Assistant(e) Maitre d'hôtel

il y a 5 heures


Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein
Description du Poste

L'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son établissement hôtelier de luxe.

Responsabilités
  • Veiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.
  • Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repas.
  • Orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe.
  • Participer à l'organisation de l'ensemble du travail administratif du restaurant.
  • Manager son équipe afin de la fidéliser et la faire évoluer pendant la saison.
  • Proposer des formations pour son équipe.
  • Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d'améliorer le fonctionnement de son point de vente.
  • Gestion des encaissements du point de vente.
  • Clôture la caisse.
  • Superviser le service et l'équipe.
  • Prise de réservation.
  • Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients.
  • Personnaliser son service pour répondre aux attentes des clients et prendre les commandes.
Compétences Recherchées
  • Excellente présentation et communication.
  • Anglais courant + autre langue souhaitée.
  • Volonté de progresser et motivation.
  • Connaissances suivi et applications des LQA.
  • Avoir une fibre RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises).
  • Management d'équipe bienveillant et sincère.
Avantages
  • Des logements de qualité, partagés et conviviaux.
  • Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel.
  • Des repas concoctés par notre chef.
  • Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel.
  • Des évènements sociaux tout au long de la saison.
  • La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
  • Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation.
  • La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation.
  • La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements.


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationConnaissances suivi et applications des LQAAvoir une fibre RSE...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationConnaissances suivi et applications des LQAAvoir une fibre RSE...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à la communication efficace avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Offre de posteLe Coucou Méribel, un hôtel 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, recherche un Assistant(e) Maître d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe Maitre d'Hôtel Assistant(e) est chargé(e) de veiller à la communication avec les équipes et de transmettre les informations de la direction. Il/elle accueille et installe les clients au restaurant, s'assure du bon déroulement de l'ensemble du petit déjeuner et orchestre le travail de l'ensemble de l'équipe.Compétences...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteLe Hôtel Le Coucou recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Assistant(e) Maitre d'hôtel. Cette fonction est responsable de la gestion quotidienne du service d'accueil et de la coordination des activités du restaurant.ResponsabilitésAccueil et Installation des Clients : Veiller à l'accueil et à l'installation...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteLe Hôtel Le Coucou recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de communiquer efficacement avec les clients et l'équipe, tout en maintenant une présentation impeccable.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la...

  • Maitre d'Hotel H/F

    il y a 7 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Offre de PosteHôtel Le Kaïla recherche un Maitre d'Hotel H/F pour rejoindre son équipe.Présentation de l'OffreL'hôtel Le Kaïla, situé au cœur de Méribel, est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s'affirme de part son identité incomparable.Le restaurant l'Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014, propose...

  • Responsable de Service

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Responsable de ServiceVous rejoignez l'équipe de Hôtel La Chaudanne en tant que Responsable de Service, sous la responsabilité du Maître d'hôtel. Votre mission consiste à participer au bon déroulement du service, de l'arrivée du client à son départ, ainsi que de la bonne coordination entre la salle et la cuisine pour le service du...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteLe Maitre d'Hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion quotidienne de l'accueil et du service au restaurant de l'Hôtel Le Coucou. Il est responsable de la qualité des services offerts aux clients et de l'expérience exceptionnelle qu'ils vivent au sein de l'hôtel.ResponsabilitésAccueil et Installation des...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Offre de Poste**Chef de Service H/F**L'Hôtel Le Kaïla recherche un Chef de Service pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Service, vous serez responsable de la gestion de la salle, de l'accueil des clients et de la qualité du service.**Fonctions et Responsabilités**Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Barman/BarmoiseVous rejoindrez notre équipe de la Brasserie en tant que Barman/Barmoise, sous la responsabilité du Maître d'Hôtel.Vous serez en charge du bar de la Brasserie, vous assurerez son entretien et son nettoyage.Vous prendrez les commandes des clients et fournirez un service au comptoir de qualité.Vous effectuerez les encaissements.Vos...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Présentation du posteL'Hôtel La Chaudanne recherche un assistant de direction hôtelière pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésGestion du service petit-déjeuner, room-service et dîner à la Brasserie Le 80Gestion du stockÉtablissement des planningsSupervision des équipesRemplacement du maître d'hôtel durant ses reposCompétences...

  • Cafetier H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Hôtel La Chaudanne en tant que cafetier H/F. Sous la responsabilité du Chef de Rang et du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de préparer les boissons dans l'office pour le service du petit-déjeuner de la brasserie.Vos responsabilitésPréparation et service des boissons dans l'office...


  • Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant Maître d'hôtel H/F pour rejoindre notre équipe à Jeu-Recrute.Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé(e) de superviser et d'assurer le bon déroulement des opérations liées au fonctionnement de la restauration, tout en veillant au respect scrupuleux de la réglementation en vigueur et des...

  • Chef de rang PDJ H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    ResponsabilitésVous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'hôtel et participerez au bon déroulement du service, de l'arrivée du client à son départ, ainsi que de la bonne coordination entre la salle et la cuisine pour le service du petit-déjeuner.Compétences requisesExpérience en brasserie exigéeAutonomie, organisation, rigueur,...


  • Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    Assistant Maître d'hôtel H/FNous recherchons un Assistant Maître d'hôtel H/F pour rejoindre notre équipe à Jeu-Recrute.MissionsAccueil et Conseil : Accueillir les clients, leur proposer des conseils sur les mets et les boissons.Gestion du Bar : Gérer le service des boissons, effectuer les réapprovisionnements.Savoir Faire : Effectuer un inventaire...

  • Hôtesse de salle H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Présentation du posteSous la responsabilité du Maître d'hôtel ou de son Assistant, vous serez en charge de l'accueil et du service au client dans la Brasserie Le 80 de l'Hôtel La Chaudanne.Vos responsabilitésVous serez en charge d'accueillir et de placer les clients de la Brasserie Le 80 pour le service du dîner.Vous devrez garantir...

  • Assistant d'étage H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Offre d'emploi : Équipier d'étage H/FL'Hôtel Le Kaïla recherche un équipier d'étage H/F pour la saison d'hiver. Ce poste est un CDD saisonnier de 4 mois.ResponsabilitésNettoyage des communs : vous êtes responsable du nettoyage impeccable des communs de l'hôtel, de l'espace aquatique et des couloirs.Préparation des chariots : vous préparez les...