Chef de Partie H/F

il y a 4 semaines


Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

Profil Recherché

Compétences et expériences requises :

Diplôme en cuisine (CAP) ou expérience significative dans le secteur culinaire.

Vous êtes :


Enthousiaste à l'idée de travailler dans le domaine de la gastronomie.


• Créatif et passionné, vous aimez surprendre et ravir vos convives.


• Sérieux et déterminé, vous aspirez à vous engager, apprendre et progresser.


• Collaboratif et constructif, vous appréciez le travail en équipe.

Vos aspirations :


• Découvrir de nouveaux horizons, explorer une nouvelle région.


• Faire partie d'une équipe, échanger avec des collègues de divers milieux.


• Être accompagné, formé et évoluer vers un parcours professionnel unique.


• Bénéficier de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (sans actionnaires rémunérés).


• Être impliqué dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise.

Environnement de travail

Rejoignez un cadre de travail exceptionnel, au bord de l'Océan, dans un établissement de qualité. Avec 155 bungalows pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes, un restaurant panoramique de 220 places et une terrasse de 140 couverts supplémentaires en haute saison, vous bénéficierez d'un cadre idéal. Profitez également d'une piscine extérieure chauffée, d'un spa de 350m2 et d'équipements de loisirs pour vos jours de repos.

Bienvenue chez Miléade

Nous recherchons des collaborateurs engagés et passionnés par leur métier. Au-delà des compétences techniques, nous valorisons le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

Frederic MELNYK

Directeur d'établissement


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration à l'un de ses Resorts de luxe.ResponsabilitésElaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffetsAssurer les services au sein de nos restaurants en service à...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Belambra Temps plein

    Présentation du poste Vous aspirez à un rôle de production culinaire, avec la perspective d'évoluer vers des responsabilités accrues ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie H/F au sein de notre établissement : sous la direction du chef, vous intégrerez une brigade dynamique prête à vous faire progresser tout en vous enseignant de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Club Med, le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, recherche un Demi Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe au sein du Resort de La Palmyre Atlantique. Vous êtes passionné par la cuisine et l'art culinaire ? Vous aimez travailler en équipe et créer des expériences mémorables pour nos clients ? Rejoignez-nous ! Votre...

  • Chef de Section Culinaire H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Belambra Temps plein

    Présentation du poste Vous aspirez à un rôle de production culinaire, avec la perspective d'évoluer vers des responsabilités accrues ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie H/F au sein de notre établissement : sous la direction du chef, vous intégrerez une brigade dynamique prête à vous faire progresser et à vous enseigner de...

  • Assistant Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Assistant Chef de Cuisine (H/F) - Club Med Job Location Club Med Resorts Additional Job Posting Location Club Med Resorts Certifications CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (alternance appreciated) Language Proficiency in English is appreciated Experience Level Minimum of 2 years in culinary arts and team management required Contract Type...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    MissionVous serez chargé de :• Assister le Chef de partie dans sa mission de gestion de la cuisine• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre de Miléade• Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité• Participer à...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Belambra Temps plein

    Mission du Poste Vous aspirez à un rôle en cuisine avec des perspectives d'évolution vers des responsabilités accrues ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie H/F au sein de notre établissement : sous la direction du chef, vous intégrerez une brigade dynamique prête à vous faire progresser tout en vous enseignant de nouvelles...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Offre de posteLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un établissement de haute gastronomie, recherche un Chef de Partie expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsMise en place et préparation des mets : vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans votre partie de la cuisine.Responsabilité...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesRequisFormation : CAP cuisine ou équivalentExpérience : au moins 1 an d'expérience dans un établissement de restaurationVos compétencesMotivation : vous êtes motivé par les métiers de la cuisineCréativité : vous êtes créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendreSérieux : vous êtes sérieux et...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    Vos missions :• Assister le Chef de partie dans ses responsabilités quotidiennes.• Préparer et élaborer des plats salés et sucrés selon les standards de Miléade.• Contribuer à l'organisation et à la présentation des buffets durant le service.• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.• Participer à la...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    Vos missions :• Collaborer avec le Chef de partie dans l'exécution de ses tâches• Préparer et confectionner des plats salés et sucrés selon les standards de Miléade• Contribuer à la mise en place et à la présentation des buffets durant le service• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité• Participer à la réception des...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    Vos missions :• Collaborer avec le Chef de partie dans l'exécution de ses tâches• Préparer et confectionner des plats salés et sucrés selon les standards de Miléade• Contribuer à la mise en place et à la présentation des buffets durant le service• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité• Participer à la réception des...

  • Employé Entretien des Communs

    il y a 2 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre d'emploi Nous sommes à la recherche d'un Employé Entretien des Communs pour rejoindre notre équipe au Resort de La Palmyre Atlantique. Compétences requises Discret et organisé, grâce à vous nos clients se sentent comme chez eux Attentionné, vous offrez un service personnalisé et une expérience unique à chaque client ...


  • Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Employé Entretien des Communs pour rejoindre notre équipe au Resort de La Palmyre Atlantique. Compétences requises Discret et organisé, grâce à vous nos clients se sentent comme chez eux Attentionné, vous offrez un service personnalisé et une expérience unique à chaque client Pointilleux, votre sens du...

  • Éducateur de Jeunes Enfants

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Éducateur de Jeunes Enfants (H/F) - Club Med Localisation du poste Club Med (France) Certifications requises Diplôme d'Éducateur de Jeunes Enfants Niveau d'expérience Expérience dans le domaine requise Type de contrat Contrat temporaire Informations sur l'entreprise Fondé en 1950, Club Med est le pionnier des vacances tout...


  • Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe au Resort de La Palmyre Atlantique. Fonctions et responsabilités Vous serez chargé de l'accueil, du conseil et du service des clients dans nos bars. Vous devrez également organiser des événements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients. ...


  • Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Bagagiste (H/F) pour rejoindre notre équipe au Resort de La Palmyre Atlantique (Les Mathes, Charente-Maritime). Compétences requises Être sociable et créer du lien avec nos clients Être serviable et à l'écoute Être polyglotte et maîtriser au minimum deux langues Responsabilités Accueillir et...

  • Cuisinier H/F Passionné

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

    Profil Recherché Compétences et expériences requises : Diplôme en cuisine (CAP) ou expérience significative dans le secteur de la restauration. Vous êtes : • Passionné par l'art culinaire • Créatif et enthousiaste, vous aimez surprendre et ravir les convives • Sérieux et déterminé, vous souhaitez vous investir, apprendre...

  • Cuisinier H/F Passionné

    il y a 6 jours


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

    Profil Recherché Compétences et expériences requises : Diplôme en cuisine (CAP) ou expérience significative dans le secteur de la restauration. Vous êtes : • Passionné par l'art culinaire • Créatif et enthousiaste, vous aimez surprendre et ravir les convives • Sérieux et déterminé, vous souhaitez vous investir, apprendre...

  • Animateur pour Adultes H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

    Profil Recherché Compétences et Expériences : Possession d'une certification ou d'un diplôme reconnu en animation (2A-LA / ALT / BPJEPS) ou expérience pertinente dans un rôle similaire. Vous êtes : • Innovant et Charismatique, capable d'établir des connexions avec les participants. • Créatif et Enthousiaste, habitué à partager, ...