Responsable de Cuisine H/F

il y a 3 semaines


Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

Poste : 1er Chef de Partie (H/F)

Présentation de l'entreprise : Au Bureau est une enseigne reconnue pour son ambiance conviviale et festive, offrant une expérience unique à Montluçon.

Mission : En tant que 1er Chef de Partie, vous serez au cœur de l'action, garantissant un service de qualité et une cuisine savoureuse.

Vos responsabilités incluront :

  • Assurer la préparation et le service de près de 150 couverts par service, avec une attention particulière lors des soirées de match.
  • Encadrer et former les chefs de partie et les commis sous la supervision du second de cuisine.
  • Gérer les commandes et maintenir un suivi rigoureux des fiches techniques.
  • Élaborer des menus variés et maîtriser des plats emblématiques.
  • Participer à la réception des matières premières et veiller à la gestion des coûts en cuisine.

Votre profil :

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et possédez une connaissance approfondie des normes HACCP. Reconnu(e) pour votre bonne humeur, vous privilégiez le travail d'équipe et êtes prêt(e) à relever des défis culinaires.

Avantages :

  • Une équipe dynamique et bienveillante.
  • Deux jours de repos consécutifs minimum.
  • Un week-end de repos par mois.
  • Repas du personnel préparé par nos chefs.
  • Formations professionnelles continues.
  • Opportunités d'évolution au sein du groupe.
  • Mutuelle.
  • Choix entre 35h ou 39h par semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : À partir de 2 076,00€ par mois

Programmation : Disponibilité requise le week-end, heures supplémentaires, travail en journée et en soirée, ainsi que les jours fériés.


  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AU BUREAU Temps plein

    Responsable de Cuisine (H/F)Au Bureau est à la recherche d'un Responsable de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission : Vous découvrirez un environnement de travail agréable et stimulant.Qui sommes-nous ? Au Bureau, c'est un concept de pub britannique, un lieu de rencontre avec des retransmissions sportives, des événements festifs, et des...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

    Responsabilités du Poste : En tant que Responsable de Cuisine (H/F), vous serez un pilier essentiel de notre établissement. Vous aurez pour mission de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos Missions Incluent : Gérer un service de près de 150 couverts, avec une attention particulière lors des événements sportifs....

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

    Poste : 1er Chef de Partie (H/F) Présentation de l'entreprise : Au Bureau est une enseigne reconnue, offrant une expérience unique dans un cadre convivial et dynamique. Mission : En tant que 1er Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la passion pour la gastronomie et le service client sont au cœur de...

  • commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People MONTLUCON Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un Commis de Cuisine (H/F) à Montluçon. Vos tâches principales seront : la préparation des ingrédients la mise en place du matériel nécessaire aider à la fabrication des desserts nettoyer la zone de travail effectuer la plonge Poste en coupure, moyen de locomotion obligatoire


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant une approche complète pour la mise à disposition de personnel, le conseil en ressources humaines et la formation. Avec plusieurs agences de proximité, nous avons une connaissance approfondie de notre environnement local. Depuis près de deux...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une approche intégrée autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées en Nouvelle-Aquitaine et Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficient d'une connaissance approfondie de...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une approche globale pour la mise à disposition de personnel, le conseil en ressources humaines et la formation. Nos agences, situées dans plusieurs régions, possèdent une connaissance approfondie de leur environnement local. Nos équipes,...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une approche complète autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées en Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, possèdent une connaissance approfondie...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions complètes autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées dans les régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, possèdent une connaissance...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT est une entreprise familiale qui assure le développement de KFC en France et contribue à son rayonnement national. Notre franchise compte aujourd'hui 14 restaurants KFC répartis dans plusieurs régions françaises : Nice et ses environs, Auvergne Rhône-Alpes, Bretagne / Pays de Loire et Champagne-Ardenne. Notre ambition est d'ouvrir...

  • Sommelier de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château Saint-Jean Temps plein

    Poste : Chef Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD saisonnierEn tant que Chef Sommelier, vous serez en charge de garantir un service de qualité et d'offrir une expérience personnalisée à notre clientèle. Vos principales responsabilités incluront :Assurer le bon déroulement du service tout en maintenant un haut niveau d'accueil.Proposer des accords mets...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT, entreprise familiale, se consacre au développement de KFC en France et contribue à son rayonnement à l'échelle nationale. Actuellement, la franchise gère 14 établissements KFC répartis dans plusieurs régions : Nice et ses environs Auvergne Rhône-Alpes Bretagne / Pays de Loire Champagne-Ardenne Notre objectif ? De...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant une gamme complète de services, incluant la mise à disposition de personnel, le conseil en ressources humaines et la formation. Nos agences, implantées en Nouvelle-Aquitaine et Auvergne-Rhône-Alpes, possèdent une connaissance approfondie de leur...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Winsearch Temps plein

    En tant que **Responsable de Mission Comptable**, vous aurez la responsabilité de **superviser des équipes de collaborateurs juniors**, en les accompagnant dans leur montée en compétences, tout en gérant un **portefeuille diversifié de dossiers**. **Management d'équipes et expertise technique** - Supervision des travaux comptables. - Révision des...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WINSEARCH LYON AEC Temps plein

    Responsable de Mission Comptable H/F - Montluçon (03)Gestion d'équipes et expertise techniqueContrôle des états financiersDéclarations fiscalesPréparation des bilans et documents fiscauxEntretiens avec les clients en collaboration avec l'expert-comptableProfil recherché :Diplôme supérieur en comptabilitéMinimum 3 ans d'expérience en cabinet...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WINSEARCH LYON AEC Temps plein

    Responsable de Mission Comptable H/F - Montluçon (03)Encadrement d'équipes et expertise techniqueContrôle des états financiersDéclarations fiscalesPréparation des bilans et documents fiscauxEntretiens avec les clients en collaboration avec l'expert-comptableProfil recherché :Diplôme supérieur en comptabilitéMinimum 3 ans d'expérience en cabinet...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPIE Groupe Temps plein

    Accompagner la transformation numérique et la transition énergétiqueSPIE Groupe accompagne les entreprises dans leur transformation numérique et leur transition énergétique. Notre ambition est de bâtir un monde plus smart et responsable grâce à notre savoir-faire reconnu et à la passion de notre communauté.Construire votre parcours...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vinci Energies Temps plein

    VINCI Energies élabore des solutions et services multi techniques sur-mesure, dédiés aux infrastructures d'énergie, de transport, de communication, ainsi qu'aux bâtiments, aux usines et aux systèmes d'information. Dans tous ces domaines d'activité, VINCI Energies accompagne et conseille ses clients dans la réduction de leur empreinte carbone. Ce...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de premier plan dans le domaine de l'emploi, offrant une solution complète autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, ancrées dans les régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, possèdent une...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions complètes autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées dans des régions stratégiques, possèdent une connaissance approfondie de leur environnement local....