Second de cuisine en restauration collective

il y a 10 heures

Châtillon, Île-de-France Convivio Temps plein
Poste de Second de cuisine en restauration collective

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Châtillon (92).

Au sein d'un restaurant d'entreprise de 250 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.

Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives et avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Vos missions:

  • Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
  • Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien
  • Participez à la gestion des stocks
  • Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

L'environnement de travail:

  • Découvrez l'univers de nos restaurants sur place
  • Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00
  • Ce poste est à pourvoir rapidement
  • La rémunération brute est à voir selon l'expérience
  • Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg)
  • Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus
  • Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste
Ce que nous vous proposons
  • Dans nos cuisines, nous cuisinons
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
  • CDI temps plein
  • Prime de 13ème mois
  • Mutuelle d'entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Participation aux frais de transport en commun
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)

Profil recherché

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Île de France.

  • Second de cuisine en restauration collective

    il y a 6 jours

    Châtillon, Île-de-France Convivio Temps plein

    Poste de Second de cuisine en restauration collectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Châtillon (92), à proximité de Clamart et d'Antony, dans les Hauts de Seine.Au sein d'un restaurant d'entreprise de 250 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une...

  • Second de cuisine en restauration collective

    il y a 1 semaine

    Châtillon, Île-de-France Convivio Temps plein

    Poste de Second de cuisine en restauration collectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Châtillon (92), à proximité de Clamart et d'Antony, dans les Hauts de Seine.Au sein d'un restaurant d'entreprise de 250 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une...

  • Second de cuisine en restauration collective

    il y a 1 semaine

    Châtillon, Île-de-France Convivio Temps plein

    Poste de Second de cuisine en restauration collectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Châtillon (92), à proximité de Clamart et d'Antony, dans les Hauts de Seine.Au sein d'un restaurant d'entreprise de 250 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une...

  • Second de cuisine en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Châtillon, Île-de-France Convivio Temps plein

    Poste de Second de cuisine en restauration collectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Châtillon (92), à proximité de Clamart et d'Antony, dans les Hauts de Seine.Au sein d'un restaurant d'entreprise de 250 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    Il y a 2 mois

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 an sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Commis de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Commis de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le monde de la restauration collective.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamisme, positivité et autonomieCapacité d'adaptation et travail en équipeÀ...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F

    il y a 7 heures

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouvel environnement de travail...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur son site client.MISSIONS :Vos tâches principales...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Viry-Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Newrest et découvrez l'univers de la restauration concédée !MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !Compétences requisesProduction : vous avez la charge...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée

    il y a 2 semaines

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.MissionsProductionVous avez la charge de la production chaude en garantissant...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F

    il y a 1 semaine

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 an sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée? Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de Newrest en tant que Second de Cuisine.ResponsabilitésProduction : vous êtes chargé de la production chaude, garantissant la qualité et le volume.Service : vous assurez le service en veillant au maintien de...

  • Chef de Cuisine à Temps Partiel pour une Équipe Dynamique

    il y a 8 heures

    Viry-Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ?Notre équipe de Newrest recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe située sur notre site client.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction de nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Viry-Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Newrest et découvrez l'univers de la restauration concédée!MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe située sur un site client.Vos missions seront multiples :Produire des plats de haute qualité en garantissant la satisfaction de nos convives.Travailler avec des produits...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Châtillon, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe à Châtillon. Voici les missions et les avantages de ce poste : **Missions** * Participer à la production culinaire sur mesure dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Réaliser le nettoyage de la cuisine en...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Châtillon, Île-de-France AGENCE PONTOISE Temps plein

    Poste de Chef de partieNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dans le domaine de la restauration collective.ResponsabilitésParticiper à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécuritéRéaliser le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de...