Maître d'Hôtel Expérimenté H/F

il y a 5 jours


Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein
Offre de Poste

**Chef de Service H/F**

L'Hôtel Le Kaïla recherche un Chef de Service pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Service, vous serez responsable de la gestion de la salle, de l'accueil des clients et de la qualité du service.

**Fonctions et Responsabilités**

  • Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du jour
  • S'assurer de l'accueil des clients et de la qualité du service
  • Superviser et participer au déroulement du service
  • Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
  • Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires
  • S'assurer de l'entretien du restaurant et des offices
  • Maîtriser l'outil informatique de caisse, vérifier la facturation et effectuer les clôtures
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication entre les différents services

**Compétences et Qualités**

  • Maîtrise de l'anglais professionnel
  • Expérience significative en tant que Chef de Service dans un restaurant étoilé
  • Capacité à manager et sens du détail et de la qualité de service
  • Disponibilité et écoute pour la clientèle
  • Méthode de travail rigoureuse et organisée
  • Capacité d'adaptation en toute circonstance

**Avantages**

  • Rejoindre l'équipe de l'Hôtel Le Kaïla, c'est avoir le privilège de partager une expérience à la montagne et de s'épanouir au sein d'une équipe chaleureuse
  • Bénéficier des avantages suivants : un studio à proximité de l'hôtel, un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées, une expérience enrichissante et professionnalisante, une mutuelle négociée


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteLe Hôtel Le Coucou recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de communiquer efficacement avec les clients et l'équipe, tout en maintenant une présentation impeccable.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteLe Hôtel Le Coucou recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Assistant(e) Maitre d'hôtel. Cette fonction est responsable de la gestion quotidienne du service d'accueil et de la coordination des activités du restaurant.ResponsabilitésAccueil et Installation des Clients : Veiller à l'accueil et à l'installation...

  • Maitre d'Hotel H/F

    Il y a 6 minutes


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Offre de PosteHôtel Le Kaïla recherche un Maitre d'Hotel H/F pour rejoindre son équipe.Présentation de l'OffreL'hôtel Le Kaïla, situé au cœur de Méribel, est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s'affirme de part son identité incomparable.Le restaurant l'Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014, propose...

  • Responsable de Service

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Responsable de ServiceVous rejoignez l'équipe de Hôtel La Chaudanne en tant que Responsable de Service, sous la responsabilité du Maître d'hôtel. Votre mission consiste à participer au bon déroulement du service, de l'arrivée du client à son départ, ainsi que de la bonne coordination entre la salle et la cuisine pour le service du...

  • Chef de rang PDJ H/F

    il y a 5 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    ResponsabilitésVous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'hôtel et participerez au bon déroulement du service, de l'arrivée du client à son départ, ainsi que de la bonne coordination entre la salle et la cuisine pour le service du petit-déjeuner.Compétences requisesExpérience en brasserie exigéeAutonomie, organisation, rigueur,...

  • Cafetier H/F

    il y a 4 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Hôtel La Chaudanne en tant que cafetier H/F. Sous la responsabilité du Chef de Rang et du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de préparer les boissons dans l'office pour le service du petit-déjeuner de la brasserie.Vos responsabilitésPréparation et service des boissons dans l'office...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 1 jour


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteLe Maitre d'Hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion quotidienne de l'accueil et du service au restaurant de l'Hôtel Le Coucou. Il est responsable de la qualité des services offerts aux clients et de l'expérience exceptionnelle qu'ils vivent au sein de l'hôtel.ResponsabilitésAccueil et Installation des...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Barman/BarmoiseVous rejoindrez notre équipe de la Brasserie en tant que Barman/Barmoise, sous la responsabilité du Maître d'Hôtel.Vous serez en charge du bar de la Brasserie, vous assurerez son entretien et son nettoyage.Vous prendrez les commandes des clients et fournirez un service au comptoir de qualité.Vous effectuerez les encaissements.Vos...

  • Chef de rang PDJ H/F

    il y a 4 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    ResponsabilitésVous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et participerez au bon déroulement de service, de l'arrivée du client à son départ. Vous serez également chargé de la coordination entre la salle et la cuisine pour les services du Petit-déjeuner.Vos compétencesVous devez avoir une expérience en restaurant étoilé.Vous...

  • Directeur de Cuisine

    il y a 5 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la direction de toutes les activités culinaires de l'hôtel.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Commis de salle h/f

    il y a 2 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Présentation du posteL'Hôtel Le Kaïla recherche un commis de salle h/f pour rejoindre son équipe de restauration. Sous l'autorité d'un Chef de Rang, vous participerez à la mise en place du restaurant étoilé l'Ekrin pour les services du petit-déjeuner, dîner et room-service selon votre poste.Vos responsabilitésParticipation à la...

  • Concierge H/F

    il y a 2 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Présentation du posteL'Hôtel La Chaudanne recherche un concierge H/F pour rejoindre son équipe de professionnels de l'hôtellerie de luxe.MissionsEn collaboration avec le Chef Concierge, vous serez chargé de superviser le bien-être et la qualité de séjour de nos hôtes.Votre rôle consistera également à maintenir un niveau de convivialité...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la direction de toutes les activités culinaires de l'hôtel.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Assistant de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    ResponsabilitésVous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner à la Brasserie Le 80.Vous serez en charge de la gestion du stock.Vous établirez les plannings.Vous superviserez les équipes.Vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses repos.Compétences requisesVous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se),...

  • Commis de salle h/f

    il y a 2 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Hôtel La Chaudanne en tant que commis de salle h/f, où vous participerez à la mise en place de la Brasserie Le 80 et au service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner selon votre poste.Vos responsabilitésParticiper à la préparation et à la mise en place de la Brasserie Le 80Assurer le service du...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 6 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 6 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du Poste**Accueil et Transports Hôteliers**L'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste d'accueil et de transport hôtelier. Le candidat idéal sera capable de gérer les arrivées et les départs des clients, de transférer les bagages en chambre et de gérer les véhicules des clients.**Accueil des clients** :...

  • Hôtesse de salle H/F

    il y a 4 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Présentation du posteSous la responsabilité du Maître d'hôtel ou de son Assistant, vous serez en charge de l'accueil et du service au client dans la Brasserie Le 80 de l'Hôtel La Chaudanne.Vos responsabilitésVous serez en charge d'accueillir et de placer les clients de la Brasserie Le 80 pour le service du dîner.Vous devrez garantir...

  • Assistant d'étage H/F

    il y a 6 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Offre d'emploi : Équipier d'étage H/FL'Hôtel Le Kaïla recherche un équipier d'étage H/F pour la saison d'hiver. Ce poste est un CDD saisonnier de 4 mois.ResponsabilitésNettoyage des communs : vous êtes responsable du nettoyage impeccable des communs de l'hôtel, de l'espace aquatique et des couloirs.Préparation des chariots : vous préparez les...