Cuisinier Expérimenté
il y a 1 mois
beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
Responsabilités- Préparation et gestion des plats : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
- Supervision de l'équipe : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
- Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
- Hygiène et sécurité : Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de direction : Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
- Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience en tant que Chef de Partie : Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Compétences techniques : Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
- Organisation et créativité : Organisation, rigueur et créativité.
- Disponibilité : Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
- Salaire compétitif avec partage des pourboires.
- Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
- Environnement de travail stimulant et créatif.
- Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Pessac.
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Pessac, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Cuisinier expérimenté de cuisine contemporaine
il y a 5 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinMissions clésLe candidat idéal pour ce poste de Cuisinier expérimenté doit être capable de : Mettre en place le service au poste du froid (entrées et desserts) avec efficacité. Réaliser des recettes délicieuses à partir de produits frais de qualité. Confectionner et dresser des plats de sa partie avec soin. Contrôler et ranger les...
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Cuisinier expérimenté
il y a 3 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinMissionsLe Serpolet, un restaurant bistronomique situé à Pessac, recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Mise en place du service au poste du froid.Réalisation de recettes à partir de produits frais.Confectionner et dresser les plats de sa partie.Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.Organiser et...
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Cuisinier expérimenté
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe au Restaurant Le Serpolet, un établissement bistronomique situé à Pessac.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à organiser le travail de l'apprenti.Connaissance approfondie des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine.Expérience en...
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Cuisinier expérimenté
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinMissionLe Serpolet, un restaurant bistronomique situé à Pessac, recherche un Chef de Partie talentueux et dynamique pour rejoindre son équipe.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à organiser son temps de travail.Connaissance approfondie des produits et des équipements de cuisine.Expérience dans un établissement...
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Cuisinier expérimenté
Il y a 2 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinMissionLe Serpolet, un restaurant bistronomique situé à Pessac, recherche un Chef de Partie dynamique et talentueux pour rejoindre son équipe.Compétences requisesCapacité à gérer un service au poste du froid (entrées et desserts) avec efficacité.Connaissance approfondie des produits frais et capacité à les utiliser de manière créative.Capacité...
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Cuisinier expérimenté
il y a 4 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinMissionLe Serpolet, un restaurant bistronomique situé à Pessac, recherche un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre son équipe.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à organiser le travail.Connaissance approfondie des produits et des équipements de cuisine.Bonne communication et sens du relationnel.Excellente...
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Cuisinier expérimenté
il y a 3 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe au Restaurant Le Serpolet.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à organiser le travail.Connaissance approfondie des produits et des équipements de cuisine.Expérience en établissement bistronomique.Bonne communication et sens du...
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Cuisinier Expérimenté
Il y a 5 mois
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps plein**Le Serpolet, restaurant bistronomique, situé à Pessac recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique.** **Missions principales**: - Mise en place du service au poste du froid (entrées et desserts). - Réalisation des recettes à partir de produits frais. - Confectionner et dresser les plats de sa partie. - Contrôler et ranger les...
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Cuisinier Expérimenté
Il y a 2 mois
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps plein**Le Serpolet, restaurant bistronomique, situé à Pessac recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique.** **Missions principales**: - Mise en place du service au poste du froid (entrées et desserts). - Réalisation des recettes à partir de produits frais. - Confectionner et dresser les plats de sa partie. - Contrôler et ranger les...
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Cuisinier expérimenté
Il y a 5 mois
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinLe Serpolet, restaurant bistronomique, situé à Pessac recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique. Vos missions Missions principales : Mise en place du service au poste du froid (entrées et desserts). Réalisation des recettes à partir de produits frais. Confectionner et dresser les plats de sa partie. Contrôler et ranger les...
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Cuisinier expérimenté
Il y a 5 mois
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinLe Serpolet, restaurant bistronomique, situé à Pessac recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique.Vos missionsMissions principales :Mise en place du service au poste du froid (entrées et desserts).Réalisation des recettes à partir de produits frais.Confectionner et dresser les plats de sa partie.Contrôler et ranger les marchandises de...
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Cuisinier expérimenté
Il y a 5 mois
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinLe Serpolet, restaurant bistronomique, situé à Pessac recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique. Vos missions Missions principales : Mise en place du service au poste du froid (entrées et desserts). Réalisation des recettes à partir de produits frais. Confectionner et dresser les plats de sa partie. Contrôler et ranger les...
