Chef de Pâtisserie

il y a 3 semaines


Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein
Offre de poste : Chef Pâtissier H/F

Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre partenaire, une référence dans la restauration collective en région PACA.

Missions
  • Participer activement à la production avec les équipes
  • Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets...)
  • Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client
  • Réalisation des fiches techniques
  • Assurer le management de l'équipe
  • Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ
  • Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat
  • Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures...
  • Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur
Profil recherché
  • Véritable professionnel de la gastronomie
  • Pédagogue
  • Aguerri(e) aux différents métiers de la patîsserie
  • A l'écoute
  • Diplomate

Vous avez un excellent sens du service et savez fédérer autour d'un projet commun. Fin gourmet et gastronome, vous avez le sens des relations humaines et savez vous adapter à vos clients. Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.


  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier H/FGL-Konsulting, cabinet de recrutement spécialisé en hotellerie-restauration, recherche un Chef Pâtissier H/F pour son partenaire, une référence en restauration collective en région PACA.MissionsParticiper à la production avec les équipesOrganiser, préparer et produire les plats cuisinés et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Offre de Poste : Chef PâtissierNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre partenaire, une référence en restauration collective en région PACA.Missions PrincipalesParticiper activement à la production avec les équipesAssurer l'organisation, la préparation et la production journalières :...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour notre partenaire, une référence dans la restauration collective en région PACA.Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions :Participer activement à la production avec les équipesAssurer l'organisation, la...

  • Chef de Pâtisserie H/F

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    À propos de l'entrepriseGL-Konsulting est un cabinet de recrutement spécialisé dans la chasse d'emploi dans l'hôtellerie-restauration.Nous sommes à votre écoute pour vous aider à gérer votre établissement de manière efficace tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.PosteNous recrutons pour notre partenaire,...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Offre de CarrièreNous sommes GL-Konsulting, un cabinet de recrutement spécialisé dans la chasse aux talents dans l'hôtellerie-restauration. Nous sommes à votre écoute pour vous aider à trouver le candidat idéal pour votre équipe.PosteNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour notre partenaire, une référence dans la restauration collective en...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    PosteNous recherchons un véritable professionnel de la gastronomie pour rejoindre notre partenaire, une référence sur la restauration collective en région PACA.MissionsParticiper activement à la production avec les équipesAssurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails,...

  • Chef de production patissier

    il y a 1 semaine


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consultant en hotellerie-restauration.Nous sommes à votre écoute pour vous aider dans la gestion quotidienne de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.PostePour notre partenaire, véritable référence traiteur en région PACA, nous...

  • Chef de production patissier

    Il y a 41 minutes


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consultant en gestion hôtelière-restauration.Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner dans la gestion quotidienne de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.PostePour notre partenaire, véritable référence traiteur en région...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Chef de Cuisine **Description du poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Les Z. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus créatifs qui reflètent notre concept semi-gastronomique. **Fonctions clés** * Concevoir et mettre en œuvre des menus...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Recherchez un Chef de Production PâtissièreGL Konsulting recherche un Chef de Production Pâtissière pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésDiriger l'équipe de production pâtissièreOrganiser et préparer les plats cuisinés et événementielsMaintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction clientTravailler en binôme avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNotre restaurant, situé dans un charmant village à la périphérie d'Avignon, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et axée sur la qualité.ResponsabilitésAccompagner le Chef dans la gestion et l'exécution d'une cuisine semi-gastronomiqueIntégrer une petite brigadeTravailler dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    **Entreprise de restauration gastronomique**Notre restaurant est niché dans un environnement unique et pittoresque, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Depuis 2010, nous sommes convaincus que la passion et la créativité sont les clés du succès.**Le poste**En tant que second de Cuisine, vous accompagnez le chef dans la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNotre restaurant, situé dans un charmant village à la périphérie d'Avignon, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences RecherchéesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de PartieConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences avérées en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNotre restaurant, situé dans un charmant village à la périphérie d'Avignon, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences SouhaitéesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de PartieConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences avérées en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNotre restaurant, situé dans un charmant village à la périphérie d'Avignon, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences RecherchéesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de PartieConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences avérées en...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Second de CuisineNotre restaurant, situé dans un charmant village à la périphérie d'Avignon, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie talentueuxConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Second de CuisineNotre restaurant, situé dans un cadre unique, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie talentueuxConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences avérées en gestion d'équipe, avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    PosteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et de l'exécution d'une cuisine semi-gastronomique.Vous dirigerez une brigade de 5 personnes.Avantages:Contrat à durée indéterminée.Horaires réguliers avec 2 jours et demi de fermeture par semaine.7 semaines de fermeture annuelle réparties au long de l'année pour...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Second de CuisineNotre restaurant, situé dans un charmant village à la périphérie d'Avignon, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie talentueuxConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    PosteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et de l'exécution d'une cuisine semi-gastronomique.Vous dirigerez une brigade de 5 personnes.Avantages:Contrat à durée indéterminée.Horaires réguliers avec 2 jours et demi de fermeture par semaine.7 semaines de fermeture annuelle réparties au long de l'année pour...