Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

Rôle essentiel au sein de l'équipe de restauration

En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle crucial dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas.

Collaboration avec le responsable de cuisine

Vous serez directement sous la supervision du responsable de cuisine, mettant à profit votre savoir-faire culinaire pour élaborer des plats tout en respectant les besoins spécifiques des régimes alimentaires (y compris les régimes hyperprotéinés et les textures adaptées).

Respect des normes d'hygiène

Vous serez également responsable de l'hygiène alimentaire et de la gestion des risques en appliquant les normes HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Gestion des ressources

Votre rôle inclura la gestion des stocks, le suivi du budget, ainsi que la réception, le contrôle et le rangement des produits livrés.

Accompagnement et développement professionnel

Chez DomusVi, vous évoluerez dans un environnement qui valorise le soutien aux équipes de cuisine, avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration prête à vous accompagner dans votre intégration, votre quotidien et vos ambitions professionnelles.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, et vous vous distinguez par votre autonomie, votre sens de l'organisation, votre créativité et votre motivation.

Équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Vous recherchez une opportunité qui vous permettra de progresser tout en maintenant un équilibre entre votre vie professionnelle et personnelle.

Engagement envers le développement des compétences

DomusVi place les Ressources Humaines au cœur de sa stratégie d'entreprise, en soutenant tous ses employés, quel que soit leur parcours, pour les aider à développer leurs compétences.


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Cuisinier, vous êtes chargé de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux spécificités des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Cuisinier, vous êtes chargé de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux spécificités des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que **Chef de Cuisine**, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en supervisant la production quotidienne des repas.Collaborez avec le chef principal pour élaborer des **menus** et des plats tout en tenant compte des **besoins alimentaires spécifiques**.Assurez la **sécurité alimentaire** et la gestion des risques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que **Chef de Cuisine**, vous jouez un rôle essentiel dans le confort et le bien-être des résidents en supervisant la production quotidienne des repas.Collaborez avec le chef principal pour élaborer des **menus** et des plats tout en tenant compte des **besoins alimentaires spécifiques**.Assurez la **sécurité alimentaire** et la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que **Chef de Cuisine**, vous jouez un rôle essentiel dans le confort et le bien-être des résidents en supervisant la production quotidienne des repas.Collaborez avec le chef principal pour élaborer des **menus** et des plats tout en tenant compte des **besoins alimentaires spécifiques**.Assurez la **sécurité alimentaire** et la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que **Chef de Cuisine**, vous jouez un rôle essentiel dans le confort et le bien-être des résidents en supervisant la production quotidienne des repas.Collaborez avec le chef principal pour élaborer des **menus** et des plats tout en tenant compte des **besoins alimentaires spécifiques**.Assurez l'hygiène alimentaire et la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que **Chef de Cuisine**, vous jouez un rôle essentiel dans le confort et le bien-être des résidents en supervisant la production quotidienne des repas.Collaborez avec le chef principal pour élaborer des **menus** et des plats tout en tenant compte des **besoins alimentaires spécifiques**.Assurez l'hygiène alimentaire et la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que **Chef de Cuisine**, vous jouez un rôle essentiel dans le confort et le bien-être des résidents en supervisant la production quotidienne des repas.Collaborez avec le chef principal pour élaborer des **menus** et des plats tout en tenant compte des **besoins alimentaires spécifiques**.Assurez l'hygiène alimentaire et la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Poste de Cuisinier(e) En tant que Cuisinier(e), vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui est une composante clé du projet de l'établissement. Collaboration et Créativité Rattaché(e) directement au chef de cuisine, vous utilisez votre savoir-faire culinaire pour élaborer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Poste : Cuisinier(e) Contexte : Le Parc des Oliviers est un établissement dynamique qui se consacre à offrir un cadre de vie chaleureux pour ses résidents. En tant que membre du réseau DomusVi, notre priorité est d'assurer une relation de qualité avec nos résidents. Mission : En tant que Cuisinier(e), vous aurez la responsabilité de : Produire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'établissementLe Parc des Oliviers est un centre de vie dynamique situé à Parempuyre, à proximité de Bordeaux. Cet établissement rassemble les résidents et les professionnels dans un cadre chaleureux et accueillant.Mission principaleEn tant que Cuisinier(e) au sein de notre établissement, vous aurez pour mission de garantir la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'établissementLe Parc des Oliviers est un centre de vie dynamique situé à Parempuyre, à proximité de Bordeaux. Cet établissement favorise les interactions entre les résidents et les professionnels dans un cadre convivial.Mission principaleEn tant que Cuisinier(e), vous aurez la responsabilité de la préparation quotidienne des repas...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'établissementLe Parc des Oliviers est un centre de vie dynamique situé à Parempuyre, à proximité de Bordeaux. Cet établissement rassemble les résidents et les professionnels dans un environnement chaleureux.Mission principaleEn tant que Cuisinier(e) au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) de la préparation quotidienne des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Poste : Cuisinier(e) Le Parc des Oliviers, un établissement dynamique et accueillant, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. En tant que membre clé de notre structure, vous aurez l'opportunité de contribuer à un environnement de vie chaleureux pour nos résidents. Vos missions principales : Production des repas : Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'établissementLe Parc des Oliviers est un centre de vie dynamique situé à Parempuyre, à proximité de Bordeaux. Cet établissement a pour vocation de rassembler les résidents et les professionnels dans un cadre chaleureux et accueillant.Notre philosophieAppartenant au réseau DomusVi, la résidence met l'accent sur la qualité des...

  • Cuisinier Professionnel

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Poste : Cuisinier(e) En tant que Cuisinier(e), vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui constitue une part intégrante du projet de l'établissement. Collaboration et Créativité Rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre savoir-faire culinaire pour élaborer...

  • Cuisinier Professionnel

    il y a 4 semaines


    Parempuyre, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Poste de Cuisinier(e) En tant que Cuisinier(e), vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui constitue une partie intégrante de notre projet d'établissement. Collaboration et Créativité Rattaché(e) directement au chef de cuisine, vous aurez l'opportunité de mettre en avant...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Parempuyre, France EHPAD Résidence les Erables Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif ou vous avez de l'experience dans ce domaine, venez nous rejoindre ! La résidence Les Erables située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de **37 places.** Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes,...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 1 mois


    Parempuyre, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Parempuyre, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement sur des journées en 7h ou en 10h avec un weekend sur trois travaillé). Située à Parempuyre (33), à 14 km de Bordeaux, Le Parc des Oliviers est un lieu de vie dynamique qui rassemblent plusieurs générations :...

  • Cuisinier (h/f)

    Il y a 2 mois


    Parempuyre, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée à Parempuyre (33), à 14 km de Bordeaux, Le Parc des Oliviers est un lieu de vie dynamique qui rassemblent plusieurs générations : les résidents qui apportent la richesse de leurs histoires et les professionnels engagés pour leur bien-être quotidien.La résidence place la qualité de la relation au cœur de son projet. Pour...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 1 mois


    Parempuyre, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée à Parempuyre (33), à 14 km de Bordeaux, Le Parc des Oliviers est un lieu de vie dynamique qui rassemblent plusieurs générations : les résidents qui apportent la richesse de leurs histoires et les professionnels engagés pour leur bien-être quotidien.La résidence place la qualité de la relation au cœur de son projet. Pour...