Chef de partie pâtissier

il y a 1 jour


Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Partnaire Les Sables-d'Olonne Temps plein
Offre de poste : Chef de partie pâtissier

L'Agence Partnaire aux Sables d'Olonne recherche un chef de partie pâtissier pour un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne. Le candidat idéal sera capable de préparer et de réaliser des desserts et pâtisseries de haute qualité.

Missions et responsabilités
  • Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries selon les normes de qualité du restaurant.
  • Élaborer de nouvelles recettes et proposer des créations originales pour la carte des desserts.
  • Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks.
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
  • Collaborer avec les autres membres de l'équipe en cuisine pour garantir une cohérence et une qualité optimale des plats.
Conditions d'emploi
  • Contrat : 39 heures/semaine.
  • Horaires : Travail en coupure.
  • Congés : 2 jours consécutifs de repos par semaine.
  • Rémunération : Entre 14 et 16€/heure.
Profil recherché
  • Formation : CAP, BEP, Bac Pro ou BTS en pâtisserie ou cuisine.
  • Expérience : 2 à 4 ans d'expérience en tant que chef de partie-pâtissier dans un établissement de qualité.
  • Compétences : Créativité, rigueur, et passion pour la pâtisserie.
  • Qualités : Bonnes capacités de gestion du stress, esprit d'équipe et sens de l'organisation.

Si vous êtes un professionnel motivé et passionné par la pâtisserie, nous vous invitons à postuler à cette offre de poste.


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