Chef de Cuisine
il y a 3 heures
beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Champigny-sur-Marne, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
Responsabilités- Préparation et gestion des plats : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
- Supervision des commis de cuisine : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
- Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
- Hygiène et sécurité alimentaire : Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe : Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
- Diplôme en cuisine : Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience en tant que Chef de Partie : Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Connaissances culinaires : Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
- Organisation et créativité : Organisation, rigueur et créativité.
- Disponibilité : Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
- Salaire compétitif : Salaire compétitif avec partage des pourboires.
- Opportunités de développement : Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
- Environnement de travail : Environnement de travail stimulant et créatif.
- Repas du personnel : Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Champigny-sur-Marne.
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations...
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Chef de Cuisine
il y a 8 heures
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine F/HNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 7 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinChef de Cuisine Collectivité **Mission** En tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité. **Fonctions** * Élaboration de menus variés et équilibrés, en accord avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinJob DescriptionAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Region Ile de France. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the production of meals, managing inventory, and ensuring the highest standards of food safety and quality.Key ResponsibilitiesMeal ProductionPlan...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production culinaire.ResponsabilitésAssurer la bonne...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinPoste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.Mission Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité des platsMettre...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire.Contrôler le nettoyage des locaux et du...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration. Vos missions incluront :Élaboration de menus variés et équilibrés : vous devrez créer des menus qui répondent aux normes nutritionnelles et aux besoins...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration.MissionsÉlaboration de menus : vous élaborerez des menus variés et équilibrés, en accord avec les normes nutritionnelles et les besoins spécifiques...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 10 heures
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de Menus : vous élaborerez des menus variés et équilibrés, en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes de qualité et de sécuritéAssurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks de produits alimentairesContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisineEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Mission**En tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.MissionsÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes nutritionnelles et les besoins...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions PrincipalesLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Voici les principales missions de ce poste :Gestion de la Production : Gérer la production des repas, veiller à la qualité et à la quantité des aliments proposés aux...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinEntreprise : Samsic EmploiSamsic Emploi est une entreprise qui accompagne les professionnels dans leur vie professionnelle en proposant des offres d'emploi adaptées à leur profil.Description du PosteEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer de la qualité et de la quantité requises....
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 5 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinEntreprise : Samsic EmploiSamsic Emploi est une entreprise qui accompagne les professionnels dans leur vie professionnelle en proposant des offres d'emploi adaptées à leur profil.Description du PosteEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du...