Expert Poissonnier

33 Intérim est un acteur majeur dans le domaine du recrutement et des solutions en ressources humaines, avec un réseau de trois agences d'intérim généralistes implantées dans le département de la Gironde (33) en Nouvelle-Aquitaine. En tant que membre du Groupe JTI, nous faisons partie d'un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent à travers la France.

Dans le cadre de votre fonction, vous serez amené/e à :

• Découper et préparer les poissons ainsi que les produits de la mer.
• Mettre en scène et valoriser l'étal afin d'attirer la clientèle.
• Conseiller et fidéliser les clients.
• Participer à la gestion des stocks du rayon.
• Assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires.

Compétences requises : En tant que spécialiste des produits de la mer, vous transformez et commercialisez ces produits au sein de la poissonnerie. Vous veillez à garantir la fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés proposés à la clientèle. À la demande des clients, vous êtes capable d'étêter, d'écaillez, de vider les poissons et d'ouvrir les coquillages. Dans certains cas, vous pourrez également proposer des produits traiteurs.

Profil recherché : Nous recherchons un poissonnier autonome avec une expérience significative dans le domaine. Un CAP/BEP est souhaité. La possession d'un véhicule est idéale, car le début de la mission peut s'effectuer tôt le matin.

Cette mission est prévue pour une longue durée.