Détective de la Qualité Alimentaire

Il y a 2 mois


ÉpinaysurSeine, Île-de-France Elior Services Temps plein

Votre mission

Vous êtes chargé de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre.

Vos missions

Vous êtes responsable de quatre domaines clés :

  • Contrôle du respect des normes d'hygiène
  • Équilibre nutritionnel des menus proposés
  • Actions de sensibilisation
  • Formations en matière d'hygiène et de diététique

Votre profil

Vous devez avoir une formation BTS ou DUT en Diététique et une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.

Votre environnement de travail

Vous rejoindrez l'équipe d'Elior Services, un leader en services de restauration, qui vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.

Vos avantages

Vous bénéficierez d'un environnement de travail agréable et d'une équipe motivée.


  • Détective de la Qualité

    il y a 5 jours


    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre MissionEn tant que Détective de la Qualité, vous serez chargé de garantir l'excellence et la sécurité des repas proposés dans nos restaurants. Vos TâchesVous contrôlez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire.Vous élaborez des plans d'actions pour corriger les éventuels dysfonctionnements.Vous...

  • Détective des Aliments

    il y a 2 semaines


    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Services Temps plein

    MissionVous êtes chargé de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire dans les restaurants de votre périmètre. Vos missions couvrent quatre domaines : le contrôle du respect des normes d'hygiène, l'équilibre nutritionnel des menus, la sensibilisation des convives et la formation du personnel de...

  • Détective des Aliments

    il y a 2 semaines


    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Services Temps plein

    MissionVous êtes chargé de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire dans les restaurants de votre périmètre. Vos missions couvrent quatre domaines :Contrôle du respect des normes d'hygièneÉquilibre nutritionnel des menusMise en place d'actions de sensibilisationFormation et conseil en matière d'hygiène...

  • Détective de l'Alimentation

    il y a 3 semaines


    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Services Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à mettre votre expertise au service des restaurants de votre périmètre pour garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique.Vos missions couvrent quatre domaines :Contrôle du respect des normes d'hygièneÉquilibre nutritionnel des menusActions de...


  • Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission et ObjectifsVous serez chargé de garantir la qualité alimentaire et la sécurité des repas proposés dans les restaurants d'Elior Group. Vos missions principales seront de contrôler le respect des normes d'hygiène et de diététique, de réaliser des audits hygiène et de mettre en place des actions de sensibilisation pour les employés et les...


  • Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre Mission :En tant qu'Expert en Hygiène Alimentaire et Nutrition, vous jouez un rôle crucial dans le maintien de la qualité des repas servis dans les restaurants du périmètre Elior Santé. Votre expertise est mise à contribution pour garantir la conformité des menus aux normes d'hygiène alimentaire et diététiques.Vos responsabilités se...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Achats Marchandises Casino - Groupe Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Responsable Qualité Alimentaire pour rejoindre notre équipe à Achats Marchandises Casino. Vous serez chargé de la gestion administrative et physique des références, ainsi que de l'accompagnement des responsables qualité dans leurs missions transversales.MissionsGestion administrative des références : tenue...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France Ligue de l'enseignement du Val-de-Marne Temps plein

    Mission de Service Civique **Promouvoir la solidarité alimentaire** L'ambassadeur de la solidarité alimentaire participera à la confection et à la distribution de repas solidaire, à l'accueil du public et à la recherche de solutions pour une bonne gestion des déchets. Il contribuera à la promotion de la cantine solidaire à petits prix pour celles...


  • Lagny-sur-Marne, Île-de-France Eurofins USA Temps plein

    Spécialiste Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F) Eurofins, leader mondial de l'analyse environnementale, agro-alimentaire, pharmaceutique et cosmétiques, recherche un(e) Spécialiste Qualité et Sécurité Alimentaire pour renforcer son équipe de spécialistes de la qualité et de la sécurité des aliments. Le poste consiste à réaliser des audits...


  • Bailleul-sur-Thérain, Hauts-de-France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Responsable Qualité et Sécurité AlimentaireVous rejoignez le pôle industriel d'Agromousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. Vous serez chargé de la définition et de la mise en œuvre de la politique Qualité de l'entreprise, ainsi que de l'animation du système de management de la Qualité.Responsabilités- Gérer...


  • Bailleul-sur-Thérain, Hauts-de-France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Responsable Qualité et Sécurité AlimentaireL'entreprise Union des Mousquetaires recherche un Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire pour rejoindre son équipe.MissionsParticiper à la définition et à la mise en œuvre de la politique Qualité et Sécurité Alimentaire de l'entreprise.Animer le système de management de la Qualité et assurer la...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France TAPLOW CONSULTING FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'Ingénieur en Sécurité Alimentaire pour accompagner le développement et la structuration du pôle Sécurité Alimentaire chez Taplow Consulting France.Vos missions principales seront de :Développer et mettre en œuvre les normes de sécurité alimentaire,Contribuer au renforcement de la culture sécurité...


  • Lagny-sur-Marne, Île-de-France Eurofins USA Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité et Sécurité AlimentaireVous rejoignez l'équipe de Eurofins Hygiène Alimentaire, centre de compétences français dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments. Nous sommes un réseau de laboratoires français spécialisés dans les analyses agroalimentaires, proposant des solutions innovantes et...

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 2 semaines


    Lagny-sur-Marne, Île-de-France Eurofins USA Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F) Eurofins, leader mondial de l'analyse environnementale, agro-alimentaire, pharmaceutique et cosmétiques, recherche un(e) Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire pour renforcer son équipe de spécialistes de la qualité et de la sécurité des aliments. Le poste consiste à réaliser des audits...


  • Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France Fed Group Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Fed Group en tant que Spécialiste Qualité Agro-Alimentaire !Vous aurez en charge la mise à jour des documents qualité, le suivi des contrôles qualité en production, la gestion des audits hygiène et la formation des collaborateurs.Vous possédez une formation en qualité (Bac + 2/3, BTS Anabiotec, BTS Bioanalyses et...


  • Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France Fed Group Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Fed Engineering en tant que Spécialiste Qualité Agro-Alimentaire !Notre client, un acteur clé dans le domaine Agro-Alimentaire, recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe de qualité.Vous serez chargé de :Mettre à jour les documents d'instructions et de procéduresEffectuer des contrôles qualité...

  • Auditeur Qualité

    il y a 2 semaines


    Lagny-sur-Marne, Île-de-France Eurofins USA Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F) Dans le cadre de votre rôle d'Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire, vous contribuerez à la protection et à la santé des consommateurs en réalisant des audits et des prélèvements de denrées, surfaces et eau. Vous serez également chargé de la formation en hygiène alimentaire et de...

  • Responsable qualité en stage

    il y a 2 semaines


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d'achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble...

  • Responsable qualité en stage

    il y a 3 semaines


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d'achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Missions clésEn tant que Magasinier allotisseur, vous serez responsable de la réception, du rangement et de la distribution des produits alimentaires.Vous devrez également passer les commandes en fonction des différents paramètres, tel que les plans de menus, les effectifs, les quantités et le grammage.Vous serez chargé du suivi des commandes, des...