Chef de production patissier

il y a 3 heures


Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein
Entreprise

GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consultant en gestion hôtelière-restauration.

Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner dans la gestion quotidienne de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.


Poste

Pour notre partenaire, véritable référence traiteur en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait :

Chef de Production Patisserie

Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions :

  • Participer activement à la production avec les équipes
  • Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets...)
  • Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client
  • Réalisation des fiches techniques
  • Assurer le management de l'équipe
  • Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ
  • Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat
  • Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures...
  • Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur
Profil recherché

Véritable professionnel de la gastronomie, vous êtes :

  • Pédagogue
  • Aguerri(e) aux différents métètres de la pâtisserie
  • A l'écoute
  • Diplomate

Vous avez un excellent sens du service et savez fédérer autour d'un projet commun

Fin gourmet et gastronome, vous avez le sens des relations humaines et savez vous adapter à vos clients.

Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.



  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Recherchez un Chef de Production PâtissièreGL Konsulting recherche un Chef de Production Pâtissière pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésDiriger l'équipe de production pâtissièreOrganiser et préparer les plats cuisinés et événementielsMaintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction clientTravailler en binôme avec...

  • Chef de production patissier

    il y a 1 semaine


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consultant en hotellerie-restauration.Nous sommes à votre écoute pour vous aider dans la gestion quotidienne de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.PostePour notre partenaire, véritable référence traiteur en région PACA, nous...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Offre de Poste : Chef PâtissierNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre partenaire, une référence en restauration collective en région PACA.Missions PrincipalesParticiper activement à la production avec les équipesAssurer l'organisation, la préparation et la production journalières :...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre partenaire, une référence dans la restauration collective en région PACA.MissionsParticiper activement à la production avec les équipesAssurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier H/FGL-Konsulting, cabinet de recrutement spécialisé en hotellerie-restauration, recherche un Chef Pâtissier H/F pour son partenaire, une référence en restauration collective en région PACA.MissionsParticiper à la production avec les équipesOrganiser, préparer et produire les plats cuisinés et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour notre partenaire, une référence dans la restauration collective en région PACA.Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions :Participer activement à la production avec les équipesAssurer l'organisation, la...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef d'Équipe de Production pour rejoindre son équipe à Avignon. En tant que pionnier des plats cuisinés sous-vide, notre client se distingue par son engagement constant en matière d'innovation, de qualité de production et de respect de l'environnement.ResponsabilitésPlanifier, organiser,...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adsearch Temps plein

    Offre de carrière : Chef d'équipe de productionAdsearch vous propose un poste de Chef d'équipe de production pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire. Ce poste est basé sur le site proche d'Avignon.MissionsGarantir la réalisation des volumes de production planifiés, tout en répondant aux attentes QHSE.Construire...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Offre de CarrièreNous sommes GL-Konsulting, un cabinet de recrutement spécialisé dans la chasse aux talents dans l'hôtellerie-restauration. Nous sommes à votre écoute pour vous aider à trouver le candidat idéal pour votre équipe.PosteNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour notre partenaire, une référence dans la restauration collective en...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adsearch Temps plein

    Offre de carrière : Chef d'équipe de productionAdsearch vous propose un poste de Chef d'équipe de production pour un client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire. Ce poste est basé sur un site proche d'Avignon.MissionsGarantir la réalisation des volumes de production planifiés, tout en répondant aux attentes QHSE.Construire le...

  • Chef de production

    Il y a 21 minutes


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    Poste de Chef d'équipe production H/FNous recherchons un Chef d'équipe production H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et solidaire. Vous serez chargé de la gestion de votre équipe sur la fin de ligne jusqu'à l'expédition, en planifiant et en organisant le travail en fonction des ressources humaines que vous aurez à...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    Poste de Chef d'Equipe PréparationAurélien, chargé de recrutement et ancien Chef d'équipe de l'industrie agroalimentaire, vous accompagne dans votre recherche d'emploi.Nous vous proposons un poste de Chef d'équipe Préparation H/F dans une entreprise en forte croissance.ResponsabilitésAssurer la production de votre équipe sous...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    Poste de Chef d'Équipe PréparationSous l'autorité du responsable d'atelier, vous devrez assurer la production de votre équipe. Vous devrez planifier et organiser vos lignes de production en fonction des ressources humaines que vous aurez à disposition, faire respecter les consignes en termes de production, qualité et sécurité tout en...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADSEARCH Temps plein

    Entreprise :Adsearch vous propose des opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d'experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c'est le cabinet de recrutement qu'il vous faut.Description du poste :**Chef d'unité de production**Adsearch Aix-en-Provence recrute pour son client, spécialisé dans...

  • Chef de production

    il y a 4 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    Poste de Chef déquipe ProductionVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et solidaire? Nous recherchons un Chef déquipe Production pour accompagner notre entreprise en forte croissance.Description du posteSous l'autorité du responsable d'atelier, vous interviendrez sur la gestion de votre équipe sur la fin de ligne jusqu'à l'expédition.Vous...

  • Chef de production

    il y a 1 semaine


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUP INTERIM AVIGNON Temps plein

    Recherche d'un Chef d'équipe opérateur (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef d'équipe opérateur dans notre équipe de production.Missions clésMise en œuvre de la fabrication des produitsÉlaboration du planning de productionGestion des opérateursRespect des délais, coûts, moyens et qualitéGestion...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    Poste de Chef d'équipe productionVous rejoignez l'équipe de Leadsen-RH comme Chef d'équipe production dans une entreprise en forte croissance. Votre mission consiste à gérer votre équipe sur la fin de ligne jusqu'à l'expédition, en planifiant et en organisant le travail en fonction des ressources humaines à votre...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    Poste de Chef déquipe ProductionDescription du poste :Sous l'autorité du responsable d'atelier, vous intervenez sur la gestion de votre équipe sur la fin de ligne jusqu'à l'expédition.Vous devez planifier et organiser le travail en fonction des ressources humaines que vous aurez à disposition, faire respecter les consignes en termes de production,...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    Description du posteVotre cabinet Leadsen-RH vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous vous proposons un poste de Chef d'équipe Préparation H/F dans une entreprise en forte croissance.ResponsabilitésAssurer la production de votre équipe sous l'autorité du responsable d'atelier.Planifier et organiser vos lignes de production en fonction des...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADSEARCH Temps plein

    Description du posteAdsearch recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un Chef de production, sur son site proche d'Avignon.MissionsGarantir la réalisation des volumes de production planifiés, tout en répondant aux attentes QHSE.Construire le planning et le piloter quotidiennement en étroite collaboration avec vos homologues...