Chef de projet restauration et service en salle

il y a 24 heures

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

Rejoignez l'équipe de Les Jardins d'Arcadie et participez au développement d'un service de qualité au sein d'un groupe aux valeurs fortes.

Mission

Déjà solidement implantée, la marque « Les Jardins d'Arcadie » est entrée dans une phase de développement rapide, avec un quasi triplement de son parc d'ici 2024, dans un contexte concurrentiel qui s'intensifie.

Le Groupe est un acteur majeur sur le secteur des Résidences Services Seniors.

C'est dans ce contexte de croissance que la Direction se développe et recherche pour une mission un(e) Chef de projet Restauration et Service en salle basé(e) à Lyon mais pour développer le projet sur toute la France.

Un superbe défi à relever

Les Jardins d'Arcadie est donc à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chef de projet Restauration et Service en salle.

Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue de l'expérience culinaire de nos résidents, en veillant à ce que nos services en salle soient à la hauteur de leurs attentes élevées.

Vos principales missions et responsabilités :

  • Développer et mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents et en homogénéisant l'organisation groupe.
  • Former le personnel de salle pour garantir un service professionnel et attentionné.
  • Superviser le fonctionnement quotidien du service en salle, en veillant à ce que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité soient respectées.
  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service en salle.
  • Collecter les retours des résidents et mettre en place des actions correctives si nécessaire pour améliorer l'expérience globale en salle.

Profil

Ce poste est fait pour vous :

  • Expérience significative dans le domaine de la restauration, de préférence dans un environnement de services seniors ou haut de gamme tels de grands groupes hôteliers.
  • Excellentes aptitudes en communication et sens du service client.
  • Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
  • Sensibilité aux besoins et aux préférences des personnes âgées.

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et des opportunités de développement professionnel. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au bien-être de nos résidents, alors ce poste est fait pour vous.

Conditions :

  • Poste à pourvoir immédiatement.
  • Type de Contrat : CDD.
  • Durée : 6 mois.
  • Rythme : lundi au vendredi 9h/18h.
  • Beaucoup de déplacements à prévoir – déplacements en train ou avion.

Processus de recrutement :

  • Pré-qualification par équipe recrutement – (Coline ou Audrey).
  • Rendez-vous au siège Parisien avec Sandra, Responsable des Exploitations.

Processus d'intégration :

  • Accueil par Sandra, Responsable des Exploitations et Claire Directrice Générale Adjointe pour vous présenter le contexte, le groupe ainsi que les objectifs.
  • Immersion en résidence auprès des équipes.
  • Accompagnement par la direction et les fonctions supports.

  • Chef de projet restauration et service en salle

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Participez au développement d'un service au sein d'un groupe aux valeurs fortes et contribuez à l'amélioration continue de l'expérience culinaire de nos résidents.MissionNous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chargé(e) de Mission Restauration et Service en salle.Vos principales missions...

  • Chef de Mission Restauration et Service en Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Les Jardins d'Arcadie pour un défi passionnant ! Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chef de Mission Restauration et Service en Salle. Vous serez chargé(e) de développer et de mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en tenant...

  • Chef de Mission Restauration et Service en Salle

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie recherche un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chargé.e de Mission Restauration et Service en salle.ObjectifsVous serez chargé(e) de développer et de mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents et en...

  • Chef de Mission Restauration et Service en Salle

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionParticipez au développement d'un service au sein d'un groupe aux valeurs fortes, la marque « Les Jardins d'Arcadie » est entrée dans une phase de développement rapide, avec un quasi triplement de son parc d'ici 2024, dans un contexte concurrentiel qui s'intensifie.ObjectifsVous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue de l'expérience...

  • Chef de service en restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Select Service Partner France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurationLeader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Exki.MissionGarantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise.Compétences requisesParticiper au développement commercial du restaurant et à la...

  • Chef de service en restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Select Service Partner France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurationÀ Select Service Partner France, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe Exki.MissionNous sommes leaders de la restauration sur site de transports et nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Exki.Compétences...

  • Chef de Projet Vidéo

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Etude et Projet Temps plein

    Recherche d'un Chef de Projet PlanificationNotre cabinet de recrutement ETUDE & PROJET recherche pour l'un de ses partenaires, un groupe leader des services à l'habitat en France, un profil Chef de projet planification en CDD de 3 mois basé à la direction régionale de Valmy (75020).MissionVous serez en charge de déployer l'outil de...

  • Chef de Projet Vidéo

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Etude et Projet Temps plein

    Recherche d'un Chef de Projet PlanificationNotre cabinet de recrutement ETUDE & PROJET recherche pour l'un de ses partenaires, un groupe leader des services à l'habitat en France, un profil Chef de projet planification en CDD de 3 mois basé à la direction régionale de Valmy (75020).MissionVous serez en charge de déployer l'outil de...

  • Chef de Projet Vidéo

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Etude et Projet Temps plein

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  • Chef de projet planification

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Etude et Projet Temps plein

    Poste de Chef de projet planificationNotre cabinet de recrutement ETUDE & PROJET recherche pour l'un de ses partenaires, groupe leader des services à l'habitat en France, un profil Chef de projet planification (H/F) en CDD de 3 mois basé à la direction régionale de Valmy.Ce groupe propose auprès des entreprises gestionnaires de l'habitat (habitat...

  • Chef de Projet Vidéo Spécialiste

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Etude et Projet Temps plein

    Recherche de Chef de Projet PlanificationNotre cabinet de recrutement ETUDE & PROJET recherche pour l'un de ses partenaires, un profil Chef de projet planification (H/F) en CDD de 3 mois basé à la direction régionale de Valmy.Présentation du posteRattaché(e) au Directeur Technique/Directeur de région, vous êtes en charge de déployer l'outil de...

  • Chef de projet planification

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Etude et Projet Temps plein

    Notre cabinet de recrutement ETUDE & PROJET recherche pour l'un de ses partenaires, un groupe leader des services à l'habitat en France, un profil Chef de projet planification (H/F) en CDD de 3 mois basé à la direction régionale de Valmy (75020). Ce groupe propose auprès des entreprises gestionnaires de l'habitat (habitat collectif social, syndics de...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Temps plein

    MissionEn tant que Chef de salle au Hill Club, vous serez chargé de veiller au bon déroulement du service du restaurant, de la bonne tenue du bar et à l'organisation des séminaires. Vous devrez également veiller à la satisfaction de la clientèle et superviser l'ensemble du personnel de salle.Activités et tâchesResponsable du bon entretien des...

  • Chef de service de restauration collective

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France POSITIF INTERIM Temps plein

    Description du poste :Au sein d'un site de restauration collective en établissement médico-social ou sur une structure éducative, vous serez chargé de la mise en place des produits, du bon déroulé du service et de la remise en ordre de la salle de restaurant.Missions clés :Fabrication des produits et mise en place du service : Vérifier la conformité...

  • Chef de salle

    il y a 23 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel passionnant ?En tant que chef de salle, vous serez à la tête d'une équipe dynamique et motivée.Vos principales missions seront :Mise en place de la salleAccueil client de qualitéLiaison entre la cuisine et la salleDéveloppement d'un service de qualité constantCommunication et coopération avec les autres...

  • Chef de Salle

    Il y a 2 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bienvenue chez Grand Café De La PréfectureNous recherchons un Manager Opérationnel passionné(e) de la restauration qui partagerait nos valeurs et notre ambition.Le posteNous proposons un défi passionnant dans un restaurant renommé de Lyon 3. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle, de l'organisation des services et de la gestion...

  • Chef de service de restauration collective

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France POSITIF INTERIM Temps plein

    Description du posteAu sein d'un site de restauration collective en établissement médico-social ou sur une structure éducative, vous serez le garant de la mise en place des produits, du bon déroulé du service et de la remise en ordre de la salle de restaurant.Voici les principales missions qui vous seront confiées :Fabrication des produits et mise en...

  • Chef de service de restauration

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un employé·e de restauration dynamique pour rejoindre notre équipe à Lyon.Au sein d'une académie sportive, vous serez responsable de la prestation de restauration auprès de nos convives le soir.Vos tâches incluent :Assurer le service et le réassort du selfDévelopper de bonnes relations avec nos clients et nos convivesParticiper...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en gestion de salle et de restaurant, prêt à relever les défis de notre équipe à Lyon Confluence. Nous recherchons un Chef de Salle qui saura superviser les activités de notre restaurant Auguste le Bistrot, en garantissant une ambiance générale agréable et une qualité de service exceptionnelle.Vos missions...

  • Chef de Rang en Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un Chef de Rang en CDD pour rejoindre son équipe en salle.Vous serez chargé de délivrer un service de qualité à nos clients et d'assister le chef de rang dans sa mission d'accueil. Vos missions seront les suivantes :Accueillir, guider et être...