Chef de Cuisine Responsable

il y a 3 semaines


SignylePetit, Grand Est, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein
Entreprise : ORIENTACTION EMPLOI

Nous sommes un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.

Description du posteResponsabilités
  • Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.
  • Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.
  • Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant.
Compétences requises
  • Expérience en gestion de restaurant collectif.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à diriger et animer une équipe.
  • Compétence en gestion des approvisionnements et des stocks.


  • Signy-le-Petit, Grand Est, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine et Responsable RestaurantNous recherchons un Chef de Cuisine et Responsable Restaurant pour l'un de nos restaurants collectifs.Missions :Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Signy-le-Petit, Grand Est, France EURHASI Temps plein

    Mission Notre client, une entreprise familiale à taille humaine, spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire, recrute un Chef Gérant (H/F) pour l'un de ses établissements. Vous serez chargé de la gestion du service de restauration, de la production des repas, de l'approvisionnement et de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Brienne-le-Château, Grand Est, France Samsic Emploi Temps plein

    Mission : Employé de restaurationNous recherchons un employé de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique !ResponsabilitésParticiper à la mise en place du service et assurer la qualité de la prestation.Préparer les plats et les desserts sous l'encadrement du chef de cuisine.Veiller à la propreté des espaces de restauration et de son espace...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 2 semaines


    Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Interaction Troyes recherche pour le compte de son client un Chef de cuisine collectif (H/F). Les principales missions sont les suivantes :Préparation des repas dans le respect des fiches recettes techniques, réalisation des assemblages et dressages.Assurer la traçabilité des produits.Contrôler l'approvisionnement des produits/gestion des stocks.Remise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brienne-le-Château, Grand Est, France Samsic Emploi Temps plein

    Recherche d'un Cuisinier (H/F/D)Nous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Brienne le Chateau. Vous serez chargé de préparer, de cuisiner et de dresser les plats en respectant les standards de qualité de notre établissement.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer et cuisiner les plats avec soin et...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsVous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.).ResponsabilitésPréparer et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestationPréparer les plannings de tâchesAppliquer et faire appliquer les pratiques normalisées de restaurationParticiper...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-sur-le-Pré, Grand Est, France RAS Intérim Temps plein

    Découvrez notre offre de travailNous sommes RAS Intérim, une entreprise spécialisée dans l'intérim. Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l'une de nos agences à Saint-Martin-Sur-Le-Pré (51).MissionsÉlaborer des repas variés et délicieuxPréparer des repas en crèche pour les enfantsContrôler les températures pour garantir la sécurité...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 2 semaines


    Ervy-le-Châtel, Grand Est, France INTERACTION TROYES Temps plein

    A propos de l'entreprise : INTERACTION TROYES propose des solutions de recrutements pour accompagner le développement de l'activité de ses clients dans le respect de ses engagements RSE. En faisant vivre ses valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), elle plaçait l'humain au coeur de son activité.Le groupe, né en Bretagne en...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 1 mois


    Cléry-le-Petit, Grand Est, France Schreiber Foods Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef d'équipe H/F pour rejoindre notre équipe de production à Cléry-le-Petit. Missions principales Le Chef d'équipe est responsable de la gestion et du fonctionnement de l'atelier, ainsi que de la gestion du personnel. Compétences requises Pour ce poste, nous recherchons un candidat capable de :...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 4 semaines


    Cléry-le-Petit, Grand Est, France Schreiber Foods Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef d'équipe H/F pour rejoindre notre équipe de production à Cléry-le-Petit. Missions principales Le Chef d'équipe est responsable de la gestion et du fonctionnement de l'atelier, ainsi que de la gestion du personnel. Compétences requises Pour ce poste, nous recherchons un candidat capable de :...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 1 mois


    Cléry-le-Petit, Grand Est, France Schreiber Foods Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef d'équipe H/F pour rejoindre notre équipe de production à Cléry-le-Petit. Missions principales Le Chef d'équipe est responsable de la gestion et du fonctionnement de l'atelier, ainsi que de la gestion du personnel. Compétences requises Pour ce poste, nous recherchons un candidat capable de :...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 4 semaines


    Cléry-le-Petit, Grand Est, France Schreiber Foods Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef d'équipe H/F pour rejoindre notre équipe de production à Cléry-le-Petit. Missions principales Le Chef d'équipe est responsable de la gestion et du fonctionnement de l'atelier, ainsi que de la gestion du personnel. Compétences requises Pour ce poste, nous recherchons un candidat capable de :...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-sur-le-Pré, Grand Est, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : RAS Intérim Châlons-en-Champagne recrute pour un de ses clients un cuisinier H/F à Saint-Martin-Sur-Le-Pré.Mission :Vos missions :Élaboration des repasPréparation des repas en crècheContrôles des températuresGestion des stocks alimentairesRespect des règles d'hygièneEntretien de la cuisine et du matérielProfil :Profil/contrat...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 3 semaines


    Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    MissionMyJobCompany recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) pour accompagner son client dans la préparation de repas de qualité.Compétences requisesPréparation de plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniquesAssurance de la traçabilité des produitsContrôle de l'approvisionnement des produits et gestion des stocksRéactivité,...


  • Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Recherche Cuisinier de collectivité (H/F)MyJobCompany recherche pour le compte de son client un Cuisinier de collectivité (H/F) pour renforcer son équipe.Missions clésPréparation des repas : Préparer les entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages.Assurance qualité : Assurer la...


  • Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Offre d'emploi : Cuisinier de collectivitéMyJobCompany recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) pour rejoindre son équipe à Interaction Troyes.MissionsPréparation des repas : Préparer les entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages.Assurance qualité : Assurer la...


  • Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Cuisinier de collectivitéMyJobCompany est à la recherche d'un Cuisinier de collectivité (H/F) pour intégrer son équipe dynamique. Si vous êtes un passionné de la gastronomie et que vous possédez une expérience solide dans ce secteur, cette offre pourrait vous intéresser.Vos missions :Élaboration des entrées, plats principaux et desserts...

  • Chef de cuisine qualifié

    il y a 2 semaines


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec plus de 150 000 collaborateurs et 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intégré à notre équipe, vous serez chargé de définir et d'adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, en mettant en avant les produits et en offrant...


  • Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) pour rejoindre son équipe.Missions clés :Préparation et gestion des repas : Préparer les entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages.Assurance de la traçabilité : Assurer la traçabilité des produits.Gestion des...


  • Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Recherche de Cuisinier de collectivitéMyJobCompany recherche un Cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe à Troyes.MissionsPréparation des repas : Préparer les entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages.Assurance de la traçabilité : Assurer la traçabilité des...