Chef de Brigade H/F

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France Accor Temps plein

Description du poste

Nous recherchons pour la réception un Chef de brigade H/F, poste en CDI à pourvoir de suite.

Vous aurez pour missions de superviser l'équipe de réceptionnistes et de vous assurer du bon fonctionnement du service de l'accueil. Au quotidien, vous vérifierez les plannings de réservation, établirez les taux d'occupation des chambres, gérerez les relogements en cas de surbooking et les mécontentements.

Vous devrez également déterminer les prévisions d'occupation et informer les services concernés, organiser le travail des réceptionnistes, accueillir les clients, superviser la facturation.

Vous pourrez également être amené.e à effectuer des missions commerciales. Enfin, vous gérerez le lobby de l'hôtel et veillerez à sa propreté et à sa sécurité.

Vos missions plus en détail :

  • Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • Renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil de l'établissement
  • Superviser et coordonner les activités de l'équipe de la réception
  • Effectuer des tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, rapports quotidiens)
  • Effectuer des tâches comptables concernant les dossiers clients (facturation, encaissement)
  • Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres
  • Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  • Suivre et analyser les données d'activité du service ou de la structure et proposer des axes d'évolution
  • Interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil et un séjour de qualité
  • Connaître et appliquer les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie

Qualifications

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...

  • Avez la passion et le sens de l'accueil
  • Êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'analyse, votre rigueur, curiosité, votre autonomie et votre sens de la gestion des priorités
  • Êtes force de proposition et créatif(ve)
  • Êtes doté(e) d'un leadership naturel et êtes à l'aise dans le management de proximité et l'accompagnement des équipes
  • Êtes à l'écoute et faites preuve d'anticipation
  • Êtes à l'aise en informatique, avec la maîtrise du PMS Opera, TARS et VR
  • Maitrisez parfaitement le français et l'anglais. La pratique d'une troisième langue étrangère est un atout, l'allemand entre autres.
  • Êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie et pouvez justifier d'un à deux ans d'expérience réussie, idéalement dans le domaine du luxe.

Informations supplémentaires

Nous vous offrons :

  • Un 13ème mois, dès 1 an d'ancienneté
  • Le remboursement d'un abonnement de transport à hauteur de 50%
  • Des Indemnités compensatrices de nourriture (8,30 euros par jour travaillé)
  • De l'intéressement & de la participation selon les résultats
  • Plan Epargne salariale
  • Une mutuelle complémentaire
  • Une Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
  • Un uniforme fourni et entretenu

  • Chef de Brigade H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Accor Temps plein

    Description du PosteNous recherchons pour la réception un Chef de Brigade H/F pour un poste en CDI à pourvoir de suite.Mission : Superviser l'équipe de réceptionnistes et s'assurer du bon fonctionnement du service de l'accueil.Missions détaillées :Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à...

  • Chef de Brigade

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Accor Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe de réception. Vous serez responsable de superviser l'équipe de réceptionnistes et de garantir le bon fonctionnement du service de l'accueil.Missions PrincipalesAccueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Accor Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe de réception. Vous serez responsable de superviser l'équipe de réceptionnistes et de garantir le bon fonctionnement du service de l'accueil.Missions PrincipalesAccueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur...

  • Chef de service administratif

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    Description du poste Le responsable du Service de Programmation et de Contrôle est en charge du pilotage stratégique des missions de ses services et assume la déclinaison des orientations nationales et locales. Il pilote plus directement l'activité de contrôle fiscal externe engagée par la Brigade de Contrôle et de Recherche et le Service de...

  • Chef de service administratif

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    Description du poste Le responsable de la Brigade de Contrôle et de Recherche est en charge du pilotage stratégique des missions de ses services et assume la déclinaison des orientations nationales et locales. Il pilote plus directement l'activité de contrôle fiscal externe engagée par la Brigade de Contrôle et de Recherche et le Service de...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine de l'un de nos restaurants d'entreprises situés dans le centre de Strasbourg.Vous intégrerez la brigade en cuisine et travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour proposer des plats de haute...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Cuisinier(e) F/H pour travailler au sein de la brigade en cuisine de l'Établissement des Diacônes, situé à Strasbourg (67).Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Intérim - Metz Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine alsacienneNous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine alsacienne traditionnelle pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Cuisine H/F.MissionsCréation de plats : vous serez le garant de la qualité et de la cohérence de la carte, en alliant tradition alsacienne et modernité culinaire.Gestion...


  • Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine pour une expérience professionnelle enrichissante.Nous recherchons un chef de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le candidat idéal sera capable de gérer une brigade motivée et de s'adapter à une ambiance rapide et changeante.Ses missions seront de veiller au respect des règles...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement de luxe situé au cœur de Strasbourg. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe passionnée.En tant que Commis de cuisine h/f, vous serez un membre essentiel de notre brigade et contribuerez à la préparation de plats savoureux. Vous...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine à Strasbourg en tant que Chef de CuisineVous avez une passion pour la cuisine alsacienne traditionnelle et un goût prononcé pour les plats authentiques? Ce poste est fait pour vousVos Missions :Création et élaboration des plats : Vous serez le garant de la qualité et de la cohérence de la carte, en alliant...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du PosteVous cherchez un défi culinaire excitant ?Un restaurant traditionnel alsacien de standing recherche un Second de Cuisine passionné H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vos MissionsSuperviser la brigade : En soutien du Chef, vous coordonnez l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.Création et exécution : Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle quotidien : Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e), issu(e) du secteur de la restauration traditionnelle ou gastronomique, passionné(e) par la gastronomie et le travail du végétal. Vous intégrerez une brigade en cuisine composée de 15 personnes, au sein d'un établissement interentreprises situé à Strasbourg (67),...

  • Chef de Brigade

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Strasbourg et découvrez l'art de la cuisine !En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de réaliser des recettes de haute qualité et de dresser les plats de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation.Vous devrez également être attentif pendant tout le service au dressage, à la qualité et la bonne température des plats.Vous travaillerez en équipe avec les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine et découvrez les joies de la création culinaire dans un environnement chaleureux et convivial.Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine alsacienne traditionnelle, capable de diriger une équipe et de créer des plats authentiques.MissionsCréation et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'AC Hotel Strasbourg - Marriott et découvrez les défis de la cuisine française revisitée.En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la réalisation des recettes et de la présentation des plats. Vous devrez être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues de la...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    LE METEOR, un restaurant historique alsacien, recherche un chef de partie h/f pour rejoindre sa brigade culinaire dynamique.Vous serez chargé de préparer des plats traditionnels alsaciens avec une touche de créativité. Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.MissionsPréparer des plats de haute...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Intérim - Metz Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Strasbourg. Vous aurez la responsabilité de créer et d'élaborer des plats qui subliment la cuisine alsacienne traditionnelle, tout en apportant une touche de modernité culinaire.MissionsCréation de plats : Vous serez...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Intérim - Metz Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine alsacienneNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au cœur de Strasbourg. Vous serez responsable de la création et de l'élaboration de nos plats traditionnels alsaciens, en alliant modernité et authenticité.Missions clés :Création de plats : Garantir la qualité et la cohérence de...