisé sur temps scolaire.
  • Poste basé à Figeac.
  • Horaires de travail prévisionnels avec pauses réglementaires : 6h – 14h.
Remunération

En référence à la catégorie C de la filière technique de la FPT.

Modalités de travail et avantages
  • Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle.
  • Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle.
  • De multiples possibilités d'évolution en interne.
  • Participation sous conditions, aux frais de transports domicile / travail (abonnements de transports en commun, forfait mobilités durables).

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un(e) Commis de Cuisine pour la saison estivale. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation culinaire, en suivant les directives données par le chef de cuisine.Missions PrincipalesRéaliser des préparations préliminaires et des mets simplesDresser des plats et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Recherche de Second de Cuisine H/FLa Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparation et service des plats de haute qualitéSupervision du personnel et gestion de l'équipeChoix des fournisseurs et réception des approvisionnementsContrôle des normes d'hygiène et...


  • Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Rôle et responsabilités Vous serez responsable de la production alimentaire et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez assurer la qualité gustative et visuelle des plats proposés. Vous...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Blagnac (31).Mission Vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, respecterez les fiches techniques et réaliserez la production en...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Tarbes, Occitanie, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : RAS InterimNous recherchons un professionnel pour occuper le poste de cuisinier dans l'une de nos entreprises clientes.Mission :Le cuisinier sera chargé de diriger la cuisine et de travailler en équipe avec les autres membres de l'équipe. Il devra être à l'écoute des attentes du client et du chef, et faire preuve de rigueur,...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Faites confiance à R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi qui propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Vos missions : Nous recherchons un chef de cuisine pour l'un de nos clients. ...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi, vous propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Missions : Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour l'un de nos clients. Conception des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions et responsabilitésOrganiser et superviser les équipes de cuisine, distribuer les tâches et coordonner les activités.Surveiller la préparation et la cuisson des aliments, garantir la qualité et la sécurité...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Assistant de Cuisine pour la saison estivaleVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez contribuer à la réussite d'un établissement gastronomique renommé ? Rejoignez notre équipe dynamique !Votre mission sera d'assister le chef de cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des plats. Vous...


  • Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Développez votre carrière dans l'univers de la restauration collective Nouvelle opportunité chez Newrest Missions et responsabilités Vous apportez votre expertise culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour développer des menus innovants et de qualité. Vous êtes responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité...


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  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France AROBASE INTERIM TARBES Temps plein

    A propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, actif en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Grâce à nos agences et à nos diverses solutions en ressources humaines, nous répondons aux exigences de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de croissance au sein de Newrest?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 heure


    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de croissance au sein de Newrest?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail...

  • Cuisinier scolaire

    il y a 1 semaine


    Tarbes, Occitanie, France Département du Lot Temps plein

    Contexte et missionsVous rejoindrez l'équipe du Département du Lot en tant que cuisinier scolaire. Vos missions principales seront de produire des repas adaptés aux besoins et au goût des élèves, tout en respectant les règles d'hygiène de la restauration collective.Vos responsabilitésProduire des repas de qualité et assurer la maintenance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Développez votre carrière dans l'univers de la restauration concédée! Newrest, acteur mondial indépendant du catering aérien, recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur un site militaire. Missions clés : Production : Vous êtes responsable de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Istres.MissionVous serez chargé de la préparation et de la mise en valeur des mets, tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Vous aiderez à la mise en place des matières premières et du matériel, et participerez à la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à Blagnac. Mission Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la préparation et de la cuisson des produits, ainsi que de la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises Expérience dans la...