Chef de Boucherie

il y a 3 jours

OradoursurVayres, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Mission

Rejoignez notre équipe de professionnels en tant que Chef de Boucherie pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible avec une prise de poste immédiate.

En tant que Chef de Boucherie, vous serez le maître d'œuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à :

  • Superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.
  • Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée.
  • Mettre en œuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Développer les ventes et la satisfaction client grâce à des conseils avisés et un sens aigu du commerce.
  • Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en avant des produits.

Vous aurez en gestion le rayon : Boucherie / Charcuterie / Traiteur / Fromage avec le LS. Au sein d'une équipe solide dans un environnement de travail stimulant, vous aurez l'opportunité de montrer votre expertise et d'apporter votre vision. La convivialité et la satisfaction client sont au cœur de notre quotidien, impliquant un haut niveau d'exigence et une passion pour notre métier.

Profil

Le candidat idéal possède une solide expertise technique, maîtrise les différentes techniques de découpe et de préparation des viandes, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le rôle de Chef de Boucherie requiert également des compétences en gestion d'équipe et en encadrement, afin de superviser le travail des bouchers et apprentis, tout en étant capable de transmettre son savoir-faire et ses meilleures pratiques. Un sens aigu du service client est indispensable pour conseiller les clients, répondre à leurs attentes et assurer leur satisfaction. Doté d'un excellent sens de l'organisation, le candidat doit être capable de gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et veiller à la qualité des produits. Des compétences en gestion des coûts et optimisation des marges sont également recherchées. Enfin, un Chef de Boucherie doit se montrer rigoureux, réactif et passionné par son métier, afin de garantir la qualité des prestations proposées et de contribuer activement au succès de l'entreprise. Un esprit d'initiative et une capacité d'adaptation seront des atouts pour exceller dans cette fonction.

Qualité recherchée :

  • Sociable
  • Sens du commerce et du conseil client
  • Grosse connaissance en gestion
  • Si possible maîtrise du logiciel interne ULIS ou une connaissance sur d'autre logiciel
  • Capacité à un management participatif

Salaire à négocier suivant expérience. Agent de maîtrise sur 40 h/semaine.

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 semaine

    Oradour-sur-Vayres, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Boucherie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI. Ce poste en CDI est basé en magasin et nous recherchons quelqu'un qui peut s'engager à temps plein.En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre rayon boucherie, y...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 mois

    Aixe-sur-Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI en tant que Chef de Boucherie (H/F) et rejoignez une entreprise spécialisée dans la grande distribution.Vous serez amené à superviser l'ensemble de l'activité boucherie d'une enseigne réputée et garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés.Vous aurez pour...

  • Chef de Boucherie

    il y a 4 semaines

    Aixe-sur-Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI en tant que Chef de Boucherie (H/F) et rejoignez une entreprise spécialisée dans la grande distribution.Vous serez amené à superviser l'ensemble de l'activité boucherie d'une enseigne réputée et garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés.Vous aurez pour...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 2 semaines

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recherche un Chef de la Boucherie pour rejoindre son équipe à Vaux-sur-Mer. En tant que Chef de la Boucherie, vous serez responsable de la gestion d'un rayon boucherie traditionnel et libre-service.Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 3 semaines

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recherche un Chef de la Boucherie pour rejoindre son équipe à Vaux-sur-Mer. En tant que Chef de la Boucherie, vous serez responsable de la gestion d'un rayon boucherie traditionnel et libre-service.Compétences RequisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et...

  • Chef de Boucherie

    il y a 2 semaines

    Malemort-sur-Corrèze, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, une entreprise leader dans le secteur de la boucherie, recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à Mallemort (19).Compétences Recherchées- Maîtrise des techniques de découpe des différentes viandes- Maîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité- Maîtrise des règles de base du management...

  • Chef de Boucherie

    il y a 4 semaines

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de Boucherie pour rejoindre son équipe à Blanquefort.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandes et les règles de base du management.Maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité, ainsi...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 semaine

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, une entreprise leader dans le secteur de la boucherie, recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à Blanquefort.Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéMaîtrise des règles de base du managementMaîtrise de...

  • Chef de Boucherie

    il y a 5 jours

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la boucherie, recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à Blanquefort. Cette opportunité est idéale pour les professionnels motivés et passionnés par la cuisine et la boucherie.Compétences et ResponsabilitésLe candidat idéal possèdera les compétences suivantes :Maîtrise des...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 2 semaines

    Malemort-sur-Corrèze, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à Mallemort (19).Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesConnaissance des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéCompétences en gestion d'équipe et en...

  • Chef de Boucherie

    il y a 3 semaines

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de Boucherie pour rejoindre son équipe à Blanquefort.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandes et les règles de base du management.Maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité, ainsi...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 2 semaines

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'OffreGrand Frais recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de la Boucherie dans son magasin de Blanquefort. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe et d'animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service.Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 semaines

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un professionnel passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de bouchers à Intermarché. En tant que Chef de Rayon Boucherie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre rayon boucherie, garantissant la qualité et la variété des produits proposés à nos clients.ResponsabilitésGérer les stocks...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 2 semaines

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recrute un Chef Boucher pour son magasin de Blanquefort (33).Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une équipeMaîtrise de l'informatiqueMissionVous pilotez une équipe et...

  • Chef de Boucherie

    il y a 2 semaines

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recrute un Chef Boucher pour son magasin de Blanquefort.Compétences Recherchées- Maîtrise des techniques de découpe des viandes- Connaissance des règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité- Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions- Connaissance de...

  • Chef de Boucherie

    il y a 2 semaines

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recrute un Chef Boucher pour son magasin de Blanquefort.Compétences Recherchées- Maîtrise des techniques de découpe des viandes- Connaissance des règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité- Capacité à gérer une équipe et à assurer l'exemplarité- Compétence en...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 2 semaines

    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recherche un Chef de la Boucherie pour rejoindre son équipe à Blanquefort (33). Cette offre de carrière propose un contrat en CDI avec une rémunération attractive et des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 2 jours

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon boucherie pour rejoindre notre équipe à Vaux-sur-Mer. Vous serez responsable de la gestion de notre rayon boucherie traditionnel et libre-service, et vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes pour améliorer nos services et notre offre.Compétences requisesMaîtrise des techniques...

  • Chef de Boucherie Expérimenté

    il y a 3 semaines

    Malemort-sur-Corrèze, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'Offre Dans le cadre de son développement, Grand Frais recrute un Chef Boucher pour son magasin de MALEMORT. Compétences Recherchées Pour occuper ce poste, vous devez avoir une solide expérience dans la découpe de viandes et une bonne connaissance des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Vous devez...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 2 semaines

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de rayon boucherie est chargé de piloter une équipe et d'animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit.Compétences requisesMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandesMaîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de...