Chef de Cuisine H/F

il y a 1 semaine


Rodez, Occitanie, France Louvre Hotels Group Temps plein

Mission

La mission du Chef de Cuisine consiste à élaborer la cuisine, les buffets froids et chauds, la carte et les menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Il est également responsable de la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction.

Compétences

Le Chef de Cuisine doit posséder des compétences en gestion, en encadrement, en formation et en recrutement du personnel de cuisine et de plonge. Il doit également être capable de gérer les approvisionnements, les stocks de matériel et de denrées, d'entretien du matériel et des locaux, et de respecter la législation du travail et les normes HACCP.

Profil

Le candidat idéal est un professionnel expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion. Il doit être capable de travailler en équipe et de prendre des décisions rapides et efficaces.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rodez, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLE MERCATO DE L'EMPLOI recrute un Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.Cette offre est idéale pour les professionnels de la cuisine souhaitant travailler dans un cadre chaleureux et varié.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Pizzaiolo pour créer des plats...


  • Rodez, Occitanie, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (H/F)Le Mercato de l'Emploi recrute un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de notre client, une Brasserie connue du centre ville de Rodez.Cette Brasserie accueille une clientèle variée dans un cadre chaleureux alliant standing et convivialité.Vous travaillerez dans une ambiance dynamique et bienveillante au sein...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rodez, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI.Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant travailler dans un environnement convivial et stimulant.MissionVous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Pizzaiolo pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rodez, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre brasserie située au cœur de Rodez.Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement convivial et chaleureux, où la convivialité et le standing se mélangent.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de...

  • Chef de cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Rodez, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Tournant \u00e0 API Restauration", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de restaurants scolaires et sanitaires dans la région Aveyronnaise. Le Chef de Cuisine Tournant est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la passation des commandes et de la gestion...

  • Chef de cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Rodez, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Tournant \u00e0 API Restauration", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de restaurants scolaires et sanitaires dans la région Aveyronnaise. Le Chef de Cuisine Tournant est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la passation des commandes et de la gestion...

  • Chef de cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Rodez, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Tournant \u00e0 API Restauration", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de restaurants scolaires et sanitaires dans la région Aveyronnaise. Le Chef de Cuisine Tournant est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la passation des commandes et de la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Rodez, Occitanie, France Louvre Hotels Group Temps plein

    MissionLa mission du Chef de Cuisine consiste à élaborer la cuisine, les buffets froids et chauds, la carte et les menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Il est également responsable de la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Rodez, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre brasserie située au centre ville de Rodez.Cette brasserie accueille une clientèle variée dans un cadre chaleureux alliant standing et convivialité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Pizzaiolo pour créer...


  • Rodez, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine tournant AveyronVous êtes un professionnel expérimenté en hôtellerie et restauration, avec une forte capacité d'adaptation et une excellente gestion de l'quipe. Nous recherchons un Chef de cuisine tournant pour rejoindre notre équipe en Aveyron.MissionsAssurer les approvisionnements et la production culinaire dans le...


  • Rodez, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine tournantVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, capable de travailler de manière autonome et d'intégrer des équipes soudées. Nous recherchons un Chef de cuisine tournant pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron.MissionsAssurer les approvisionnements et la production...


  • Rodez, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine tournant AveyronVous êtes un professionnel expérimenté en hôtellerie et restauration, avec une formation validée et une expérience significative dans ce domaine. Nous recherchons un Chef de cuisine tournant pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron.MissionsAssurer les...


  • Rodez, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres:Nous recherchons un Chef de cuisine tournant pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron. Vous serez accompagné par le Responsable de Site et vous intègrerez des équipes soudées et motivées.Vos missions:Assurer les approvisionnements, la production culinaire dans le cadre des remplacements...


  • Rodez, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres:Nous recherchons un Chef de cuisine tournant pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron. Vous serez accompagné par le Responsable de Site et vous intègrerez des équipes soudées et motivées.Vos missionsAssurer les approvisionnements, la production culinaire dans le cadre des remplacement...


  • Rodez, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres:Nous recherchons un Chef de cuisine tournant pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron. Vous serez accompagné par le Responsable de Site et vous intègrerez des équipes soudées et motivées.Vos missions:Assurer les approvisionnements, la production culinaire dans le cadre des remplacements...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Rodez, Occitanie, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)Notre client, une brasserie réputée du centre-ville de Rodez, recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Pizzaiolo pour créer des plats délicieux et variés.Mettre en place des menus innovants et adaptés aux goûts de...


  • Rodez, Occitanie, France scolarest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Ligne Conditionnement Chaud F/H pour l'une de nos cuisines centrales située à Rodez.Vous serez responsable de la supervision de la ligne de conditionnement chaud, de l'organisation et de la supervision du conditionnement suivant les normes établies, ainsi que de la coordination du travail de l'équipe de...


  • Rodez, Occitanie, France scolarest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Ligne Conditionnement Chaud F/H pour l'une de nos cuisines centrales située à Rodex (12).Type de contrat : CDI - 35h/semaineVous rejoindrez une équipe de 44 personnes dans un établissement qui réalise 12500 couverts/jour sur de la prestation scolaire et portage à domicile pour les communes...


  • Rodez, Occitanie, France scolarest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Ligne Conditionnement Chaud F/H pour l'une de nos cuisines centrales située à Rodez.Type de contrat : CDI - 35h/semaineVous rejoindrez une équipe de 44 personnes. L'établissement fait 12 500 couverts/jour sur de la prestation scolaire et portage à domicile pour les communes environnantes.Planning de travail :...


  • Rodez, Occitanie, France scolarest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Ligne Conditionnement Chaud F/H pour l'une de nos cuisines centrales située à Rodez.Type de Contrat : CDI - 35h/semaineVous rejoindrez une équipe de 44 personnes. L'établissement fait 12 500 couverts/jour sur de la prestation scolaire et portage à domicile pour les communes environnantes.Planning de Travail :...