Chef de Cuisine Responsable

Il y a 2 mois


Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein
Mission Directeur(trice)

Vous êtes aux commandes de votre restaurant, Le Volfoni, et faites partie d'un lancement unique de pôle multi-enseignes. Votre mission est de créer une expérience incroyable pour vos clients dans l'assiette, le service et l'expérience.

Responsabilités
  1. Établir la stratégie opérationnelle et tenir un budget
  2. Être le/la garant(e) de la performance financière, opérationnelle et humaine
  3. Recruter et développer les meilleurs : une équipe robuste, efficace, équilibrée, soudée
  4. Élaborer le plan d'actions commerciales et faire rayonner votre restaurant dans la région
  5. Garantir une efficacité le midi top chrono, et un lieu de détente le soir et le week-end
  6. Analyser les performances et réajuster la stratégie pour le reste de la saison

Vous êtes acteur de cette réussite et leadez par l'exemple. Nous établissons notre camp de base dans la zone Enox et la faisons rayonner et grandir par nos victoires.

Votre Établissement : Le Volfoni

L'enseigne Volfoni propose une cuisine moderne avec des produits et une carte de qualité dans une ambiance ensoleillée et accueillante. Nous sommes inspirés par l'Italie des années 50 et proposons une cuisine traditionnelle avec des pizzas et des antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Nous sommes un lieu où l'on travaille avec passion le produit et le service pour fidéliser et offrir un lieu de qualité à nos clients.


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Restaurant Charbon Paris Gennevilliers Temps plein

    Description du PosteLe Restaurant Charbon Paris Gennevilliers recherche un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre son équipe culinaire.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que du nettoyage des postes de cuisine.Vos principales missions seront :Préparer les plats conformément...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Gennevilliers, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionPour Restonis, spécialiste en restauration collective, nous recherchons un chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesVous devez justifier d'une formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) et d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier.Tâches et responsabilitésVous serez en charge...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Del ArteDel Arte, leader de la restauration à l'italienne, recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits :Réception des livraisonsMise en placePréparation de nos plats selon...


  • Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionInspiré par l'Italie des années 50, Volfoni construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Nous recherchons un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.Votre challengeEnvoyer près de couverts par service, et bien plus les soirs d'événementsÊtre le roi des...


  • Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionInspiré par l'Italie des années 50, Volfoni construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Nous recherchons un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.Votre challengeEnvoyer près de couverts par service, et bien plus les soirs d'événementsÊtre le roi...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire Villepinte Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Concepteur Vendeur CuisineNous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de vente et de conception de cuisines. En tant que Concepteur Vendeur Cuisine, vous serez responsable de la vente de cuisines personnalisées, de la conception de plans et de la prise en charge des commandes.Missions...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les particuliers, propose des opportunités d'emploi variées dans divers secteurs.A propos du posteNous recherchons un Concepteur Vendeur Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la vente et de la conception de cuisines sur mesure...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en matière d'emploi.A propos du poste : Nous recherchons un Concepteur Vendeur Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la vente et de la conception de cuisines sur mesure pour nos clients.Missions principales :Vente et conseil : Vous...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    Concepteur Vendeur CuisinePartnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en matière de conception et de vente de cuisines, recherche un Concepteur Vendeur Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsVente et conseil : Responsable de la vente de cuisines, incluant meubles et appareils électroménagers, ainsi que d'autres...

  • Chef de partie en CDI

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France WeRecruit Temps plein

    Présentation du posteVous souhaitez en savoir plus sur votre futur rôle? En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation des plats, des cuissons et des dressages. Vous assurerez également le nettoyage des postes de cuisine.Missions clésPréparer les plats conformément aux fiches techniquesVeiller à la présentation, à la qualité...

  • Chef de cuisine adjoint H/F

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Le défenseur central H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    Concepteur Vendeur CuisinePartnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en matière de recrutement, vous propose un poste de Concepteur Vendeur Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsVente et conseil : Responsable de la vente de cuisines, incluant meubles et appareils électroménagers, ainsi que d'autres éléments.Conception :...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps plein

    MissionLe Gardien du Pub H/FTon futur club?Au Bureau, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.Au menu? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.Le...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Devenir Chef de Service chez Groupe BertrandVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée de la restauration?Nous sommes à la recherche d'un Chef de Service pour rejoindre notre équipe de restaurant Volfoni.ResponsabilitésAccueillir et installer les clientsVeiller à la satisfaction clientContrôler la fluidité et la qualité de la prise...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Gennevilliers, Île-de-France Restaurant Charbon Paris Gennevilliers Temps plein

    Description du PosteLe Restaurant Charbon Paris Gennevilliers recherche un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que du nettoyage des postes de cuisine. Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la présentation des...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, une entreprise dynamique, propose de nombreuses opportunités d'emploi dans divers secteurs.A propos du poste : Nous recherchons un Concepteur Vendeur Cuisine pour rejoindre notre équipe de magasins spécialisés dans l'ameublement.Missions principales :Vente et conseil : Responsable de la vente de cuisines,...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 3 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    Partnaire VILLEPINTEA propos de l'entreprise :Partnaire est une entreprise qui propose de nombreuses opportunités d'emploi dans divers secteurs et métiers.A propos du poste :Nous recherchons un Concepteur Vendeur Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principales :Vente et conseil : Responsable de la vente de cuisines, incluant meubles et...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 3 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    À propos du postePour notre client, Partnaire recrute un Concepteur Vendeur Cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de plusieurs magasins d'un grand groupe spécialisé dans l'ameublement.Missions principalesVente et conseil : Responsable de la vente de cuisines, incluant meubles et appareils électroménagers, ainsi que d'autres...


  • Gennevilliers, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    Détails du postePartnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en matérie de recrutement, vous propose un poste de Concepteur Vendeur Cuisines (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de magasins.Vos missions principales seront de :Vente et conseil : vous serez responsable de la vente de cuisines, incluant meubles et appareils...

  • Responsable Vins en CDI

    il y a 4 semaines


    Gennevilliers, Île-de-France WeRecruit Temps plein

    Responsable Vins en CDIVous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant? Nous sommes à la recherche d'un Responsable Vins en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration.Principales ResponsabilitésAssurer la gestion des prestations liées au service en salle, bar, room service et salles de séminaires.Coordonner le travail avec le chef de...