Chef de cuisine adjoint

il y a 5 jours


Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

Mission


Vous serez chargé de :


Assister le Chef de partie dans sa mission de gestion de la cuisine


• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre de Miléade


• Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service


• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité


• Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine


Conditions de travail


• CDD de 15 jours, 35h00, 2 jours de repos hebdomadaires


• Rémunération : 1842 € brut + heures supplémentaires récupérées


• Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature


• Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade


Avantages


• Possibilité de priorité sur votre poste pour les saisons futures


• Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements


• Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences SouhaitéesCréativité et capacité à surprendre les clients par sa technique culinaireRigueur et maîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéPassion et capacité à transmettre de l'émotion aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences SouhaitéesCréativité et capacité à surprendre les clients par sa technique culinaireRigueur et maîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéPassion et capacité à transmettre de l'émotion aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences SouhaitéesCréativité et capacité à surprendre les clients par sa technique culinaireRigueur et maîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéPassion et capacité à transmettre de l'émotion aux...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesRequisFormation : CAP cuisine ou équivalentExpérience : au moins 1 an d'expérience dans un établissement de restaurationVos compétencesMotivation : vous êtes motivé par les métiers de la cuisineCréativité : vous êtes créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendreSérieux : vous êtes sérieux et...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Belambra Temps plein

    Mission du Poste Vous aspirez à un rôle en cuisine avec des perspectives d'évolution vers des responsabilités accrues ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie H/F au sein de notre établissement : sous la direction du chef, vous intégrerez une brigade dynamique prête à vous faire progresser tout en vous enseignant de nouvelles...

  • Assistant Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Assistant Chef de Cuisine (H/F) - Club Med Job Location Club Med Resorts Additional Job Posting Location Club Med Resorts Certifications CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (alternance appreciated) Language Proficiency in English is appreciated Experience Level Minimum of 2 years in culinary arts and team management required Contract Type...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Poste de Commis de CuisineLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un établissement de haute gastronomie, recherche un(e) Commis de Cuisine dynamique et motivé(e) pour intégrer la Brigade de Cuisine.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine Hugo Souchet et de ses adjoints, et participerez au bon déroulement des services en cuisine. Vous...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    Vos missions :• Assister le Chef de partie dans ses responsabilités quotidiennes.• Préparer et élaborer des plats salés et sucrés selon les standards de Miléade.• Contribuer à l'organisation et à la présentation des buffets durant le service.• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.• Participer à la...

  • Chef de Section Culinaire H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Belambra Temps plein

    Présentation du poste Vous aspirez à un rôle de production culinaire, avec la perspective d'évoluer vers des responsabilités accrues ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie H/F au sein de notre établissement : sous la direction du chef, vous intégrerez une brigade dynamique prête à vous faire progresser et à vous enseigner de...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    Vos missions :• Collaborer avec le Chef de partie dans l'exécution de ses tâches• Préparer et confectionner des plats salés et sucrés selon les standards de Miléade• Contribuer à la mise en place et à la présentation des buffets durant le service• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité• Participer à la réception des...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    Vos missions :• Collaborer avec le Chef de partie dans l'exécution de ses tâches• Préparer et confectionner des plats salés et sucrés selon les standards de Miléade• Contribuer à la mise en place et à la présentation des buffets durant le service• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité• Participer à la réception des...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Club Med, le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, recherche un Demi Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe au sein du Resort de La Palmyre Atlantique. Vous êtes passionné par la cuisine et l'art culinaire ? Vous aimez travailler en équipe et créer des expériences mémorables pour nos clients ? Rejoignez-nous ! Votre...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Belambra Temps plein

    Présentation du poste Vous aspirez à un rôle de production culinaire, avec la perspective d'évoluer vers des responsabilités accrues ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie H/F au sein de notre établissement : sous la direction du chef, vous intégrerez une brigade dynamique prête à vous faire progresser tout en vous enseignant de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

    Profil Recherché Compétences et expériences requises : Diplôme en cuisine (CAP) ou expérience significative dans le secteur culinaire. Vous êtes : • Enthousiaste à l'idée de travailler dans le domaine de la gastronomie. • Créatif et passionné, vous aimez surprendre et ravir vos convives. • Sérieux et déterminé, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Offre de posteLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un établissement de haute gastronomie, recherche un Chef de Partie expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsMise en place et préparation des mets : vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans votre partie de la cuisine.Responsabilité...


  • Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Optineris est un groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation et allié au développement local et à la réactivité. Nos 25 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.A propos du poste :Notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Optineris Auvergne Montluçon est un acteur de proximité dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions en intérim, CDII, CDI/CDD et formation. Avec un réseau de 25 agences, nous nous engageons à vous accompagner dans divers secteurs d'activité tels que l'industrie, le tertiaire, la logistique, le transport et le BTP....

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 jours


    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Détails du PosteTitre du Poste : Commis PâtissierDescription du Poste :Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un établissement de haute gastronomie, recherche un spécialiste en pâtisserie dynamique et motivé pour intégrer l'équipe de pâtisserie.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Pâtissier Quentin Lemmery et de son adjoint, et...


  • Les Touches-de-Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France RM Intérim La Rochelle Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime, offrant une large gamme d'opportunités dans divers secteurs tels que le BTP, l'Industrie, le Nautisme et le Tertiaire.Nous proposons des contrats adaptés à vos besoins.Description du posteNous recherchons un(e) cuisinier(e) en restauration...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Poste de Chef de RangDescription du posteLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un établissement de haute gastronomie, recherche un Chef de Rang dynamique et motivé pour intégrer la Brigade de Salle.MissionsAvoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service.Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement et accompagnement des...