Responsable d'Accueil et de Salle

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

Missions Principales

  • Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards de l'établissement.
  • Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.
  • Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'aide du chef de rang, avant le début du service selon les standards de l'établissement.
  • Participer, à la fin du service, au débarrassage des tables et au rangement de la salle.
  • Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service.
  • Effectuer le polissage des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle.
  • Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service.
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les commandes des clients.
  • Assurer le débarrassage et le redressement des tables pendant le service.
  • Pour une expérience optimale, notre commis de salle professionnel devra être en mesure de guider le client dans son choix.
  • Collaborer avec l'ensemble des fonctions du restaurant.
  • Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats.
  • Faire état à son supérieur hiérarchique des possibles erreurs au sein de son rang.

Compétences requises

  • Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration.
  • Connaître les standards de qualité de Paris Society en matière de qualité de service.
  • Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP.
  • Maitriser les codes de la relation clients.
  • Connaître les techniques de mise en place de la salle.
  • Avoir le sens du service.
  • Capacité d'organisation.
  • Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme.
  • Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society.

Jeunes talents, nous vous recherchons


  • Accueil et Service en Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Accueil et Service en SalleEn tant qu'hôte d'accueil, vous êtes la première personne que les clients rencontrent lors de leur visite au restaurant. Votre rôle est de les accueillir chaleureusement, de répondre à leurs questions et de les orienter vers les services dont ils ont besoin. Vous travaillez en liaison étroite avec l'équipe en...

  • Receveur/trice d'accueil

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cityone - Accueil Temps plein

    À propos de l'entrepriseCity One est un groupe indépendant et un acteur incontournable des métiers de l'accueil, fondé en 1991 par Sophie Pécriaux.Nos stratégies axées sur l'excellence et le service nous ont permis de nous imposer dans différents secteurs d'activités, tels que l'accueil en entreprise, l'accueil...


  • Paris, Île-de-France Cityone - Accueil Temps plein

    City One, un groupe indépendant et incontournable des métiers de l'accueil, recherche des hôtes et hôtesses d'accueil dynamiques pour renforcer son équipe.Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, notre entreprise est axée sur l'excellence et le service. Nous proposons plusieurs missions en CDD sur toute l'Île-de-France selon vos...

  • Receveur/trice en Accueil

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cityone - Accueil Temps plein

    Vous cherchez un emploi qui vous permet de mettre vos qualités d'accueil en avant ?City One - Accueil vous propose un poste d'accueillant(e) en entreprise, où vous serez à la tête de la réception et de la gestion du flux des visiteurs.Missions:Accueillir et orienter les clients et les visiteursRecevoir les appels téléphoniques et transmettre les...

  • Hôte d'accueil spécialisé

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cityone - Accueil Temps plein

    À propos de City OneCompris dans le paysage parisiensCity One est un groupe indépendant et leader des métiers de l’accueil, fondé en 1991 par Sophie Pécriaux. Le groupe est spécialisé dans le domaine de l'accueil et offre des solutions de qualité à ses clients.Mission et valeursNotre objectif est de fournir un accueil de qualité, personnalisé et...

  • Hôte d'accueil en entreprise

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du posteVotre mission En tant qu'hôte d'accueil en entreprise, vous serez chargé de l'accueil physique et téléphonique des visiteurs et collaborateurs sur le site. Vous devrez également gérer les rendez-vous, les salles de réunion et les stocks de fournitures bureautiques. Vos atouts Nous recherchons quelqu'un qui possède...


  • Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Accueil et Service en SalleÀ propos du posteNous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse d'Accueil pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant chic et haut de gamme Le Ciel de Paris.MissionsVous serez chargé(e) de l'accueil et du service en salle, garantissant un accueil chaleureux et un service de qualité aux clients.Vous travaillerez en...


  • Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    PosteNous recherchons un sommelier (Responsable de salle et accueil client) pour rejoindre notre équipe au sein de Les Z, un lieu très haut de gamme et confidentiel.Ce poste est en CDI à pourvoir à partir de septembre.Responsabilités :Gestion de la salle et accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme.Conseiller les convives sur les accords...

  • Receveur Accueil Salle de Jeux

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Partouche Temps plein

    Le Punto Club, un établissement du groupe Groupe Partouche, recherche un Receveur Accueil Salle de Jeux.Sous la responsabilité du Directeur Responsable ou des Membres du Comité de Direction, vos principales missions seront les suivantes :- Effectuer l'accueil et les opérations de contrôle réglementaires à l'entrée en salle de jeux.- Renseigner les...


  • Paris, Île-de-France Florence Doré Temps plein

    Détails de l'annonceL'Agence Florence Doré, référence de l'accueil de prestige, recrute un(e) Chef hôte(sse) adjointe expérimenté(e) pour une Banque PrivéeEn votre qualité d'adjointe, vous serez chargé(e) de la formation, de l'encadrement et du management de l'équipeVous serez également responsable de la centralisation des...

  • Responsable de la salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    Fonction : En tant que responsable de la salle, vous serez en charge de l'accueil et du service aux clients.Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.Mettre en place un système d'organisation efficace pour gérer les plateaux et les commandes.Proposer des solutions pour améliorer la qualité du service et la...

  • Responsable d'accueil H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Mavrommatis Temps plein

    Our Expectations Nous recherchons un Responsable d'accueil H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Mavrommatis. Missions principales :Assurer un accueil de qualité et offrir un service personnalisé aux clients.Coordonner la mise en place de la salle et veiller à son entretien.Participer aux activités de nettoyage et...


  • Paris, Île-de-France Cityone - Accueil Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste d'accueil en entreprise qui vous permet de développer vos compétences et votre expertise dans un environnement dynamique et varié ?Le Groupe City One est à la recherche de représentants d'accueil pour ses clients prestigieux.Poste : Accueil physique, orientation clients- Accompagnement des visiteurs- Réception des...


  • Paris, Île-de-France Cityone - Accueil Temps plein

    PosteVous souhaitez intégrer une agence qui partage vos valeurs?Le Groupe City One recherche pour ses clients prestigieux :Des Hôtes et Hôtesses d'Accueil en Entreprise VIPDisponible immédiatement. Postes en CDD à pourvoir sur Ile de France.Vos missions :Accueil physique en français/anglais, accompagnement des visiteurs, réception des appels...


  • Paris, Île-de-France Association Les ailes déployées Temps plein

    Présentation du Poste : L'Association Les Ailes Déployées recherche un(e) responsable de production en atelier service en salle pour l'un de ses établissements. Cette personne sera chargée de coordonner les activités de service en salle, notamment la gestion des reservataires, l'accueil des clients et la préparation des repas.Fonctions...

  • Responsable d'accueil

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Florence Doré Temps plein

    Détails de l'annonceL'Agence Florence Doré, spécialiste de l'accueil de prestige, recrute un hôte ou une hôtesse polyvalente pour un poste à temps plein.Après une formation spécifique, vous serez en charge de remplacer les personnels titulaires et de gérer les remplacements prévus et imprévus.Vous aurez à gérer la prestation...


  • Paris, Île-de-France Cityone - Art et Culture Temps plein

    Accueil et service en salleÀ City One, notre groupe indépendant des métiers de l'accueil, nous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe.MissionAccueillir les clients et les placer en salleGérer les réservations via The ForkElaborer et maintenir les menusProfil recherchéRésistance au stressAnglais obligatoireCapacité à...


  • Paris, Île-de-France CAF DE PARIS Temps plein

    Description du posteL'objectif principal de ce poste est de diriger et de coordonner les activités d'accueil au sein d'une unité d'accueil. Vous serez responsable de la gestion des équipes, de la définition des objectifs, de la supervision des activités et de l'analyse des performances.Vos responsabilitésManager ses collaborateurs...


  • Paris, Île-de-France Trinity Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe Trinity dédiée à l'accueil d'evenements dans les salles de spectacle parisiennes. Notre équipe est chargée de l'accueil du public, du controle des billets, de l'orientation sur le site et d'autres missions importantes pour assurer la qualité de nos prestations. Nous recherchons une personne...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France UNIMEV Temps plein

    Fonction : Le poste de Régisseur Salle est un fonction clé au sein de l'équipe de l'Adidas Arena. Le Régisseur Salle est chargé de la gestion et de la coordination des changements de configuration des espaces de l'Adidas Arena, en coordination avec les équipes techniques des organisateurs. Il/elle devra également participer aux phases...