Chef de Partie Qualifié

il y a 4 semaines


SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

Profil

Compétences et expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

Vous êtes :

• Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser

• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre

• Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

Vous avez envie :

• De découvrir de nouveaux défis

• De faire partie d'une équipe motivée

• De bénéficier d'une formation continue

• De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise

Cadre de travail

Le club est situé au calme, en pleine nature, proche des lacs et des sommets du Parc national Français de la Vanoise

Il dispose de 75 chambres et d'un restaurant de 180 couverts

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier

Bienvenue chez Miléade

Je suis Caroline Vedel, Directrice d'établissement


  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesCAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimumVous êtes :• Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre• Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentisVous...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesCAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimumVous êtes : Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentisVous avez envie...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de CHEF DE PARTIEMettez vos talents à l'épreuve dans une cuisine où chaque détail compte !ResponsabilitésVous serez maître d'un domaine précis : la viande, le poisson ou les desserts. Vous encadrez les commis et formez une équipe soudée. Vous préparez, cuisinez et dressez les plats selon les recettes définies par le chef, avec...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de CHEF DE PARTIEMettez vos talents à l'épreuve dans une cuisine où chaque détail compte !ResponsabilitésVous êtes maître d'un domaine précis : la viande, le poisson ou les desserts. Vous êtes responsable de la préparation et du service des plats.Compétences requisesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine et être...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    L'entreprise LE SAVOY recherche actuellement un Commis de Cuisine pour rejoindre sa brigade dynamique. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe et de s'adapter rapidement à de nouvelles situations.Les tâchesPréparation de plats : l'assistant de cuisine sera chargé de préparer les plats sous la direction des chefs de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Les Z, un restaurant d'hôtel proposant une table intimiste à ses clients. Le chef a une renommée à l'international.Vous serez en charge du service du petit déjeuner et participerez au service du midi. Le poste est en CDD de début décembre à mi-avril.Vous aurez l'occasion de travailler avec une équipe de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Les Z, un restaurant d'hôtel proposant une table intimiste à ses clients. Le chef a une renommée à l'international.Le poste proposé est en horaire continu. Vous assurerez le service du petit déjeuner et vous participerez au service du midi.Vous serez en CDD de début décembre à mi-avril. Salaire net: 1700€....

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France mileade Temps plein

    MissionVous êtes chargé de préparer et de réaliser des mets salés et sucrés de haute qualité, conformément à l'offre de Miléade.Compétences requisesPréparation et réalisation de plats salés et sucrésAssurance de l'autonomie du réapprovisionnement et de la mise en valeur des buffetsVeille au respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Vous êtes un passionné de la pâtisserie ?Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier de Haute Qualité pour rejoindre notre équipe de cuisine exceptionnelle au sein de notre restaurant gastronomique de renommée internationale.Responsabilités :Création de desserts de haute qualité en accord avec la philosophie gastronomique de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    Job Opportunity at Alp'Azur HotelsAlp'Azur Hotels is seeking a skilled and experienced Commis de Rang to join our team at Le Carlina hotel in Courchevel 1850.Job SummaryWe are looking for a highly motivated and organized individual to assist the Chef de Rang in providing exceptional service to our guests. The successful candidate will be responsible for...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de Pâtissier Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre restaurant gastronomique de renommée internationale. ResponsabilitésCréer des desserts de haute qualité en accord avec la philosophie gastronomique de l'établissement.Préparer les pâtisseries pour le service du...

  • Pâtissier de renommée

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de Pâtissier Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine exceptionnelle au sein de notre restaurant gastronomique de renommée internationale.ResponsabilitésCréer des desserts de haute qualité en accord avec la philosophie gastronomique de l'établissement.Préparer les pâtisseries pour le...

  • Patissier Gourmet

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Description du PosteNous sommes un restaurant gastronomique de renommée internationale, spécialisé dans une expérience culinaire exceptionnelle. Notre établissement propose une table intimiste de 14 couverts, offrant à nos clients une expérience gastronomique unique et mémorable.ResponsabilitésCréation de Desserts : Créer des desserts de haute...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Une cuisine créative et éco-responsableÀ Les Maisons Marcon, nous sommes fiers de notre approche culinaire unique qui se reflète dans notre carte en constante évolution. Nous nous inspirons des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Vos responsabilitésParticiper à...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    À Lyon et ses environs, nous recherchons un(e) chef de partie h/f en CDI pour rejoindre notre équipe élégante et simple.Nous valorisons l'esprit d'équipe et le respect.Le poste est disponible du lundi au vendredi.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef pour assister dans ses tâches.Un parking gratuit est à votre disposition derrière...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Sauves-d'Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dans un établissement familial et familier.Nous recherchons un Chef de partie cuisine pour aider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.MissionAider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.Assurer la qualité et la sécurité des plats.Compétences requisesSéries, ponctuelle et courageux.Capacité à...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    Le Moment de Partage, un restaurant élégant situé à 15 minutes de Lyon, recherche un(e) chef(fe) de cuisine h/f en CDI.Les qualifications requises incluent une expérience en tant que chef de cuisine pour développer l'activité du restaurant.Le chef de partie doit être qualifié pour travailler dans un environnement d'équipe dynamique.Un parking...

  • Chef de ligne qualifié

    il y a 6 jours


    Saint-Beauzire, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARBOGEN AMCIS Temps plein

    Qui êtes-vous ? Pour occuper ce poste, vous devez avoir des expériences dans l'industrie pharmaceutique en tant que technicien qualifié. Votre apport unique ? Vous connaissez les formes injectables et vous savez utiliser des équipements de haute technologie. Vous travaillerez dans un environnement structuré, normé et soumis à de nombreuses règles...

  • Cuisinier chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

    Poste de Chef de partieNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats gastronomiques.Compétences requises• Expérience dans une cuisine professionnelle• Connaissances en cuisine fine et en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionLa Folie Douce recherche un Demi-Chef de Partie pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.Compétences requisesAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéaliser les préparations préliminaires, des recettesParticiper à l'élaboration et de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineCaractéristiques...