Chef de Cuisine F/H

il y a 3 jours


ChaumontsurTharonne, Centre-Val de Loire, France CENTER PARCS Temps plein
A propos de l'entreprise

Areas est une référence en France dans le secteur de la restauration de voyage. Nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

A propos du poste

Nous recrutons un sous-chef de cuisine F/H pour notre restaurant Le Marché au Centre Parcs "Les Hauts de Bruyères". Vos missions seront les suivantes :

  • Garant de la mise en place du service, dans le respect des trames et process établis
  • Veille au quotidien à l'application des règles d'hygiène et de sécurité par les équipes en cuisine
  • Suivi des stocks : quantité, qualité, DLC
  • Veille à maintenir vos taux de pertes et de productivité aux niveaux établis par la direction
  • Management d'une équipe de 12 personnes (commis, cuisiniers, chefs de partie)
  • Encadrement de l'équipe de cuisiniers et de commis : intégration, formation, développement des compétences
  • Etablissement des plannings des équipes dans le respect de la législation et de nos accords d'entreprise
  • Complétion des relevés d'heures RH de vos équipes
Profil recherché

CAP ou Bac pro cuisine, expérience exigée. Vos qualités :

  • Leadership
  • Sens du travail en équipe
  • Bon relationnel
  • Maîtrise des normes HACCP

Notre site n'est pas accessible en transport en commun. Être véhiculé est indispensable pour accéder au Centre Parcs.

Nous offrons

20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. Les heures travaillées après 21h sont majorées de 20% et payées en fin de mois. Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. Sous condition : prime transport, prime de Dimanche. 17 RTT par an. Restaurant d'entreprise : avantage repas en nature.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France SIM ROMORANTIN Temps plein

    A propos de l'entrepriseSIM AGENCE D'EMPLOI CDD CDI INTERIM est une entreprise spécialisée dans la recherche de talents dans tous les secteurs d'activité depuis 2002.A propos du posteNous recrutons pour notre client situé sur Chaumont sur Tharonne, des Commis de Cuisine (H/F) passionnés et dynamiques.MissionsAssurer la maintenance préventive et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France SIM ROMORANTIN Temps plein

    A propos de l'entreprise :SIM AGENCE D'EMPLOI CDD CDI INTERIMA propos du poste :Nous recrutons pour notre client situé sur Chaumont sur Tharonne, des Commis de Cuisine (H/F).Missions :Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements de production (machines-outils, installations techniques, etc.).Préparation des ingrédients...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour le lancement de notre offre All Day à Center Parcs "Les Hauts de Bruyères". Vos missions seront les suivantes :Mise en place du serviceVeiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécuritéAssister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandesÉviter le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    À propos du poste En plein cœur de la Sologne, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine F/H pour notre offre All Day au sein de notre bar-restaurant Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères", vos responsabilités incluront : Mise en place du service. Veiller au respect quotidien des normes d'hygiène et de sécurité....

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    Description du posteCe poste est offert par Areas, un établissement de restauration qui recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe au bar-restaurant Le Cocoon, situé dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères".MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Veiller au quotidien au...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    Description du posteCe poste est offert par Areas, un établissement de restauration qui recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe au bar-restaurant Le Cocoon, situé dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères".MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Veiller au quotidien au...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    À propos du poste - Description du poste Au cœur de la Sologne, nous recherchons un cuisinier F/H pour notre établissement. Dans un cadre agréable, vos missions incluront : Préparation et mise en place du service. Veiller au respect quotidien des normes d'hygiène et de sécurité. Assister le chef dans la gestion des stocks pour garantir les...


  • Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France CENTER PARCS Temps plein

    Description du PosteLe Centre Parcs recrute un Chef de Cuisine H/F pour son restaurant buffet en self-service, situé dans le cadre agréable du Centre Parcs "Les Hauts de Bruyères".MissionsGarantir la mise en place du service, dans le respect des trames et process établis.Veiller au quotidien à l'application des règles d'hygiène et de sécurité par...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au Restaurant Le Marché situé au Center Parcs "Les Hauts de Bruyères". Voici les principales missions que vous accompagnerez : Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.Éplucher des légumes et des fruits.Dresser des plats pour le...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au Bar-Restaurant Le Cocoon au sein du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères". Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements.MissionsPréparer et présenter les plats de haute...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France CENTER PARCS Temps plein

    Description du posteCentre Parcs recrute un sous-chef de cuisine pour son restaurant Le Marché, situé dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères".MissionsGarantir la mise en place du service, dans le respect des trames et processus établis.Veiller au quotidien à l'application des règles d'hygiène et de sécurité par les équipes...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France CRIT BEAUGENCY Temps plein

    A propos de CRIT BEAUGENCY :CRIT est bien plus qu'une simple agence d'intérim. Nous sommes votre partenaire de confiance pour naviguer dans le monde professionnel, en vous offrant des missions variées en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim. Nos clients, issus de divers secteurs, s'appuient sur notre expertise pour dénicher les talents nécessaires à...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au Restaurant Le Marché situé dans le Center Parcs "Les Hauts de Bruyères". Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements.MissionsPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France CRIT BEAUGENCY Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT BEAUGENCY est bien plus qu'une simple agence d'intérim. Nous sommes votre partenaire de confiance pour explorer de nouvelles perspectives professionnelles. Nous proposons des missions variées en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim, adaptées à vos compétences et aspirations. Nos clients, des entreprises et organisations...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Second de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au Centre Parcs "Les Hauts de Bruyères". Vos missions seront les suivantes :Mise en place du service avec esprit d'équipe et qualitéVeiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécuritéAssister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les...


  • Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    Présentation du poste - Description du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Dans un cadre convivial et dynamique, vos responsabilités incluront : Préparation et mise en place des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité au quotidien. Collaborer...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France SIM ROMORANTIN Temps plein

    À propos de l'entreprise :SIM AGENCE D'EMPLOI CDD CDI INTERIM est une entreprise spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises de la région Centre.À propos du poste :Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à SIM ROMORANTIN.Missions :Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine au Centre Parcs "Les Hauts de Bruyères". Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionsEffectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des platsÉplucher des légumes et des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Adwork's La Chaussée St Victor Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un acteur majeur du travail temporaire en France, offrant des services variés aux candidats en quête d'opportunités professionnelles et aux entreprises à la recherche de talents. Notre réseau d'agences de recrutement, à taille humaine, est composé de spécialistes du secteur, intervenant dans divers...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine au Centre Parcs "Les Hauts de Bruyères". Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'entretien du poste de travail.A propos du profil recherchéNous recherchons quelqu'un qui est motivé, travailleur et qui aime...