Cuisinier Expérimenté

il y a 7 jours


St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €
Détails du Poste

Titre : Chef de Partie (m/w/d)

Lieu d'intervention : Saint-Étienne, France

Description

Nous recherchons un chef de partie passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.

Fonctions Clés
  • Gestion efficace de sa partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction des clients.
  • Supervise les commis de cuisine et assure le bon déroulement du service sur son poste.
  • Gère les stocks de sa partie et participe aux commandes de produits.
  • Veille à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
Compétences Exigées
  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que chef de partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
Salaire et Avantages
  • Salaire compétitif avec partage des pourboires (environ 45 000 € par an).
  • Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement de travail stimulant et créatif.
  • Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.

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