Chef de Cuisine H/F

il y a 1 mois


SaintJulienlArs, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

Mission

Sous la supervision d'un Responsable de Cuisine, vous êtes chargé de préparer des plats « faits maison » inspirés des recettes classiques pour le plaisir de nos convives.

Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en utilisant des ingrédients frais et de saison , afin d'assurer une nutrition équilibrée et une expérience gustative agréable.

Vous concevez des plats chauds et froids ainsi que des desserts (préparation de pâtisseries) tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez également au service en salle auprès des convives. Vous contribuez au rangement et à l'entretien du matériel et de la cuisine.

Poste en CDD. Horaires en rotation, un week-end sur deux.

Profil

Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP), vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire (idéalement dans le secteur médico-social).

Vous maîtrisez les techniques culinaires fondamentales (chaudes et froides), les méthodes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous possédez de solides compétences en pâtisserie.

Vous êtes rigoureux, réactif et appréciez le travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un environnement convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels.

Si ces missions vous intéressent et correspondent à votre expertise, n'hésitez pas à nous rejoindre.

Découvrez Restonis, un expert en restauration collective pour le secteur médico-social, entre autres.

Rejoindre Restonis, c'est saisir des opportunités, évoluer grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

Notre politique RH


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Leader du Travail TemporaireAdecco, le premier réseau d'agences d'emploi, met ses compétences au service des recrutements en Intérim, CDD et CDI. Son ambition : valoriser toutes les ressources humaines, celles des entreprises comme celles des candidats.Cuisinier (H/F)Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    Mission En tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef-gérant et êtes en charge de la création de menus variés et soignés. Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    {"h1": "Mission de Restonis", "p": "Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l\u2019échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Nous nous engageons sur des services de restauration soignés et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesDe formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Production CulinaireVous participez à la production culinaire (chaud et froid) en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité, inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents.Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (collectivité)Formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Maitrise des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel expérimenté et autonome, capable de préparer une cuisine familiale dans une ambiance chaleureuse où la convivialité, le contact humain et l'échange sont essentiels. Vous serez impliqué dans la préparation culinaire (plats chauds et froids). Restonis s'engage à offrir des services de restauration de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel expérimenté et autonome, capable de préparer une cuisine familiale dans une ambiance chaleureuse où la convivialité, le lien humain et l'échange sont essentiels. Vous participerez à la production culinaire (plats chauds et froids). Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel expérimenté et autonome, capable de préparer une cuisine familiale dans un environnement chaleureux où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels. Vous participerez à la production culinaire (plats chauds et froids). Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLE MERCATO DE L EMPLOI recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation du posteNous sommes une association qui permet à des personnes fragilisées de retrouver une activité professionnelle, par le biais de son restaurant Ô Porion et de son gîte l'Aigail, situés à Saint Sauvant...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Respecter et faire respecter les fiches...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionsAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Respecter et faire respecter les fiches...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionVous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    À propos de notre clientRecherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de l'association Solidarité Environnement Insertion.Chef de Cuisine et Encadrant TechniqueNous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) pour occuper le poste de Chef de Cuisine et Encadrant Technique au sein de notre restaurant Ô Porion et de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits. Vous devrez également assurer la conformité aux normes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de La Baule.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs pour créer des expériences culinaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'association Solidarité Environnement Insertion recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour le restaurant Ô Porion et un(e) Encadrant(e) Technique pour accompagner les salariés(ées) en parcours d'insertion professionnelle.Vous serez chargé(e) de la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine, y compris la gestion financière du...