Chef de Partie H/F

il y a 3 semaines


SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France mileade Temps plein
Mission

Vous êtes chargé de préparer et de réaliser des mets salés et sucrés de haute qualité, conformément à l'offre de Miléade.

Compétences requises
  • Préparation et réalisation de plats salés et sucrés
  • Assurance de l'autonomie du réapprovisionnement et de la mise en valeur des buffets
  • Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Participation à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis
Avantages
  • Poste nourri et logé pour 20 €/mois
  • Repas avantage en nature
  • Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
  • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  • Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
Conditions de travail

CDD – 4 mois – 35h00 – 2 jours de repos hebdomadaires

Rémunération : Apartir de 1869 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées


  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de CHEF DE PARTIEMettez vos talents à l'épreuve dans une cuisine où chaque détail compte !ResponsabilitésVous serez maître d'un domaine précis : la viande, le poisson ou les desserts. Vous encadrez les commis et formez une équipe soudée. Vous préparez, cuisinez et dressez les plats selon les recettes définies par le chef, avec...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de CHEF DE PARTIEMettez vos talents à l'épreuve dans une cuisine où chaque détail compte!Responsabilités> Responsabilité d'un poste : Vous êtes maître d'un domaine précis : que ce soit la viande, le poisson, ou les desserts, c'est votre royaume> Encadrement des commis : Aux côtés de vos commis, vous formez une équipe...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de CHEF DE PARTIEMettez vos talents à l'épreuve dans une cuisine où chaque détail compte !ResponsabilitésVous êtes maître d'un domaine précis : la viande, le poisson ou les desserts. Vous êtes responsable de la préparation et du service des plats.Compétences requisesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine et être...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesCAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimumVous êtes :• Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre• Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentisVous...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesCAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimumVous êtes :• Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre• Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentisVous...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    L'entreprise LE SAVOY recherche actuellement un Commis de Cuisine pour rejoindre sa brigade dynamique. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe et de s'adapter rapidement à de nouvelles situations.Les tâchesPréparation de plats : l'assistant de cuisine sera chargé de préparer les plats sous la direction des chefs de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesUn diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, CQP) avec une expérience significative de 2 ans minimum est requis.Vos AtoutsÊtre un chef de partie qualifié, motivé et passionné par la cuisine.Être créatif et avoir le sens de la surprise.Être pédagogue et à l'écoute, capable de partager ses compétences avec les commis...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesCAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimumVous êtes : Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentisVous avez envie...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesCAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimumVous êtes : Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentisVous avez envie...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant d'hôtel comme chef de partie. Vous serez responsable du service du petit déjeuner et du midi, et participerez à la préparation des plats. Le poste est en CDD de début décembre à mi-avril, avec un salaire net de 1700€ et hébergement inclus.Vous devrez avoir une bonne connaissance de la...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseRestaurant d'hôtel proposant une table intimiste à ses clients.Le chef a une renommée à l'international.Equipe de saisonnier revenant d'une année à l'autre.Bonne ambiance générale dans l'entreprise.PosteLe poste proposé est en horaire continu.Vous assurerez le service du petit déjeuner et vous participerez au service...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseRestaurant d'hôtel proposant une table intimiste à ses clients.Le chef a une renommée à l'international.Equipe de saisonnier revenant d'une année à l'autre.Bonne ambiance générale dans l'entreprise.PosteLe poste proposé est en horaire continu.Vous assurerez le service du petit déjeuner et vous participerez au service...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseRestaurant d'hôtel proposant une table intimiste à ses clients.Le chef a une renommée à l'international.Equipe de saisonnier revenant d'une année à l'autre.Bonne ambiance générale dans l'entreprise.PosteLe poste proposé est en horaire continu.Vous assurerez le service du petit déjeuner et vous participerez au service...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLes Z est un restaurant d'hôtel proposant une expérience gastronomique unique à ses clients.Le chef de notre équipe a une renommée à l'international.Nous sommes une équipe de saisonnier qui revient d'une année à l'autre.Nous recherchons quelqu'un qui apporte une bonne ambiance générale dans notre entreprise.PosteLe...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    Poste de Chef de partie petit déjeunerVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Barrière Les Neiges, un palace situé à Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Vous serez responsable de la direction du service petit déjeuner, où vous dirigerez une équipe de commis de salle pour garantir une prestation parfaite.MissionsAssurer un...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Les Z, un restaurant d'hôtel proposant une table intimiste à ses clients. Le chef a une renommée à l'international.Vous serez en charge du service du petit déjeuner et participerez au service du midi. Le poste est en CDD de début décembre à mi-avril.Vous aurez l'occasion de travailler avec une équipe de...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Les Z, un restaurant d'hôtel proposant une table intimiste à ses clients. Le chef a une renommée à l'international.Le poste proposé est en horaire continu. Vous assurerez le service du petit déjeuner et vous participerez au service du midi.Vous serez en CDD de début décembre à mi-avril. Salaire net: 1700€....

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et ExpériencesRequisCapacité à travailler en équipeCompétences techniques en cuisineExpérience de 2 ans minimumVos AtoutsCréativité et passion pour la cuisinePédagogie et capacité à transmettreEsprit d'équipe et capacité à travailler sous pressionVous AimezTravailler dans un environnement dynamiqueApprendre et se...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et ExpériencesRequisCapacité à travailler en équipeCompétences techniques en cuisineExpérience de 2 ans minimumVos AtoutsCréativité et passion pour la cuisinePédagogie et capacité à transmettreEsprit d'équipe et capacité à travailler sous pressionVous AimezTravailler dans un environnement dynamiqueApprendre et se...

  • Chef de Rang Nuit H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de Rang Nuit H/FL'hôtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, est à la recherche d'un.e Chef de Rang de Nuit (H/F) pour la saison d'hiver 2024/2025.MissionSous la supervision du Responsable Restauration, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre rang et de la satisfaction de nos clients.Vous...