Chef de Cuisine Assistant

il y a 1 semaine


Brest, Bretagne, France ELIOR Temps plein

Poste de Second de Cuisine

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision des équipes et de la coordination des opérations culinaires.

Responsabilités

  • Gestion quotidienne de la cuisine
  • Supervision des équipes de cuisine
  • Coordination des opérations culinaires
  • Assistance au chef de cuisine

Compétences requises

  • Expérience dans la gestion de cuisine
  • Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène
  • Capacité à travailler en équipe
  • Compétences en gestion administrative

Avantages

  • 13ème mois
  • Repas en nature
  • Compte Epargne Temps
  • Accès prestations comité d'entreprise

Environnement de travail

Au sein de la Cuisine Centrale de Brest, vous travaillerez dans un environnement dynamique et en constante évolution. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine et de la supervision des équipes.

Comment postuler

Si vous êtes un professionnel expérimenté et motivé, nous vous invitons à postuler pour ce poste en nous envoyant votre CV et une lettre de motivation.


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