Chef de partie ou second de cuisine performant

il y a 1 semaine


SavignyleTemple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein
Mission

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et organisé pour rejoindre notre équipe de cuisine traditionnelle.

Ce poste consiste à travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la diversité des plats proposés au menu du restaurant.

  • Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées.
  • Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité.
  • Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié.
  • Effectuer un inventaire simple.
  • Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats.
Fonctions clés

Les fonctions clés de ce poste incluent:

  • Réalisation de cuissons et remises en température.
  • Dressage et envoi des plats.
  • Fabrication de pâtisseries.
  • Organisation et planification des activités.
  • Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine.
Compétences requises

Pour réussir dans ce rôle, vous devez avoir :

  • Une formation en cuisine traditionnelle.
  • Un CAP au minimum.
  • Une expérience réussie d'au moins trois ans en cuisine.
  • Des compétences solides en organisation et gestion de temps.
  • Une bonne connaissance des techniques de cuisine et de la sécurité alimentaire.
Avantages

Nous offrons une rémunération attractive selon l'expérience (35 000 € brut/an) et des avantages sociaux intéressants.

Nous sommes ouverts du lundi au jeudi uniquement sur le service du midi, le vendredi midi et soir et le samedi uniquement le soir.

Fermé tous les dimanches, jours fériés, une semaine en fin d'année et 3 semaine en Août.



  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    À Tout le monde à table, nous recherchons un Chef de partie ou second de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la réception et du stockage des denrées alimentaires.Assurez-vous que les denrées alimentaires livrées soient conformes aux normes de qualité et de sécurité.Réceptionnez et...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    RôleDans le cadre du restaurant traditionnel TOUT LE MONDE A TABLE, nous recherchons un chef de partie ou second de cuisine compétent pour travailler en équipe dynamique.Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats délicieux qui répondent aux attentes des clients. Votre travail sera essentiel à l'expérience culinaire offerte au...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    A TOUT LE MONDE A TABLE, nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et doté de compétences exceptionnelles pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clésRéceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées, garantir leur qualité et sécurité avant stockage.Déconditionner et conserver les étiquettes...

  • Chef de cuisine dynamique

    il y a 4 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Offre de travail : Second de cuisineNous recherchons un professionnel dynamique pour notre équipe de cuisine.ActivitésRéception et stockage des denrées alimentairesRéalisation de préparations préliminaires à la fabrication des platsRéalisation de cuissons et remises en températureDressage et envoi des platsFabrication de pâtisseriesOrganisation et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Le Mans, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) chez beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Préparation, cuisson et présentation de plats selon les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Gestionnaire de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Préparation, cuisson et présentation de plats selon les...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Ajoutez votre passion culinaire à notre équipe à la Résidence Bérengère d'Emera !En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vous serez chargé de la gestion des stocks, de la préparation des plats et de leur...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de partie en cuisine

    il y a 3 semaines


    Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps plein

    Détails du posteLe chef de partie en cuisine est un rôle essentiel dans la brigade de l'équipe de GET Carrières. Cette fonction nécessite une expertise solide dans la préparation et la présentation des plats.Mission principaleL’assistant le chef de cuisine doit assurer la qualité et la sécurité des aliments, collaborer étroitement avec...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Présentation du DépartementDans le cadre du Département de Seine et Marne, nous recherchons un Chef de Projet pour renforcer notre équipe des systèmes informatiques.Salaire: Le salaire est estimé à environ 65.000€ par an (39h/ semaine), plus une indemnité complémentaire de 25 jours annuels et 24 RTT.Description du posteMission GénéralePour ce...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Le Département de Seine et Marne recherche un Chef de Projet des Effectivités Départementales pour renforcer son équipe.Vous serez chargé(e) du contrôle de la mise en œuvre des aides allouées par le conseil départemental, dans le cadre de la politique publique de prévention et de maintien des personnes âgées et adultes en situation de handicap....


  • Savigny-sur-Orge, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Une opportunité d'évolution professionnelleDans le cadre de nos activités, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe en Essonne. L'avantage principal de ce poste réside dans sa capacité à permettre l'évolution professionnelle de nos collaborateurs.Qui sommes-nous ?Nous sommes une institution...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est une composante clé du Département de Seine-et-Marne. Elle regroupe les fonctions ressources nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de l'administration et conduire efficacement les projets portés par l'exécutif...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Notre département de Seine-et-Marne recherche un Chef de Projets Applications IT pour rejoindre son équipe de direction.Découvrez notre offreNous offrons un poste de responsabilité importante au sein de notre département, avec la possibilité de développer vos compétences et votre carrière dans un environnement dynamique et innovant.Missions et...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est une entité clé du Département de Seine-et-Marne, regroupant les fonctions ressources pour garantir le bon fonctionnement de l'administration et la conduite efficace des projets. Nous sommes soucieux d'accompagner les évolutions de la collectivité en...

  • Chef de Cuisine Culinaire

    il y a 1 semaine


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    BeBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Culinaire (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans, en France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie et garantir la qualité des plats.Détails du PosteSalaire : 35 000 € brut par an.Responsabilités PrincipalesPour ce poste, nous recherchons une...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France EDF Temps plein

    Développez votre carrière avec EnedisCe poste est idéal pour les passionnés de la gestion des réseaux électriques qui souhaitent se lancer dans une nouvelle aventure professionnelle.MissionEn tant que Chef de Projet Réseau Électrique, vous serez responsable de la préparation et du suivi des travaux HTA et postes source (poste de transformation...